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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
メチャ旨いわ〜(´∀｀*)
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醤油そば(920円)
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細麺アップ
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スープ
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外観
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2020/07/10 更新
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2020年、ラーメン75杯目(^^)
本日は朝から自由が丘での打ち合わせ。
この街、好きなんだなぁ(´∀｀*)
センスの良いお店が立ち並び、街並みを楽しめるんだよね(^^)
打ち合わせ終了後、BMしてあった「中華そば 堀川」さんへ一直線(^^;
今年の1月にOPENして、2020.07.10現在3.81の評価って、どうよ(°o°)
期待しちゃうな〜！
お店に着いたのはOPENの11時丁度で、外待ちはギリギリなし。
券売機で「醤油そば(920円)」をポチッとし、カウンター席に腰掛ける。
店内は背後の圧迫感がないので、広く感じるわさ！
煮干しの香りが漂い、良い感じだね！
メインは醤油そばといりこそばの2本立てだが、デフォで920円つーのは、高いわなぁ(･･;)
10分程で着丼〜♪
綺麗な盛り付けだなぁ(´∀｀*)
早速スープからいただきやす！
比内地鶏・つくば鶏・大山どりから取ったと言うスープは、無化調だから1口目のパンチこそないものの、鶏の旨味をしっかり感じられる味わいだよ(^^)
そして何より醤油がぼやけておらず、濃すぎはしないのにキリッと引き締まっていて鶏出汁を引き立たせているね！
しつこさが全くなく、最後まで飽きずに飲めるわぃ(^^)
麺は細めだが、しっかりとした小麦の風味が感じられて、美味しくて喉越しも良いね(^^)
チャーシューは岩中ポークとの事で、しっとりと柔らかく、甘みがあって美味しいわぁ！
いや、これは旨いわさ〜(´∀｀*)
あっという間に完食完飲だわぃ(^^;
とても丁寧に作られているのがひしひしと感じられて、1つ1つの素材にも拘ってるのが伝わって来たよ(^^)
いやぁ…旨い！！
久しぶりに唸る一杯で、920円の価値は充分あったよ(^^)
でも、余り流行っちゃ困るけどね〜(^^;
ごちそうさま。