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昼の点数:4.5
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.7
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|雰囲気 2.6
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.5
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| サービス3.7
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| 雰囲気2.6
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| CP3.0
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ラーメンも冷やし中華も実力派!山と樹の夏麺を堪能
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2025/10/08 更新
9月の平日ランチタイムに訪問。
12:45頃に到着すると外待ち2名。直後にお客さんが数名出てきて、10分足らずで入店できました。お店の方が「食券を先にどうぞ」など丁寧に声をかけてくださるので安心です。
今回のお目当ては夏季限定の 冷やし中華。
らぁめんがとても美味しかったので、このお店が作る冷やし中華をどうしても食べてみたかったんです。
着丼すると、まず見た目が華やか。麺が隠れるほど盛り付けられていて、まるで宝探しのよう。きゅうりを薄くピーラー状にしているのもユニークで、錦糸卵ではなく玉子焼きを使っているのも個性的。しかも玉子焼きにはシイタケの旨味が練り込まれているようで、ひと口ごとにこだわりを感じます。
麺は太めで、しっかり冷水で締められコシが抜群。香ばしいゴマ油の香りと爽やかな酸味の効いた冷たいスープが絶妙で、暑さを吹き飛ばしてくれるような美味しさでした。トッピングのパプリカはピクルス仕立てで酸味が際立ち、食欲をさらに引き立てます。
限定麺とは思えない完成度で、期待以上の一杯。食べ終わると「やっぱり次は普通のラーメンもまた食べたい」と思わせてくれる、実力派のお店でした。
ごちそうさまでした!