のあ5861さんの行った（口コミ）お店一覧

全てが完璧なラーメン屋さんです。 ラーメン好きなら、一度は体験するべきだと思います。 2026年1月9日 1120頃訪問 "中華蕎麦 とみ田"で"つけめん(中)"2,000円に"特選全部乗せトッピング(焼売+味玉バージョン)"1,500円と"小ごはん"200円を頂きました。 年に一度は訪問したい超有名店ですので、今回も"OMAKASE"で予約を入れての訪問ですが、火曜1230販売開始からのあの中々繋がらない、どんどん枠が減っていくあの緊張感は神経すり減りますね。 予約時は麺量と"特選全部乗せトッピング"の有無だけで当日お店前の券売機での支払いとなります。 ごはんものは当日でも追加注文出来ます。 1120からの予約で1130頃入店、1145頃着丼といった流れでした。 この独特な緊張感ある待ち時間が堪りませんでして店主"富田治"さん筆頭にした店員さん達の丁寧な仕事ぶりを見ながらの時間は正にラーメンエンターテイメントタイムです。 カウンター席は9席のみで、椅子が固定型ですので太めな方はちょっときついかなと思います。 さて最初に全部トッピングが提供されまして、 王道の煮豚(バラ) しっとりローストポーク(肩ロース) 本格吊るし直火焼き焼豚(外モモ) 醤油のみで仕上げる煮豚(モモ) 肉付きやわらか軟骨 心の味ジャンボ焼売 半熟味玉 のラインナップです。 次に麺、スープの順に配膳されます。 何処の富田グループで頂いても豚骨魚介スープは美味しいのですが、Tokyo-xの純粋豚骨魚介はその一段上がった美味しさでホントに美味しいです。 濃厚で魚介風味が先行しながら後から心地良い豚骨臭が来る感じが堪りません。 次に本店仕様だけのテカテカと輝いた極太麺だけを啜ってみますと凄くコシがあって心地良い小麦の風味が鼻に抜けて滅茶苦茶美味しいです。 次に豚骨魚介スープに投入しますと濃厚なので麺に絡みまくって滅茶苦茶美味しいです。 TOKYO-Xを使った特選トッピングも全て文句無しの美味しさで頬が落ちる美味しさです。 特に肩ロースとロースは絶品でして、バラとロースをごはんに乗せて食べたらサイコーでした。 肉肉しい焼売も絶品、絶妙なトロ味加減の味玉もごはんの上で割って究極のTKGを堪能出来ました。 またスープに沈む板メンマもコッリコリで美味しかったです。 最後にビックリする程あの濃厚トンギョスープがサッパリ味変しちゃう柚子ともみ海苔のスープ割りを頂いてサイコーのランチタイムをありがとうございました。 ご馳走様でした。 2025年1月23日 1320頃訪問 "中華蕎麦 とみ田"で"つけめん(中)"1,500円に"特選全部乗せトッピング(焼売+味玉バージョン)"1,500円を頂きました。 年に一度は訪問したい超有名店ですので、今回も"OMAKASE"で予約を入れての訪問です。 火曜1230から受付開始ですが中々繋がらず土休日は即完売、平日でもかろうじて取れる状況でした。 海外の方からも人気ですから余計チケット争奪戦になっている様です なお予約時は麺類とトッピングある無しだけで、当日お店前の券売機での支払いとなります。 ごはんものは当日でも追加注文出来ます。 1320からの予約で1330頃入店、1340頃着丼といった流れでした。 この待ち時間が堪りませんでして店主"富田治"さん筆頭に高級料亭の様な雰囲気の店内で丁寧で神々しい仕事ぶりを見ながらの時間は正にラーメンエンターテイメントタイムです。 カウンター席は9席のみで椅子が固定型ですので、太めな方はちょっときつい感じです。 さて最初に全部トッピングが提供されまして、 王道の煮豚 しっとりローストポーク 本格吊るし直火焼き焼豚 醤油のみで直上げした直豚 肉付やわらか軟骨 ジャンボ心の味焼売 半熟味玉 と圧巻のラインナップです。 次に麺、スープの順に配膳されいただきます。 何処の富田グループで頂いても豚骨魚介スープはめちゃ美味しいのですが、Tokyo-xの純粋豚骨魚介はまた一段上がった美味しさでホントに美味しいです。 豚骨感がの方が上がっている感じで、グループ店が豚骨5対魚介5だとしたら、本店は豚骨6対魚介4と言った感じとでも言いましょうか、とにかく濃厚で、魚介風味が先行しながら後から心地良い豚骨臭が来る感じが堪りません。 テカテカと輝いた麺は凄くコシがあって小麦香が漂い美味しいです。 豚骨魚介スープに投入しますと麺に絡みまくる濃厚スープ共々滅茶苦茶美味し過ぎます。 TOKYO-Xを使った特選トッピングも全て文句無しの美味しさで頬が落ちる美味しさです。 肉肉しい焼売も絶品、絶妙なトロ味加減の味玉も美味しく、スープに沈む板メンマも正にコッリコリで美味しかったです。 最後にビックリする程サッパリ味変しちゃう柚子ともみ海苔のスープ割りを頂いてとても美味しいつけ麺タイムでした。 やはり年に一度は食べ付きたいキングオブつけ麺ですね。 ご馳走さまでした。 2024年1月26日 1350頃訪問 "中華蕎麦 とみ田"で"つけめん(並)"1,500円に"特選全部乗せトッピング(味玉バージョン)"1,100円と"極上焼豚ごはん"650円を頂きました。 年に一度は訪問したい超有名店ですが、去年は訪問叶わずでしたので今年は"OMAKASE"で予約を入れての訪問です。 予約は出来ても、当日お店前の券売機での支払いとなります。 予約は麺類だけでして、ごはんものは当日でも追加注文出来ます。 1350からの予約で1400頃入店、1410頃着丼といった流れでした。 なんと言っても店主"富田治"さんがいらっしゃるこの名店の雰囲気は抜群です。 高級料亭の様な雰囲気の店内で丁寧で神々しい仕事ぶりは魅せるラーメンエンターテイメントですね。 カウンター席は9席のみで、椅子が固定型ですので太めな方はちょっときついかもしれません。 あと今日は殆どが海外の方でした。 やはり世界にも"とみ田"は大人気なんですね。 さて最初に全部トッピングが提供されまして、 王道の煮豚 本格吊るし直火焼き 醤油のみで直上げした直豚(山岸流) 塩のみで直上げした低温調理 肉付やわらか軟骨 半熟味玉 の面々に圧倒されます。 次に極上焼豚ごはん、麺、スープの順に配膳されいただきます。 何処の富田グループで頂いても豚骨魚介スープは秀逸ですが、Tokyo-xの純粋豚骨魚介は充分違いが分かる美味しさです。 イメージ的にグループ店が豚骨5対魚介5だとしたら、本店は豚骨6対魚介4と言った感じでしょうか。 2年前より明らかに濃厚になっていますね。 魚介風味が先行しながら後から豚骨臭が来る感じが堪りません。 麺はグループ店には無いテカテカもっちもちな麺でまずは麺オンリー啜り。 凄くコシがあって小麦香漂い美味しいです。 スープに投入しますと、麺に絡みまくる濃厚スープ共々美味しいですね。 TOKYO-Xを使った特選トッピングも全て文句無しの美味しさです。 特にバラ王道煮豚は正に頬が落ちる美味しさです。 絶妙なトロ味加減の味玉も美味しいし、スープに沈む板メンマもコッリコリで美味しいです。 滅多に来れないので注文した"極上焼豚ごはん"もこんな美味しいのって程でした。 最後にとみ田さんご本人自ら持って来て頂いたビックリする程サッパリ味変しちゃう柚子風味なスープ割りを頂いて腹パンフィニッシュでした。 やはり年に一度は食べ付きたいキングオブつけ麺でした。 ご馳走さまでした。 2022年1月6日 1400頃訪問 今年のラーメン食べ歩き初めはいきなり"中華蕎麦 とみ田"で"つけめん(並)"1,300円に"特選全部乗せトッピング"1,000円と"比内地鶏半熟味玉"200円を頂きました。 ホントは"富田食堂"からスタートのつもりだったのですが、一応1000頃本店の前を通ったらまだ1310以降の空きがあるじゃありませんか！ 2022年初営業日なのに雪のせいかな。 なら仕事で時間潰して1400からの回にお願いする事に。 先に券売機で食券を買ってから、予約時間を書いた食券を渡され再訪する形になります。 なんと言っても店主"富田治"さんがいらっしゃるこの名店の雰囲気は抜群です。 ユニホームも違いなんとも神々しい雰囲気で、丁寧な仕事ぶりは魅せるラーメンエンターテイメントです。 最初に全部トッピングが提供されまして、 内容は バラ　王道の煮豚 肩ロースとランプ　本格吊るし直火焼き 外モモとシキンボウ　醤油のみで直上げした直豚 肩ロースと内モモ　塩のみで直上げした低温調理 プレミアム手包心の味焼売 次に味玉が配膳され、麺、スープの順に配膳、いただきます。 何処の富田グループで頂いても豚骨魚介スープは秀逸ですが、Tokyo-xの純粋豚骨魚介は支店との違いが良く分かります。 イメージ的にはグループ店が豚骨5対魚介5だとしたら、本店は豚骨7対魚介3と言った感じでしょうか。 若干マイルドになった感じです。 とにかく臭み等一切無く、魚介がバランス良く後からくる感じが堪りません。 次につるつるもちもちテカテカな麺オンリーを通ぶって啜ります。 凄くコシがあって小麦香漂い美味しいです。 次にスープに投入。 麺に絡みまくる濃厚スープ共々美味しいですね〜 特選トッピングを頂きます。 TOKYO-Xを使った焼豚4種類、プレミアム手包み心の味焼売、特にバラ王道煮豚は正に頬が落ちる程美味しいです。 お肉本来の味を楽しむためにも何も付けずに食べるのがいいですね。 絶妙なトロ味加減の味玉も最高ですし、スープに沈んでいるコリコリメンマも秀逸でした。 最後にビックリする程サッパリ味変しちゃう柚子風味なスープ割り頂いて腹パンフィニッシュでした。 やはり年に一度は食べ付きたいキングオブつけ麺ですね。 ご馳走さまでした。 2021年5月17日 1440頃訪問 "中華蕎麦 とみ田"で"つけめん(並)"1,300円に"特選全部乗せトッピング"1,000円と"比内地鶏半熟味玉"200円♪を頂きました。 朝900頃お店に行きまして、食券購入、1445集合の予約をしました。 去年10月以来ですが、未食の"らぁめん"ではなくまた"つけめん"にしました。 なんでもまた豚骨魚介スープに戻されたとの事で、つけ麺の王者の一杯、楽しみです。 ま、なんと言っても店主"富田治"さんがいらっしゃるこの名店の雰囲気はホントに抜群で、正に高級つけめんを頂いてる雰囲気です。 ユニホームも違いなんとも神々しい雰囲気で、魅せるラーメンエンターテイメントですね。 最初に全部トッピングが提供され、店員さんが細かく解説してくれます。 左から バラ　王道の煮豚 肩ロース　本格ローストポーク モモ　山岸直伝モモの醤油煮豚 ロース　しっとり火入れ 手包心の味焼売 味付けされてるので、そのままでもお召し上がり頂けますとの事。 次に味玉が配膳され、麺、スープの順に配膳、いただきます。 何処の富田グループで頂いても豚骨魚介スープは秀逸ですが、Tokyo-xの純粋豚骨魚介は見た目も違い、イメージ的にはグループ店が豚骨5対魚介5だとしたら、本店は豚骨7対魚介3と言った感じでしょうか。 豚骨先行でとにかく臭み等一切無く、魚介がバランス良く後からくる感じが堪りません。 以前よりマイルドになった感じですね。 次につるつるもちもちテカテカな麺オンリーを通ぶってズズズ… 凄くコシがあって小麦香りでめっちゃ美味しいです。 スープに投入♪ 麺に絡みまくる濃厚スープ共々ホントに美味しい。 特選トッピングも全てモグモグ… TOKYO-Xを使った焼豚4種類、プレミアム手包み心の味焼売、特にバラ煮豚がサイコーで正に頬が落ちる程の美味しさです。 絶妙なトロ味加減の味玉も美味しく、最後にビックリする程サッパリ味変しちゃう柚子風味なスープ割り頂いてフィニッシュ♪ やはり年に一度は食べ付きたい"つけ麺"です。 正にキングオブつけ麺でした。 ご馳走さまでした。 メニュー全面リニューアル後食べてみたかった"中華蕎麦 とみ田"で"つけめん(並)"1,250円に"特選全部乗せトッピング"1,000円と"比内地鶏半熟味玉"200円♪を頂きました。 日本でも有数の名店の雰囲気はホントに抜群で、正に高級つけめんを頂いてる雰囲気です。 あの有名な店主"富田治"さんが目の前で丁重に作られている姿には感動。 つけめん→らぁめんの順に提供されるのですが、つけめんを頂きながら富田さん自ら麺上げされてるお姿に感動。 神々しい雰囲気で、一種のラーメンエンタメですよね。 最初に全部トッピングが提供され、店員さんが細かく解説してくれます。 さて今までの豚骨魚介から魚介を抜いた豚骨つけ麺とは。 まずはつるつるテカテカな麺オンリーでズズズ… もっちもちでうどんみたいにコシがあります。 スープに投入♪ ホントに豚骨だけなのって位美味しいです。 細かい事は分かりませんがTOKYO-X恐るべし。 前回のスープとは全くの別物でした。 特選トッピング、TOKYO-Xを使った焼豚4種類、プレミアム手包み心の味焼売、絶妙な味玉は正に頬が落ちる程美味しい。 お肉の本当の美味しさを堪能出来ます。 スープ割り頂いてズズズ… 濃厚スープがさっぱりスープに激変で最後まで感動尽くしでした。 やはり年に一度は食べ付きたい"つけ麺"ですね。 正にキングオブつけ麺でした。 次、いつの日か"らぁめん"を頂いてみたいです♪ ご馳走さまでした。 やはり1番食べてみたい"中華蕎麦 とみ田"でつけめん(並)1,100円＆特選全部乗せトッピング850円♪を頂きました♪ 今マイブームな"ラーメン食べ歩き"もこの"つけ麺"を頂いちゃったから的な罪深いお店 近くで"ラーメン大"が再オープンした影響もあったのか、軒並み松戸の名店も空いていましたが、なにはともあれやはりこの日本でも有数の名店の雰囲気は抜群で、高級つけめんを頂いてる雰囲気♪ あの有名な店主"富田治"さんが目の前で丁重に作られている姿には感動です。 まずは通ぶって麺オンリーでズズズ… 小麦風味漂いコシあり過ぎな見事な麺です。 スープに投入… 濃厚過ぎて麺が沈んでいきませんが、麺にスープがこれでもか❗️って位絡んで旨すぎます。 特選トッピング全てモグモグ… 完璧… スープ割り頂いてズズズ… あの濃厚スープがさっぱりスープに激変で幸せです。 食べ付くまでが大変ですが、やはり年に一度はじぇったい食べ付きたい"つけ麺"ですね。 正にキングオブつけ麺❗️でした。 ご馳走さまでした‍♂️ 念願の"中華蕎麦 とみ田"でつけめん(柏幻霜ポークバラ煮豚)並1,100円＆特選全部乗せトッピング(銘柄豚三種、地鶏味玉、地鶏モモ・ムネ)850円♪を頂きました。 朝900に食券購入、1240に入店でした。 雰囲気抜群で、なんか高級つけめんを頂いてる雰囲気で、あの店主"富田治"さんが目の前で丁重に作られている姿に感動。 食べるのが勿体無いくらい、減っていっちゃうのが寂しくなる程でした。 スープは既に富田食堂で頂いているので、それほどの感動はありませんでしたが、何だろう❓全てのバランスが絶妙で、接客対応、これ以上無いビジュアル、麺のコシ、味、トッピングのチャーシューのとろける様な味、味玉の絶妙な味加減、最後にスープ割りして頂いてまた感動でした。 正にキングオブつけめん❗️でした。 ま、確かにつけめんトータルで約2,000円はコスパ的にはイマイチかもしれませんが、結果サイコーの食体験が出来ました。 食べ着くまでの時間は大変ですが、また機会を見つけてじぇったい再訪したいです。 ご馳走さまでした。

