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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 3.7
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|雰囲気 5.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス3.7
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| 雰囲気5.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
すばらしいお蕎麦がいただけます
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2024/11/13 更新
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長野県に行く用事があり、長野へいったら戸隠で蕎麦が食べたい！という願いが叶いました。
戸隠のそばと調べても多くのお店があり、1店1店調べていたら日が暮れてしまいそうだったので、戸隠神社から近く、口コミがよさそうなところを探していて、こちらのお店にしました。
ピークタイムの12時過ぎにいったので、お店の前にはすでに待ち列が。
入り口で名前と人数を記入し、待つこと30～40分くらい。
お蕎麦は絶対冷たいお蕎麦派の自分は、色々な味で楽しめそうな「そば三昧」にしました。
ざるそばは大盛ができたので、追加料金で大盛りにしてもらいました。
くるみ汁、とろろ、めんつゆの三種類で食べ比べができるとは、それだけでも贅沢な気持ちになります。
まずはそのまま何もつけずに食べてみます。お蕎麦の香りが香ばしく、これだけでも十分美味しい！！！
ノーマルのそばつゆは、シンプルに美味しい！麺にもコシがあるし、締める水が美味しいからか、お蕎麦の美味しさが本当にダイレクトに伝わってきます。
くるみ汁は、しっかりくるみの味が！結構くるみ汁っていっておきながら、そばつゆの味しかしないお店とかあるなかで、ここまでしっかりくるみの味をメインに持ってこれるとは、、、
とろろは、のど越しのいいお蕎麦を更にのど越しよく！
もう一枚ざるそばを食べたく気持ちを抑えて、帰路につきました。