2023年9月11日 1430頃訪問 お初となります"麺処 にし尾"で"特製手揉み中華そば(醤油)"1,250円と"吊るし焼き豚ご飯"400円を頂きました。 なんでもあの超有名な"麺処 ほん田"のご出身だそうで、去年の5月23日にオープンした超人気店です。 食券方式で、入り口入ってすぐ右側に券売機があります。 混雑時は食券は先に買ってから中のベンチで待ち、ベンチが一杯の時は食券は買わずに外待ちとなります。 今日は閉店間際でしたので、満席からのすぐ空きまして、後客3といった感じでした。 調理男性スタッフ2名、ホール女性スタッフ1名の気持ち良い接客です。 食券を渡してから手揉み麺は時間がかかると書いてありますが約10分で着丼でした。 もうビジュアルだけで優勝確定ですね♪ まずはスープをズズズっとこりゃ美味しい！ 鶏の風味がかなり全面に押し出されて来る醤油スープで、鼻に抜けるその風味が堪りません。 手揉み中太縮れ麺は、小麦風味豊かなでモッチモチのコシがしっかりあって素晴らしい啜り心地です。 チャーシューは特製ですと低温調理されたバラ、ロース、鶏等色々入っており、どれも文句無しの美味しさです。 メンマはコリコリで、味玉の半熟度も良好、また海苔もいい風味で完璧な一杯で大満足でした。 吊るし焼き豚ご飯も濃厚な黄身とオニオンソースを良く混ぜて頂くと、風味豊かな焼き豚ご飯となりとても美味しいです。 帰り掛けには"ありがとうございました。気を付けてお帰り下さい"と丁重にお声掛けされて下さいました。 ご馳走様でした。

2025年4月7日 1320頃訪問 "中華蕎麦 柳"で"特製 塩"1,330円と"肉めし"370円を頂きました。 今日は1320頃訪問しましたら、半分位の入りでそろそろ平日ならお昼時を外せば落ち着いて来たのでしょうか、ラッキーでした。 食券方式で、混雑時は先に店内入って右側にある券売機で食券購入してから外のベンチに順番で並びます。 今日は食券購入からの案内されたカウンターに座りからの約5分でラーメン、すぐ肉めしが着丼と滅茶苦茶スムーズでした。 前回柳、前々回醤油と頂きましたので、今日は未食の塩を頂きました。 いつもながら見た目からこりゃ優勝確定ですね。 スープは節系と貝出汁の風味の中にほのかな動物系が漂う美味しい塩スープです。 麺は加水率高めの中太ストレート麺で素晴らしい啜り心地で美味しいです。 チャーシューは特製ですと4種の別々のタイプ(肩ロース吊し焼き、肩バラ吊し焼き、肩ロース吊し煮、鶏もも)が乗っており、豚系は肉肉しく良い味付けで、鶏系はしっとりとどれも滅茶苦茶美味しいです。 味玉も濃厚な黄身で絶妙な半熟感、細切りメンマも正にコッリコリ食感で実に美味しい一杯でした。 見た目から美味しい"肉めし"もこの濃厚な黄身と味濃いめの燻製駒チャーシュー共々ホントに美味しいです。 お若い店主さんも奥様も女性店員さんも皆さんとても感じ良く、流石の食べログ百名店ですね。 ご馳走さまでした。 2024年6月11日 1340頃訪問 "中華蕎麦 柳"で"特製柳"1,300円と"肉めし"350円を頂きました。 去年訪問してからすぐ再訪したかったお店です。 食券方式で、先に店内入って右側にある券売機で食券購入してから外のベンチに順番で並びます。 今日は1340頃着で外待ち5名に接続、並んでいる最中に女性店員さんが食券回収、すぐ店内待ちになりまして案内されたカウンターに座り約5分でラーメン、すぐ肉めしが着丼でした。 見た目からもう優勝ですね。 さてお店の名前にもなっているこのジャンキーなスープのお味は。 清湯よりなスープですが、豚の風味が強く出て後から生姜の風味、ブラックペッパーとニンニクの風味が鼻を抜けて美味しいですね。 麺はこのラーメン用の全粒粉入り中太ストレート麺で適度にコシがあって素晴らしい啜り心地で美味しいです。 チャーシューは特製ですと4種の別々のタイプが乗っており、豚系は肉肉しく、鶏系はしっとりとどれも滅茶苦茶美味しいです。 味玉も濃厚な黄身で絶妙な半熟感、細切りメンマもコリコリで実に美味しい一杯でした。 "肉めし"もこの濃厚な黄身が見た目鮮やかに映えて濃いめのタレと相まって香ばしい燻製の駒チャーシューがより一層美味しくなって美味しいです。 お若い店主さんも奥様も女性店員さんも皆さんとても感じ良く、このクオリティ高いラーメン共々既に名店になられてますね。 ご馳走さまでした。 2023年4月24日1420頃訪問 お初となります"中華蕎麦 柳"で"特製醤油"1,250円と"肉めし"350円を頂きました 今年の1月21日にオープンしたばかりのお店ですが、なんでもあの有名な"陽はまたのぼる"ご出身のご夫婦のお店だそうで、連日かなりの行列みたいですので閉店間際に滑り込むも外待ち5名いらっしゃいました。 ま、回転良くて着丼まで15分位でしたが♪ まず先に店内の券売機で食券購入、外のベンチみたいなトコで並び、感じのいい奥様が食券回収、店内の席が空くと奥様からどうぞ〜で案内されたカウンターに座り約5分でラーメン、すぐ肉めしが着丼でした。 これは美味しそうです。 まずスープは♪ 鶏の風味が強く、魚介の風味も漂う美味しい醤油スープですね♪ 麺は加水率高めの中太ストレート麺で素晴らしい啜り心地で美味しいです。 チャーシューは特製ですと4種の別々のタイプが乗っており、どれも滅茶苦茶美味しいです。 肩ロース吊るし焼きが一番美味でした。 また豚バラ軟骨煮は初めての食感でした。 味玉も濃厚な黄身で絶妙な半熟感、細切りメンマもコッリコリでホントに美味しい一杯でした。 肉めしもこの濃厚な黄身が映えて、ご飯より駒チャーシューの方が多いんじゃないかなって位乗っており美味しかったです。 お若い店主さんも奥様も共に感じ良く、このクオリティ高いラーメンでは相当な人気店になりそうですね。 帰り際にご馳走様でした〜でカウンター上に丼を上げたら、奥様に"奇麗に食べて頂きありがとうございました"とか言われて気持ち良くお店を後にしました。 ご馳走さまでした。

"油そば"が兎に角美味しいです！ 2026年2月5日 1110頃訪問 "兎に角"で"油そば(普通)"1,050円に"全部のせ"550円をトッピング＆"半ライス"150円を頂きました。 全部のせは、チャーシュー+3枚、海苔＋3枚、メンマ多め、くん玉のスペシャルトッピングです。 食券制で入り口入ってすぐ左側に券売機があります。 1100開店直後に訪問でしたが、まだ半分位の客入りでしたので、すんなりと案内されたカウンター席に座り食券を渡しまして約5分程で着丼でした。 なお後客は多数でした。 着丼すると全部のせだけに素晴らしいビジュアルです。 毎度ながら兎に角の油そばはとにかく美味しいんです。 具沢山ですので今回は半ライスの上に燻製チャーシュー、くん玉、メンマを乗せて頂いてみましたら美味し過ぎました。 チャーシューは噛み応えあるタイプで燻製のいい香りが鼻に抜け美味しく、くん玉も燻製風味が絶妙に香り見事な半熟度で美味しく、メンマはコリコリ食感が堪らないタイプでどのトッピングもホントに美味しいです。 麺の下に沈む醤油ダレをモチモチの自家製ストレート太麺と豊富な具材共々良く混ぜて啜りますと濃厚な醤油ダレが良く絡んで滅茶苦茶美味しいです。 半分位食べ進めたら"割スープ"をお願いしてこの濃厚な醤油ダレと豚骨魚介スープの合わせ技な美味しい"ラーメン"に変身しますので、正に2度楽しめる油そばです。 店員さん達も気持ち良い接客で流石の食べログ百名店ですね。 ご馳走様でした。 2025年3月26日 1410頃訪問 油そばの名店"兎に角"で"油そば(普通)"1,000円に"全部のせ"550円をトッピングして頂きました。 全部のせは、チャーシュー合計4枚、メンマ多め、くん玉、海苔合計4枚のスペシャルトッピングです。 食券制で入り口入ってすぐ左側に券売機があります。 こちらのお店は、中休み無しの通し営業ですので有り難いですね。 1400頃の訪問でカウンター空き3でしたので、すんなりと案内されたカウンター席に座り食券を渡しまして約5分程で着丼でした。 こんな時間でもひっきり無しにお客さんが来ますので流石の名店ですね。 にしましても全部のせのビジュアルは素晴らしいです。 毎度ながら兎に角の油そばはとにかく美味しいんです。 具沢山ですのでまずは燻製チャーシューから頂きますと、噛み応えあるタイプで燻製のいい香りが漂い美味しいです。 麺の下に沈む醤油ダレをもちもちの自家製ストレート太麺と豊富な具材共々良く混ぜて啜りますと濃厚な醤油ダレが良く絡んで滅茶苦茶美味しいです。 メンマはコッリコリ食感が堪らないタイプ、くん玉は燻製風味が絶妙に香り見事な半熟度で美味しいです。 半分位食べ進めたら"割スープ"をお願いしてこの醤油ダレとトンギョスープのマッタク別の美味しい"ラーメン"に変身しますので、正に2度楽しめる油そばです。 店員さん達も気持ち良い接客で流石の食べログ百名店ですね。 ご馳走様でした。 2024年3月11日 1500頃訪問 油そばの名店"兎に角"で"油そば(普通)"980円に"全部のせ"500円をトッピングして頂きました。 食券制です。 こちらのお店は、通し営業なのでお昼時を外した1500頃訪問しましたがなんと満席でした。 すぐ席は空きましたが平日のこの時間でもひっきり無しにお客さんが来ます。 流石の名店ですね。 案内されたカウンター席に座り、食券を渡して約5分程で着丼です。 毎度ながらの謳い文句ですが"兎に角"の油そばはとにかく美味しいんです。 まずはフルトッピングしちゃいましたので燻製チャーシューから頂きます。 噛み応えあるタイプで燻製のいい香りが漂い美味しいです。 麺の下に沈む醤油ダレをもっちもちの自家製ストレート太麺と豊富な具材共々良〜く混ぜて啜りますと滅茶苦茶美味しいです。 メンマはコッリコリ、くん玉は燻製風味が香り見事な半熟度で美味しいです。 半分位食べ進めたら"割スープ"をお願いしてこの醤油ダレとトンギョスープの合わせ技で全く別の美味しい"ラーメン"に変身しますので正に2度楽しめる"油そば"です。 食べて無い方は是非ご試食を。 店員さん達も気持ち良い接客で正に名店です。 ご馳走様でした。 2023年11月22日　1120頃訪問 油そばの名店"兎に角"で"油そば(普通)"980円に"全部のせ"500円をトッピングして頂きました。 食券制でまずは食券は買わずに並びます。 食券機は入り口入ってすぐ左側にあります。 1120頃着、7人目に接続、並んでるうちに注文を聞かれて空くと次の方どうぞ〜で食券を買いまして着席、1135には着丼とスムーズでした。 駄洒落では無く兎に角の油そばはとにかく美味しいんです。 まずフルトッピングなので燻製チャーシューから頂きます。 噛み応えあるタイプですがいい味付けで美味しいです。 麺の下に沈む醤油ダレをもっちもちの自家製ストレート太麺と豊富な具材共々良く混ぜ混ぜして啜ると本当に美味しいですね〜 メンマはコッリコリ、くん玉は絶妙な半熟度でこの燻製風味が兎に角独自の美味しさですね。 半分位食べ進めたら"割スープ"をお願いしてこの油そばの醤油ダレと豚骨魚介スープの合わせ技となり全く別の美味しい"ラーメン"に変身しましてこれがまた美味しいんです。 2度楽しめてやはりこちらのお店は油そばがオススメです。 店員さん達も忙しいでしょうが、気持ち良い接客ですね。 ご馳走様でした。 2022年9月30日 1530頃訪問 "兎に角"で"ラーメン(普通)"880円に"全部のせ"460円をトッピングして頂きました。 食券制です。 1530頃とか殆どのラーメン屋さんは中休みですが、こちらのお店は開いていて助かります。 ま、人気店ゆえに1番空いてそうな時間でしたが、なんと外待ちありでした。 ま、すぐ空きましたので、食券購入、こちらにどうぞで食券を渡しましてから約5分で着丼。 いつも油そばですが、今日はラーメンです。 スープは所謂豚骨魚介ですが、魚介が強いタイプで濃厚で美味しいです。 麺は自家製もっちもち太麺で、コシがあって美味しいですね〜 大きめな燻製チャーシューは噛み応えあるタイプでいい味付け、極太メンマはコリコリ、くん玉は箸で割るとブッシャーしますので注意を♪ ちょっとクセのあるタイプですがこれが兎に角独自の美味しさですね。 美味しかったです。 ご馳走様でした。 2022年9月22日 1130頃訪問 約1年ぶりに油そばの名店"兎に角"で"油そば(普通)"880円に"チャーシュー1枚"120円と"くん玉"120円をトッピングして頂きました。 駄洒落では無く兎に角の油そばはとにかく美味しいです♪ 食券制で、入り口入ってすぐ左手の券売機で購入し、空いてるカウンター席に案内されますので、席に着いたら食券を渡します。 ネギトッピングを増やしたい時は、その際伝える事が出来ます。 今日は珍しく7割り程度の入りで、待ち無しで約5分程で着丼でした。 まず麺の下に沈む醤油ダレをもっちもち太麺共々良く混ぜ混ぜし啜ると素晴らしい啜り心地と味付けに感動しちゃうと思います。 大きめな燻製チャーシューは噛み応えあるタイプでいい味付けです。 デフォは一枚なのでそのまま頂き、トッピング追加したもう一枚は醤油ダレに絡めて食べるのが堪りません。 くん玉はちょっとクセのあるタイプですがこれがまた兎に角独自の美味しさだと思います。 半分位食べ進めたら"スープ割り"をお願いして"魚介豚骨ラーメン"に変身させて大満足、とても美味しい一杯で二度美味しい油そばでした。 定期的に啜りた一杯ですね。 ご馳走様でした。 2021年11月25日 1400頃訪問 油そばの名店"兎に角"で"油そば(普通)"850円に"全部のせ"460円をトッピングして頂きました。 食券制です。 ほぼ満席でしたが空いてる席に案内され、食券を渡して約5分で着丼です。 お馴染みの謳い文句通り、兎に角の油そばはとにかくウンマイです。 全部のせだと混ぜ混ぜが大変ですが、もっちもち太麺を海苔、ネギ、メンマ共々啜るこの幸せ感ったら堪りません。 燻製チャーシュー、くん玉はちょっとクセのあるタイプですがこれがまた"兎に角"独自の美味しさだと思います。 半分位食べ進めたら"スープ割り"をお願いして今日は"つけ麺"風に食べて大満足♪ ちょっと気になったのはある店員さんの接客が今日はイマイチ。 かなり通ってるけど初めてだな〜 ま、美味しかったからいいや♪ とても美味しゅうございました。 ご馳走様でした。 2021年7月30日 1530頃訪問 ラーメン激戦区"松戸"の中でもかなりの有名店"兎に角"で"油そば(普通)"850円に"チャーシュー1枚"120円と"くん玉"120円をトッピングして頂きました。 こちらのお店、中休み無しなので変な時間のラーメンタイムでもやっているので助かります。 入り口左手の券売機で食券購入、空いてるお席にどうぞ〜ってほぼ満席で1席しか無い^^; 約5分で着丼、美味しそう〜 お馴染みの謳い文句通り、兎に角の油そばはとにかくウンマイですね〜 もっちもち太麺を海苔、ネギ、メンマ共々豪快に醤油ダレに混ぜ混ぜして啜るこの幸せ感ったら堪りません。 燻製チャーシュー、くん玉はちょっとクセのあるタイプですがこれがまた兎に角独自の美味しさなんです。 半分位食べ進めたら"スープ割り"をお願いして"魚介豚骨ラーメン"に変身させて正に2度楽しめる"油そば"に大満足です。 とても美味しゅうございました。 ご馳走様でした。 2021年3月18日 1500頃訪問 "兎に角"の"ラーメン(普通)"850円に"全部のせ"460円をトッピングして頂きました。 時間が時間でしたので空いてました。 食券方式です。 "油そば"の有名店ですが、たまにはラーメンをプッシュ。 やはり全部トッピングだと見事なビジュアルです。 やはりここの魚介豚骨スープは美味しいです。 燻製チャーシュー、くん玉はちょっとクセのあるタイプですがこれがまた兎に角独自の美味しさですね。 やはり"ラーメン"も美味しゅうございました。 店員さんも皆さん感じいいし、バランスいいお店ですね, ご馳走様でした。 2021年1月21日 1130頃訪問 "兎に角"の"油そば(普通盛)"850円に"全部のせ"460円をトッピングして頂きました。 空き席2ですぐ着席出来ました。 毎度ながら兎に角の油そばはとにかく美味いです。 全部トッピングだと混ぜるのが大変ですが、この極太麺が油スープに絡んでたまらなく美味しいです。 燻製チャーシュー、くん玉はちょっとクセのあるタイプですがこれがまた兎に角独自の美味しさですね。 トッピングを全部頂いてから、麺が半分になった辺りで"割りスープ"をお願いして頂くと"濃厚魚介ラーメン"変身して二度楽しめる"油そば"はいつもながらサイコーでした。 今年から30円ほど値上がりしてましたが、店員さんも皆さん感じいいし、感染対策もバッチリでいいお店ですね♪ ご馳走様でした。 今日のおひるごはんは久しぶりに"兎に角"の"油そば(普通盛)"820円に全部トッピング460円して頂きました。 毎度ながら兎に角の油そばはとにかく美味いですね〜 全部トッピングだと混ぜ混ぜするのが大変ですが、タレが絡んだ極太麺がたまらなく美味しいです。 燻製チャーシューはかなり厚みがあり、噛み応えのあるタイプですが美味しい♪ くん玉もちょっとクセのあるタイプですが、絶妙な半熟加減です。 トッピングを全部頂いてから、麺が半分になった辺りで"割りスープ"をお願いして頂くと"濃厚魚介ラーメン"に大変身♪ 二度楽しめる"油そば"はやっぱりサイコーでした。 店員さんも皆さん感じいいですし、何度でも再訪したいお店です。 ご馳走様でした。 油そば(普通盛) 820円 全部トッピング 460円 "兎に角"の"油そば"はとにかく美味いです♪ トッピングを全部乗せちゃうと混ぜるのが大変ですが、タレが絡んだ極太麺がたまらなく美味しいです。 燻製チャーシューはかなり厚みがあり、噛み応えのある美味しいタイプ♪ くん玉もちょっとクセのあるタイプですが、絶妙な半熟加減。 トッピングを全部頂いて、麺が半分になった辺りで"割りスープ"をお願いして頂くと"濃厚魚介ラーメン"に大変身。 やはり安定の美味しさでした。 ご馳走様でした。 今日のおひるごはんは、松戸の名店"兎に角"で"油そば"(普通盛)820円に燻製味玉子120円をトッピングして頂きました。 油そばなので、着丼後即まぜまぜして待ち切れずズズズ♪ うんまい♪ やはり定番、間違いない美味しさですわ〜 後半戦の割りスープ投入後も正に味変でサイコーでした。 いつもながら従業員さんも皆様感じいいし、やはり間違いないお店です。 ご馳走さまでした。 今日のばんごはんは、松戸の名店"兎に角"で"ラーメン"(普通盛)790円に全部乗せ430円をトッピングして頂きました。 こちらにお邪魔した時は間違い無く"油そば"が定番なんですが、さて普通にラーメンはどんなでしょ。 で、実食♪ 油そばの割りスープとほぼ同じ感じですかね。 いや〜やっぱうんまい♪ じゃ次は油そばとラーメンどっち食う❓ 油そばかな 二度楽しめるし♪ 従業員さんも皆さま感じいいし、やはり間違いないお店ですね♪ ご馳走さまでした。 激戦区"松戸"の有名店"兎に角"で"油そば"790円に全部のせ430円をトッピングして頂きました。 いや〜文句無しに美味しかったです。 スモーキーなチャーシューにくん玉♪ もちもちの麺に油スープの味♪ 割りスープ入れてまた絶妙なラーメンに♪ 恐れ入りました。 ご馳走さまでした。

美味しい醤油ラーメンです。 醤油ラーメンがオススメみたいです。 "麺響万蕾'"全乗白醤油らーめん"で"1,100円を頂きました。 食べログでも評価の高いお店でしたので、一度行ってみたかったのが今日叶いました。 店主さんのワンオペでしたが、中々感じのいい方ですね♪ 着丼してみると中々美味しそうなビジュアル。 まずスープを飲んでみると魚介風味が溢れんばかりのサッパリした美味しい和風的スープです。 このスープにピッタリな細麺もグッドですし、2種類の柔らかチャーシューも味玉も穂先メンマも絶妙。 バランスのいい一杯でした。 今度は煮干らーめん頂いてみたいな♪ ご馳走さまでした。

店内かなり狭いです。 やはり"雷そば"が一番オススメですね！ 2023年1月20日 1500頃訪問 "雷 松戸駅東口店"にて"雷そば(並)"950円に"雷増し"350円をトッピングして頂きました。 1500頃でしたので空いてましたが、すぐ満席になりました。 人気店ですね♪ 時間的にワンオペでしたが忙しそうです。 券売機で食券購入し、満席の場合は外で待ちます。 チャーシューはバラ肉かウデ肉か聞かれますので、今日は"雷増し"ですので両方一種類づつお願いし約10分程で着丼です。 とにもかくにも店内は極狭です。 "雷"の象徴的バラ肉とウデ肉が鎮座すり見事なビジュアルです。 バラ肉はスゴイ肉肉しく、ウデ肉はめっちゃ柔らかくて素晴らしい味付けです。 流石は富田系ですね。 もっと柔らかいトロ豚を堪能しながら、アブラと絡めてヤサイをバクバクと頂き食べ進めます。 トッピングが減った辺りで天地返ししてやっと麺とご対麺です。 やっぱりこの乳化スープスゴイ濃厚〜ですね。 醤油感かなり強いです。 啜りたかったゴワゴワワシワシ麺、やっぱり堪りません。 素晴らしい啜り心地です。 並は250gですがお腹一杯になりました。 一回食べるとこのジャンク系はもう暫くはいいや〜となるんですが、たまに食べたくなる不思議なラーメンなんですよね〜 ご馳走さまでした。 2022年4月21日 1430頃訪問 "雷 松戸駅東口店"にて"雷そば(並)"900円に"雷増し"350円をトッピングして頂きました。 この時間でも外待ちありでしたので、先に券売機で食券を購入し外待ちに接続、店員さんが食券を回収、ニンニク入れますか？で少し入れて下さいで約15分程で着丼でした。 とにもかくにも店内は極狭です。 雷の象徴的バラ肉が２枚鎮座しとりますので、とにかく先にそのバラ肉を一枚先にパクつきます。 スゴイ肉肉しいですね〜 この豚バラとトロ豚を堪能しながら、アブラと絡めてヤサイをバクバクと頂きやっと麺とご対麺です。 ゴワゴワワシワシ麺に乳化スープが絡んで独特な啜りごごちが堪りません。 やはりとみ田の二郎系って感じですね。 豚は全て美味しいし、トロ豚はホントにトロけます♪ 一回食べるとこの手のジャンク系はもう暫くはいいかなとなるんですが、そのうちにまた食べたくなる不思議なラーメンですね。 ご馳走さまでした。 2021年12月17日 1500頃訪問 "雷 松戸駅東口店"にて"雷そば(並)"900円に"トロ豚"200円と"半熟味玉"120円をトッピングして頂きました。 食券制です。 混んでる時は券売機で食券を買ってから外待ちです。 貴重な通し営業なので、空いてるであろう1500頃訪問してみましたが誰もいませんでした。 が、すぐ満席になり外並びまで出来ましたので、たまたまいいタイミングだったみたいでやはり人気店ですね。 ニンニク入れますか？ お願いします♪と即答。 店内は極狭です。 この豚バラとトロ豚を堪能しながら、アブラと絡めてヤサイをバクバクと頂きやっと麺とご対麺出来ます。 やっぱりど乳化スープスゴイ濃厚〜です。 ゴワゴワなワシワシ麺にど乳化スープが絡んで独特な啜りごごち♪ セブンイレブンの富田監修"豚ラーメン"がかなりこれに近いですよね。 豚は全て美味かったです。 トロ豚はホントにトロけます♪ 一回食べるとこのジャンク系はもう暫くはいいや〜となるんですが、たまに食べたくなる不思議なラーメンですね。 ご馳走さまでした。 2021年9月5日 1530頃訪問 とみ田の二郎系ラーメン店"雷 松戸駅東口店"にて"雷味噌(中)"1,000円に"雷増し"350円をトッピングして頂きました。 以前から雷そばの味噌ってどんなんだろ？で券売機でポチり。 通し営業なので、空いてるであろう1530頃訪問してみましたが満席でした。 ま、すぐ空きましたが人気店ですね。 ニンニク入れますか？ お願いしますと即答。 店内はカウンター席5,6席暗いしか無く極狭です。 約10分で着丼、いや〜中サイズでも結構あるな〜 とにかくこの美味しい豚バラと正にトロットロなトロ豚を堪能しながら、ヤサイをアブラとバクバクと頂きやっと麺とご対麺。 それよりもこのど乳化味噌スープスゴイ濃厚です。 美味しいには美味しいけど、普通の雷そばのスープの方が個人的には好みかな。 ゴワゴワワシワシ麺にど乳化スープが絡んで啜りごごちも良く正にジャンク系。 豚は全て美味かったです。 ご馳走さまでした。 "雷 松戸駅東口店"にて"雷そば(中)"950円に"雷増し"350円をトッピングして頂きました。 通し営業なので、空いてるであろう1530頃訪問してみましたが満席。 ま、すぐ空きましたので券売機で食券購入、どうやら中以上の食券を買うと"茹で前で300グラムありますが、大丈夫ですか？"と聞いているみたいです。 食べ残しが多いんですかね。 ま、とにもかくにも店内な極狭です。 富田の二郎系、いや〜やっぱこの濃厚豚骨醤油スープ、麺、豚全て美味かったです。 トロ豚はホントにトロけますね。 ヤサイは少なめですので、マシはコールした方がいいかと。 ワシワシ麺も啜ってて楽しくなります。 ご馳走さまでした。 今日は"雷 松戸駅東口店"にて"雷そば(並)"880円に半熟味玉120円をトッピングして頂きました。 通し営業なので、空いてるであろう1530頃お邪魔してみましのでとてもスムーズに頂けました♪ ただお店内な極狭ですが この"雷そば"がアタイも大好きなセブンイレブンで人気の"豚ラーメン"に一番近い感じですね。 いや〜やっぱスープ、麺、豚全て美味かった〜 ご馳走さまでした。

美味い煮干し風味醤油ラーメンです。 ラーメン小、チャーハン小を頂くのがベストです。 2026年1月23日 1320頃訪問 ”中華そば まるき”で”まるきそば”(中)1,300円と”チャーハン(小)”500円を頂きました。 食券方式ですが、外待ちがある場合は先に食券は買わずに並びます。 今日は、1320頃訪問半分位の客入りでしたので入り口入ってすぐ右側の食券機で食券購入からの空いてるカウンター席に着席からの約10分でラーメン、チャーハンの順に着丼でした。 ”まるきそば”とは所謂特製中華そばですので、やはり見事なビジュアルで美味しそうです。 まず永福町大勝軒系の煮干醤油スープを頂きますと、煮干風味がドーンと先行する濃いめの醤油スープで実に美味しいです。 麺は永福町大勝軒系で使われている草村商店の中太縮れ麺で、適度なコシがあってモソっとした啜り心地が堪らない美味しい麺です。 チャーシューは豚肩ロースチャーシューでしっとりした食感で柔らかく美味しく、煮玉子は見事な半熟度で黄身の濃厚さが堪らない美味しさでした。 まるきは"チャーハン"の美味しいお店でも有名でして、殆どの方がラーメンとチャーハン、またはチャーハンだけ食べに来ると言う方も居る位有名な位ホントに美味しいんです。 パラパラ系チャーハンで香ばしさが半端では無く、食べた後の鼻に抜ける香ばしさが堪りません。 是非ご賞味を♪ ご馳走様でした。 2025年2月20日 1320頃訪問 食べログ百名店入りされた"中華そば まるき”で”肉そば”(中)1,300円に”煮玉子”100円をトッピングして頂きました。 食券方式ですが、外待ちがある場合は先に食券は買わずに並びます。 今日は、1320着で並び7人目に接続、約20分位で入り口入ってすぐ右側の食券機で食券購入からのカウンター席に着席からの約10分で着丼でした。 今日は店主さんワンマンでの調理でしたので、ラーメンにチャーハンとちょっと大変そうでした。 さていつもは”まるきそば”所謂特製中華そばですが、今日は”肉そば”所謂チャーシュー麺にしてみました。 まず永福町大勝軒系スープを頂きますと、煮干がドーンと先行する醤油スープ美味しいですね〜 麺は永福町大勝軒系で使われている草村商店の中太縮れ麺で、適度なコシがあってモソっとした啜り心地が堪らない美味しい麺です。 沢山のチャーシューは豚肩ロースチャーシューでしっとりした食感で美味しいです。 煮玉子は見事な半熟度で黄身の濃厚さが堪らない美味しさで流石食べログ百名店入りしたハイレベルなラーメンで美味しかったです。 ご馳走様でした。 2024年6月6日1150頃訪問 久しぶりに松戸の名店"中華そば まるき"で"まるきそば"(中)1,200円と"チャーハン(小)"400円を頂きました。 食券方式ですが、外待ちがある場合は先に食券は買わずに並びます。 今日は、お昼前頃の時点で並び6人目に接続、約10分位で入り口前まで来て女性店員さんに何名様ですか？と聞かれ店内にどうぞ〜で入り口右手にある券売機で食券購入からのカウンター席に着席からの約5分でラーメン着丼、その約1分後位にチャーハン着丼でした。 "まるきそば"とは所謂特製中華そばの事で、素晴らしいビジュアルです。 さて永福町大勝軒系のスープは煮干がドーン効いた醤油スープで美味しいですね。 麺はその永福町大勝軒系で使われている草村商店の麺だそうで、柔めな中太縮れ麺はこのスープにピッタリで美味しいです。 チャーシューは豚肩ロースチャーシューでしっとりした食感で美味しく、熱々のワンタンは良い味付けの餡がギッシリ、煮玉子は見事な半熟度で黄身の濃厚さが堪らない美味しさでした。 まるきでは何と言っても"チャーハン"の美味しいお店で有名でして、殆どの方がラーメンとチャーハン、またはチャーハンだけ食べに来ると言う方も居る位有名ですが、ホントに美味しいんです。 どちらかと言えばしっとり系チャーハンですが、香ばしさが半端ありません。 こんな食べた後の鼻に抜ける香ばしさは中々ありませんよね。 やっぱりハイレベルなラーメン屋さんで定期的に通いたい名店だと再認識させられました。 ご馳走様でした。 2021年12月23日 1340頃訪問 "中華そば まるき"で"まるきそば"(中)1,100円を頂きました。 所謂特製中華そばです。 なんかやたらと煮干醤油ラーメンを頂いてみたくなり訪問です。 閉店間際でスンナリ入店から着丼でした。 入り口右手にある券売機で食券を買い、席に着いて渡すシステムです。 この煮干がビンビン効いた醤油スープが堪りません。 しっとり豚肩ロースチャーシューに、熱々ワンタンに煮玉子も堪らない美味しさです。 やっぱりハイレベルなラーメンで松戸の名店揃いの一店だと思います。 ご馳走様でした。 2021年9月3日 1240頃訪問 "中華そば まるき"で"まるきそば"(中)1,100円を頂きました。 この"まるきそば"が所謂"特製ラーメン"ですね。 お昼時で満席でしたが、すぐ空席が出来て約10分で着丼でした。 入り口右手に券売機、すぐ左に給水器があります。 殆どの方が人気のチャーハンと一緒にこのラーメンを啜っています。 この煮干がビンビンに効いた醤油スープが堪りませんね〜 この硬めに茹でられた縮れ中細麺が良く合います。 しっとり豚肩ロースチャーシューに、熱々ワンタンに煮玉子も堪らない美味しさです。 やっぱりかなりハイレベルなラーメン、流石は松戸の名店の一角ですね。 ご馳走様でした。 2020年12月14日(月)1400頃訪問 チャーハンでも有名な"中華そば まるき"で"まるきそば"(中)1,100円を頂きました。 ほぼ満席ですが、約5分で着丼でした。 まるきそばは特製トッピングなので、中々なビジュアルです。 この煮干がビンビン効いた醤油スープ、美味しいですね〜 縮れ麺がよく絡みます。 しっとりチャーシューと煮玉子もたまらん美味しさです。 やっぱりかなりハイレベルなラーメンですね♪ ご馳走様でした。 つけそば(中)1,000円に煮玉子100円をトッピング チャーハンが有名なお店ですが、中華そばもかなり美味しいお店。 いつもは"まるきそば"をプッシュしますが、今日は快晴で暑い…ので"つけそば(中)"と"煮玉子をプッシュ♪ 煮干がビンビン効いたつけ汁にざるそばを投入♪ 美味い♪ やっぱここのスープは美味しいです♪ 硬めのチャーシューとメンマはまあ普通に美味しいレベルですが、煮玉子は味が染みていて美味し。 かなりハイレベルのつけそばなのは確かですね。 ご馳走様でした。 今日のおひるごはんは"中華そば まるき"で"まるきそば(中)"1,100円を頂きました。 チャーハンが有名なお店ですが、ラーメン派なのでラーメンのみで♪ いや〜具材は全て美味しいし、なんと言ってもこの煮干し系スープは秀逸過ぎるのですが、麺は…ん〜個人的には普通かな〜 でもレベル高いラーメンには間違いありません。 また来ます♪ ご馳走さまでした。

2025年10月10日 1350頃訪問 お初となります"王道家直伝 との丸家"で"との丸ラーメン"1,300円と"ライス"150円を頂きました。 1350頃訪問しましたら前客3人とまさかのガラ空きでビックリでしたが、すぐ後客多数であっという間に約8割程の客入りとなりました。 食券方式で、入り口入ってすぐ右側に券売機があります。 購入後すぐにお好きなカウンター席にどうぞ〜と案内され、食券渡す際にお好みを聞かれましたので麺かためだけお願いして約5分で着丼でした。 との丸ラーメンは特製ラーメンでして、チャーシュー3種(肩ロース、バラ、トロ)に味玉、のり増しと豪華な見た目で美味しそうです。 まずスープから頂きますと、正に王道家グループならではの醤油先行ドカンからの豚骨じんわりな塩っぱウマ〜な美味しいスープです。 麺は王道家自家製麺の短めの中太ストレート麺で非常に啜り易く、モチっとした食感と滑らかかな啜り心地が堪らない美味しい麺です。 肩ロースチャーシューはしっとりと柔らかく、バラチャーシューは肉肉しく、トロチャーシューはその名の通りトロける美味しさです。 家系ラーメンにライスはマストで、このチャーシューとスープに浸したのりと無限にんにくを乗せたりしてライスを頂く食べ方はホントに箸が止まりません。 王道家グループあるあるな店員さん達皆さん活気あっていい雰囲気なお店ですね。 ご馳走さまでした。

2025年10月9日 1330頃訪問 お初となります"ら〜麺 瑞藤"で"醤油らーめん(大盛)"1,350円に"チャーシュー2枚"400円をトッピングして頂きました。 まず入り口入ってすぐ右側にあります注文札を取ってから、カウンター席でその札を渡して現金のみで支払う方式です。 1330頃訪問しましたら、外待ち無し、カウンター席6席満席で中待ち席2席ありますので待ちましたが、すぐ3席空きましたのでタイミング良かったです。 精算後約5分で着丼、美味しそうですが、チャーシュー増しと大盛を忘れてしまいましたと何度もお詫びして頂き恐縮してしまいましたが、なんと別丼に、汁無しら〜麺とチャーシュー(1枚サービス)を用意して頂き又々恐縮でした。 まずはスープを頂きますと、魚介風味がドーンとその中に秋刀魚風味ほんのりと漂う濃厚な美味しいスープです。 麺は手揉み縮れ太麺でモッチモチツルシコな素晴らしい啜り心地の美味しい麺です。 厚みのあるチャーシューは2種類で、炙りバラチャーシューは柔らかく肉肉しく、肩ロースチャーシューはもっとホロホロで肉肉しくてホントに美味しいです。 臨時的に頂いた汁無しら〜麺もタレが美味しく麺が秀逸なので滅茶苦茶美味しかったです。 2人の男性店員さんフレンドリーで感じ良く雰囲気の良いお店ですね。 ご馳走様でした。

2025年8月29日 1340頃訪問 お初となります"博多長浜らーめんもりや"で"ねぎちゃーしゅーめん"1,300円に"味付き玉子"100円をトッピングして"替玉"100円も頂きました。 注文方式、食後支払い方式です。 店内は入った瞬間から程良い豚骨臭で覆われており、カウンター席、テーブル席共にあります。 1340頃訪問、6割型の客入りでしたが、マッタク待ち無しで案内されたカウンター席に着席、お冷を持って来てくれましてその場で注文、麺の硬さはバリカタでお願いし約5分程で着丼でした。 濃厚そうなとんこつスープとたっぷりの青ネギが目を惹き美味しそうです。 まずはスープを頂きますと、とんこつ臭タップリの中に程よい塩味が効いた見た目よりサッパリした絶妙な美味しいスープです。 麺はパツパツストレート細麺で、バリカタならではのパッツン系の噛み応えで小麦臭も程良く感じられる美味しい麺です。 沢山のネギと絡めても美味しいですね。 チャーシューは少し厚みのあるホロホロ系チャーシューで肉肉しく美味しいです。 味玉も良い味付けでした。 替玉もバリカタでお願いし、豊富な卓上アイテムで味変しまして完食完飲、正に美味しい豚骨ラーメンでした。 店員さん皆さん活気あって雰囲気の良いお店ですね。 ご馳走様でした。

2025年8月13日 1700頃訪問 先月お邪魔したばかりの新店"MENYA TOMOSHIBI"で"特製昆布水つけ麺醤油"1,430円と"卵黄乗せ焼豚飯"480円を頂きました。 前回塩でしたので今日は醤油を試したく家族皆んなで麺活です。 お盆ですが夕方開店1700頃訪問でしたので空いてまして、前客1で食べ終わるまで後客無しでした。 食券方式で、入り口入ってすぐ左側に券売機があります。 購入後空いてるお席ご自由にどうぞ〜からの感じのいい女性店員さんに食券渡しまして約10分で全て着丼でした。 まずは食べ方通り昆布水に浸かってる中太ストレート麺だけでズルズルとやっぱり美味しいですね。 モチモチでコシもしっかりあって小麦風味たっぷり感じられて美味しい麺です。 次にテーブルに置いてあります藻塩をパラっと振ってズルズル、やっぱり藻塩良く合います。 スープは色々な醤油がブレンドされている様でかなり醤油感が強く結構オイリーな美味しいスープで、麺を入れて丁度良い塩梅になって美味しいです。 チャーシューは豚肩ロースと鶏胸肉の2種類で豚肩ロースは肉肉しい良い味付けで、鶏胸肉はしっとり柔らかくて美味しいです。 卵黄乗せ焼豚飯は香ばしくて柔らかい細切れチャーシューが沢山乗っており、卵黄を潰して混ぜ混ぜすると絶品でした。 最後に残った昆布水を残ったスープに入れてサッパリしたスープ割りを頂きました。 美味しかったです。 ご馳走さまでした。 2025年7月30日 1410頃訪問 お初となります"MENYA TOMOSHIBI"で"特製昆布水つけ麺塩(大盛)"1,630円を頂きました。 先月20日にオープンしたばかりのお店です。 1410頃訪問でしたので空いてまして、後客も2でまだこれからのお店の様ですが、今人気の昆布水つけ麺が早く食べてみたかったので訪問してみたかったお店です。 食券方式で、入り口入ってすぐ左側に券売機があります。 購入後感じのいい女性店員さんに食券渡しまして、空いてる席に着席からの約5分で着丼、美味しそうなビジュアルです。 まずは昆布水に浸かってる冷えた中太ストレート麺だけでズルズルと、こりゃ美味しいですね。 モッチモチでコシもしっかりあって小麦風味たっぷり感じられて美味しい麺です。 テーブルに置いてあります藻塩をパラっと振ってズルズル、藻塩良く合いますね。 スープはそのままだと結構塩っぱいですが、鶏の風味が堪らない美味しいスープで、麺を入れて丁度良い塩梅にされてるのでしょう、ホント美味しいです。 チャーシューは豚肩ロースと鶏胸肉の2種類で豚肩ロースは肉肉しい良い味付けで、鶏胸肉はしっとり柔らかくて美味しいです。 味玉も良い味付けでした。 最後に残った昆布水をこれまた残ったスープに入れてサッパリしたスープ割りを頂きました。 こりゃいずれちょっとした名店になりそうですね。 ご馳走さまでした。

2025年7月22日 1340頃訪問 お初となります"柏 濃麺や 39名"で"Wチャーシューめん"1,550円と"ご飯(小)"150円を頂きました。 まずは店外の注文用紙に、注文する項目にチェックを入れて用紙に書かれている順番まで外待ちします。 今日は1340頃訪問、外待ち1組に接続、5分程で呼ばれて中待ち、すぐ席に案内され約5分で着丼とスムーズでした。 なお支払いは食後です。 店内はご自宅の一階を改装したお洒落なラーメン屋さんと雰囲気です。 着丼すると真っ黒なスープが目を惹くビジュアルで美味しそうです。 竹岡式ラーメンのブラックスープは、チャーシューの煮汁に動物系の旨みたっぷりなスープを合わせた醤油スープで見た目通り結構濃い目のスープですがしょうがとにんにくの無料トッピングしたのでより一層美味しいです。 麺は中太縮れ麺で、適度なコシがありボソっとした啜り心地が堪らなく美味しい麺です。 麺量は並盛170g、大盛340gだそうです。 チャーシューはWにしましたので、大きく厚みのあるバラチャーシューが7枚も乗っており、滅茶苦茶柔くてそのままでも素晴らしい味付けで美味しいのですが、このスープに浸してオンザライスするとより一層美味しいチャーシュー丼になって良かったです。 チャーハンも美味しいそうで、いつか食べてみたいです。 店員さんも凄く感じ良くて流石は"ラーメンWalker2024"優勝店といったお店でした♪ ご馳走さまでした。

2025年12月8日 1110頃訪問 "中華そば 鍵山"で"特上貝と鴨の中華そば"1,550円と"鴨チャーシュー丼"450円を頂きました。 最近ラーメン激戦区の松戸でもしっかり人気店となって来た様で週末は行列が出来ています。 今日は1110頃訪問で前客2、後客3といった流れですんなり頂けました。 券売機方式で、入り口入ってすぐ左側にタッチ式券売機があります。 空いてるカウンター席にどうぞ〜からの食券回収、約5分程で鴨チャーシュー丼、1分後ラーメンが着丼でした。 素晴らしいビジュアルで美味しそうです。 スープは貝の風味、旨みがドンと来て爽やかな鴨風味が鼻に抜けるサッパリした清湯スープで美味しいですね。 麺は柔め仕上げのシルキーなストレート中細麺で、小麦風味がしっかり感じられて啜り心地も良く美味しい麺です。 レア鴨チャーシューは柔らかく程良い味付けで美味く、餡たっぷりの雲呑もトゥルントゥルンで絶品です。 味玉も絶妙な半熟度ですし、焼きネギは甘さが感じられる美味しさで青ネギ、フライネギもこの美味しいスープをより際立たせていますね。 見た目も味も素晴らしい一杯でした。 鴨チャーシュー丼も同じ鴨チャーシューが乗ってるんですから美味しいのでオススメです。 店主さんと女性店員さんの接客も感じ良く名店になりそうですね。 ご馳走さまでした。 2024年12月9日 1320頃訪問 お初となります"中華そば 鍵山"で"特製鴨の中華そば"1,350円と"鴨チャーシュー丼"400円を頂きました。 今年の7月11日に元"麺や 志道"があった跡地にオープンしたお店です。 1320頃の訪問で前客3、後客3といった流れですんなり頂けました。 券売機方式で、入り口入ってすぐ左側にタッチ式券売機があります。 店内はカウンター席のみで案内された席に着席、食券渡して約5分程で鴨チャーシュー丼、ラーメンの順に着丼でした。 鴨三昧美味しそうです。 スープは爽やかな鴨風味が鼻に抜けるサッパリした清湯スープで美味しいですね。 麺は柔め仕上げのストレート中細麺で、小麦風味がしっかり感じられ啜り心地も良く美味しいです。 メインのレア仕上げ鴨チャーシューは柔らかく程良い味付けで美味しいです。 味玉も絶妙な半熟度で焼きネギは甘さが感じられる美味しさで見た目も味も素晴らしい一杯でした。 鴨チャーシュー丼もこのレア鴨チャーシューが乗ってるんですから美味しいに決まってますね。 接客も感じ良くてラーメン激戦区松戸にずっと残って欲しいお店でした。 ご馳走さまでした。

2023年8月9日 1430頃訪問 お初となります"中華そば榮田"で"特製中華そば"1,250円を頂きました。 なんでもあの有名な"中華そば多賀野"のご出身だそうで、今年2月17日にオープンした人気店です。 駐車場が3台分ありますが、奥の2台分はかなり入れ難いので注意が必要です。 食券方式で、入り口入ってすぐ左側に小さな券売機があります。 混雑時は食券は先にある買わずに並ぶ様です。 今日は閉店間際でしたので、先客1、後客1と空いてました。 店主さんと奥様でしょうか、凄く腰の低い気持ち良い接客です。 食券渡してから約5分程で着丼、中々のビジュアルです♪ まずはスープから頂いてみるとこりゃ美味しいですね。 見た目は濃そうな淡麗系醤油スープですが、動物系と魚介系がほのかに感じてられる優しいスープです。 中太ストレート麺は、小麦風味が強く出て適度なコシがあり美味しいですね〜 チャーシューは特製ですと色々な部位が入っており、バラチャーシューも豚モモも滅茶苦茶柔らかくて肉感もあって美味しいです。 メンマはコリコリで、味玉の半熟度も完璧、海苔もいい風味で、ここまで具材まで完璧なラーメン屋さんって中々無いのではと思いました。 ご馳走様でした。

2023年7月20日 1420頃訪問 お初となります"大勝軒てつ"で"特製つけ麺(中盛)"1,280円を頂きました。 駐車場が広く、交差点の角地なので入り易いですね。 店内も綺麗で、入ってすぐ食券機があります。 お初なので左上の法則でポチり。 時間的に空いてましたので、案内された席に座りますと"チャーシューがバラかグリルかお選び下さい"と聞かれますので、バラ3、グリル1でお願いして待つ事約10分位で着丼、いいビジュアルです。 まずは麺オンリー啜りしてみますと、中太ストレート麺はキンキンに締めてはいませんが小麦風味が強くていい啜り心地です。 スープは豚骨魚介の酸味の効いた正に大勝軒スープで、柚子の皮が良いアクセントになって美味しいですね。 シャバ系スープなので麺との絡みはあまり良くありませんが、典型的な美味しい大勝軒のつけ麺って感じです。 チャーシューが秀逸で、スープ内のバラチャーシューは柔らかくこのスープと相まって美味しいのですが、グリルチャーシューは適度に噛み応えがあってより肉肉しく美味しいです。 従業員さんも皆さん感じ良くて人気店なのも納得出来ます。 訪問時は空いていたのに、こんな時間なのにあれよあれよとお客さんが次々とやって来ました。 塩つけ麺が気になりますので、また機会があれば訪問したいです。 ご馳走様でした。

2023年4月11日 1430頃訪問 千葉県No.1と言われているお蕎麦屋さんで食べログ100名店でもあります"流山 すず季"で"天ざる蕎麦(手挽き田舎蕎麦)"2,550円を頂きました。 一度頂きたいと思っていたお蕎麦屋さんでしたので、お昼時をかなり外して閉店間際に訪問、先客1名で後客無しでした。 空いてましたが、残念ながら生粉ざる(十割蕎麦)は売り切れでこの手挽き田舎蕎麦になってしまいますと言われました。 ちょっとお高くなりますが、折角なので頂きます♪ お店の外見ではとてもそんな名店には見えませんが、入り口には色々注意書きが書いてありました。 先に天ぷらが配膳され、お熱いうちにどうぞ〜でまずは海老天から頂きました。 アッツアツサックサクで美味しいですね〜 海老天2本、牛蒡と人参のかき揚げ、茄子、南瓜、舞茸、いんげんと色とりどりの天ぷらを天つゆにつけたり、いや美味しいので塩だけでも充分です。 すぐお蕎麦が配膳、プレミア玄蕎麦と言う20食限定蕎麦ですが蕎麦オンリー啜りをしてみますとこれは美味しいです。 風味が凄く良くて喉越しが素晴らしいです。 蕎麦つゆは濃いめで辛味大根を入れてこのお蕎麦を啜ってみますと、これまた素晴らしく美味しいです。 従業員さんも皆さん感じ良く、名店での食事を楽しめました。 ご馳走様でした。

2025年3月28日 1400頃訪問 "ラーメン二郎 柏店"で"麺少なめ"950円に"うずらの卵"100円をトッピングして頂きました。 "ラーメン二郎 柏店"は立体駐車場込み1,000台ある商業施設内1階にありますので、駐車場は全く問題無く雨でも待ちは苦にならないです。 券売機方式で、入り口入ってすぐ右側に券売機があります。 1400頃で外待ち一人いらっしゃいましたの接続しまして、すぐ店内待ち用の丸椅子で待機、そこで店員さんに食券を上げて見せて下さいと言われます。 今日は空いたテーブル席に案内されまして、その際ニンニク入れますか？と聞かれますので、ヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメを増すかをコール、自分はニンニク少なめ、アブラをコールしたらすぐ着丼でした。 麺少なめでもやはり凄いボリュームです。 まずはマシで無くてもボリュームあるクタ系のヤサイを甘いアブラと一緒にバクバク食べ進めます。 スープは微乳化スープで、ドーンと醤油感の中にニンニクが効いて美味しいですね。 麺は柔めのデロ系ワシワシ麺で、啜り心地がバツグンに良く美味しいです。 豚はデフォでも2枚大きいのが入っており、柔らかく厚みがあって滅茶苦茶肉肉しくて美味しいです。 店員さん皆さん普通に感じ良く接客していらっしゃいますので初めての二郎としてはオススメですね。 ご馳走様でした。 2024年9月3日 1400頃訪問 "ラーメン二郎 柏店"で"つけ麺ごま味"1,000円に"うずらの卵"100円をトッピングして頂きました。 二郎のつけ麺一度食べてみたかったんです。 なお券売機方式です。 1340頃で外待ち無しで店内椅子待ち5名に接続、1400頃着丼と中々スムーズでした。 今日は外並びがありませんでしたが、外並び6人位までが来たら食券を先に買ってまた並び、店内待ちの丸椅子が空いたら店内待ちとなるシステムです。 順番に空いたカウンター席に案内されまして、すぐニンニク入れますか？と聞かれますので、ヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメを増すかをコールします。 ワタシはニンニク、アブラ少なめをコールしたらすぐ着丼でした。 なお"つけ麺"は"ラーメン"より時間がかかりますので、順番が後回しになりますのでご注意を。 麺少なめでも結構大きい丼2個で着丼、食べきれるか心配になりました。 スープは微乳化スープで、醤油とニンニクとゴマの風味が相まって美味しいです。 ま、流石に二郎のスープですのでグビグビいけるスープではありませんが… この柔めのデロ系ワシワシ麺をダイレクトに麺オンリー啜りしてみたかったんですが、冷えたデロワシ麺は想像通り啜り心地も良く美味しかったです。 ヤサイはクタ系で増しにしなくてもかなりの量で、甘いアブラとの相性が良く一緒にバクバク食べ進められます。 豚は小ぶりですが柔らかくてかなり厚みがあり肉肉しく美味しいです。 うずらの卵も良い味付けでいいアクセントになりました。　 店員さんも感じ良く接客しており、初めての二郎でもオススメ出来るお店で、なおかつ立体駐車場込み1,000台ある商業施設内1階にありますので、駐車場はマッタク問題無く、今日みたいな雨でも待ちは苦にならないのでいいお店ですね。 ご馳走様でした。 2024年2月20日 1310頃訪問 "ラーメン二郎 柏店"で"麺少なめ"850円に"豚増し"150円と"うずらの卵"100円をトッピングして頂きました。 券売機方式です。 1310頃で外待ち約10人目位に接続、1330頃着丼とスムーズでした。 並びの注意点ですが 先頭から6名位迄に来たら、店内に入り食券購入、また列に戻って先頭になったら店内を注視、店内待ち用の丸椅子が空いた分だけ入店、そこで店員さんに食券を上げて見せて下さいと言われます。 その後約5分後空いたカウンター席に案内されまして、すぐニンニク入れますか？と聞かれますので、ヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメを増すかをコール、自分はニンニク、アブラをコールしたらすぐ着丼でした。 麺少なめでも結構な量なので食べきれるか心配になります。 スープは微乳化スープで、カエシはそんなに強く無いので普通に飲めちゃうタイプで美味しいです。 麺は柔めのデロ系ワシワシ麺で、久しぶりの二郎麺を堪能、啜り心地も良く美味しいです。 ヤサイはクタ系で、甘いアブラとの一緒にバクバク食べ進めます。 豚は柔らかくて厚みがあり肉肉しくいい味付けで美味しいです。 立体駐車場込み1,000台ある商業施設内1階にありますので、駐車場は全く問題はありませんし、雨でも待ちは苦にならないのでいいですね。 店員さんも普通に感じ良く接客していらっしゃいますので初めての二郎としてはオススメです。 ご馳走様でした。 2023年4月6日 1300頃訪問 "ラーメン二郎 柏店"で"麺半分 豚二枚"800円に"うずらの卵"100円をトッピングして頂きました。 券売機方式です。 今年の1月9日から、元守谷店だったお店がこちらにオープンした様です。 立体駐車場込み1,000台ある商業施設内1階にありますので、駐車場の心配は全く無く、雨でも待ちは苦にならないのでいいですね。 平日1300頃で外待ち無し、店内の椅子待ち5人に接続、そこで店員さんに食券を上げて見せて下さいと言われます。 すると5分もしたら空いたカウンター席に座り、すぐコールを聞かれましたので、ニンニク少なめ、アブラをコール、すぐ着丼でした。 いや〜空いててラッキーです。 麺半分なので、あまり映えませんがアブラとうずらの卵でいいビジュアルです。 スープは微乳化で飲みやすいタイプで美味しいです。 麺は硬めなゴワゴワワシワシ麺で、これぞ二郎の麺で美味しいです。 ヤサイはクタ系で、甘〜いアブラとの愛称バッチリです。 豚は柔らかく、そして肉肉しくホントいい味付けです。 正直、麺半分だとちょっと物足りなかったですが、年齢的にこの位が美味しく食べられる丁度いいサイズだったかもです。 口コミ通り、店員さん皆さん普通に感じ良くとても行きやすいラーメン二郎でした。 食べ終わって出たら外待ち10名程いらっしゃいましたので、タイミング良かったみたいです。 ご馳走様でした。

2023年1月11日 1330頃訪問 お初となります"ラーメン ニュー松戸"で"白醤油ラーメン"880円に"特製"270円をトッピングして頂きました。 なんでも3月に稔台の方に移転されるみたいですので、急遽訪問してみました。 閉店30分前でしたので、他2名、後客1名と空いていました。 注文制、支払いは食後です。 ご夫婦でしょうか、いい感じの接客にバーみたいな雰囲気のラーメン屋さんです。 約5分で着丼、淡麗系ならではの見事なビジュアルです。 その澄んだスープは魚介風味と鶏風味がほんのり漂う白醤油スープでこりゃ美味しいですね。 麺はストレート細麺で適度なコシがあって美味しいです。 チャーシューは3種類で5枚、レアチャーシューもバラチャーシューも肩ロースかなりのレベルですね。 味玉は絶妙な半熟度にメンマもコリコリでかなりレベルの高い一杯で美味しかったです。 ご馳走様でした。

2025年4月8日 1330頃訪問 "たぬきときつね"で"肉汁つけ蕎麦(大盛)"1,170円と"半ライス"150円を頂きました。 注文方式、食後支払い方式です。 1330頃の訪問で、約半分位の入りでしたのですぐ空いてるカウンター席に座り、注文後約5分で着丼、いつもながらこの美しい麺線の盛り付けには感動しちゃいます。 まずは蕎麦オンリー啜りしますと、適度な蕎麦の風味に絶妙なコシの強さで美味しいです。 豚肉、ネギ、天かすの入った甘めの美味しい肉汁にダイブさせて頂きますとこれが滅茶苦茶美味しいです。 残った汁にライスを入れてフィニッシュ、これオススメです。 いや〜美味しかったです。 やはり個人的には1番好きなお蕎麦屋さんです。 女性店員さん達、皆さん感じ良くて店主さんのお人柄からも名店の雰囲気でした。 ご馳走様でした。 2024年7月29日 1320頃訪問 "たぬきときつね"で"もり蕎麦(中盛)"990円と"釜揚げしらすごはん"300円を頂きました。 こちらのお店で一度食べてみたかった"もり蕎麦"をやっと食べる事が出来ました。 注文方式、食後支払い方式です。 1320頃の訪問でほぼ満席でしたので、奥のお座敷に案内されました。 注文後約5分で着丼、やはりこの美しい麺線の盛り付けにウットリしてしまいます。 このビジュアルは、コシが強い蕎麦ならではですよね。 まずは添えられた塩だけで麺オンリー啜りをしてみますと、適度な蕎麦の風味に絶妙なコシの強さで美味しいですね〜 つゆはちょっと濃いめの鰹と昆布が香る美味しいつゆで、このそばにピッタリで美味しいです。 これなら今日の様な猛暑でもズルズルいけますね♪ "釜揚げしらすごはん"もしらすの下に沈む醤油ごはんとマッチして美味しかったです。 やはり個人的には1番好きなお蕎麦屋さんですね。 店員さんも皆さん感じ良くて今や名店の雰囲気ですね。 ご馳走様でした。 2024年4月15日 1300頃訪問 "たぬきときつね"で"冷やしたぬき蕎麦(大盛)"1,100円に"生たまご"80円をトッピングして頂きました。 注文方式、食後支払い方式です。 1300頃の訪問で、半分位の入りでしたので空いてるカウンター席に着席、注文後約5分で着丼でした。 毎度ながら美しい麺線の盛り付けで美味しそうです。 まずは麺オンリー啜りしますと、適度な蕎麦の風味に絶妙なコシの強さで素晴らしい啜り心地が堪りません。 次に食べ易いサイズのきつね揚げをパクリ、甘くて美味しいですね。 丼下に沈むタレとネギ、天かす、わさびを良く混ぜて頂いてみると、鰹系風味の甘めのタレが絶妙に相まってホントに美味しいです。 個人的には1番好きなお蕎麦屋さんです。 店主さんと女性店員さんともに感じの良い接客で今や名店ですね。 ご馳走様でした。 2023年5月11日 1400頃訪問 "たぬきときつね"で"冷やしたぬき蕎麦(中盛)"930円に"生たまご"70円をトッピングし"釜揚げしらすごはん"300円も頂きました。 注文方式、食後支払い方式です。 去年2回来てみて、このお店間違い無く人気店になるんだろうな〜とは思ってましたが、案の定最近はスゴイ人気になってるみたいで、先月とある日の1300頃でも外待ち多数でしたので、今日は1400頃訪問、それでも8割程埋まっておりましたがその後は空いて来まして約10分後の着丼でした。 相変わらず美しい盛り付けにウットリしちゃいます。 やはりキレイに揃ったそばが目を惹きます。 まずは麺オンリー啜りしてみます。 この絶妙なコシの強さに、いい蕎麦の風味に素晴らしい啜り心地が堪りません。 次に下に沈むタレとネギ、天かすを良く混ぜて頂いてみると、鰹系風味の甘めのタレが相まってこれは美味いですね。 きつね揚げも甘くて、美味しい釜揚げしらすごはんと交互に頂き瞬く間に完食です。 店主さんと女性店員さんお二人とも感じの良い接客でした。 ご馳走様でした。 2022年12月22日 1330頃訪問 "たぬきときつね"で"肉汁つけ蕎麦(中盛)"960円と"ライス"200円を頂きました。 10月に来てからこちらのお蕎麦が気に入ってしまい、なんとか年内にもう一回で来てしまいました。 前回同様店主さんと女性店員さんお二人とも気持ち良い接客です。 注文制、お支払いは食後です。 1330頃で今回は空いてましたので、約5分程で着丼です。 やはりキレイに揃ったそばが目を惹きますね〜 まずは麺オンリー啜りをしてみます。 やっぱ美味いです。 適度なコシの強さに、適度な蕎麦の風味が堪りません。 次に豚肉、ネギ、天かすの入った甘めの美味しいつけ汁にダイブさせてズズズと頂きます。 こりゃ美味い〜 この麺にしてこのスープ感がありますね。 豚肉はメチャクチャ柔らかくて、ライスと一緒に食べると絶妙でした。 また来年も通わせて頂きます。 ご馳走様でした。 2022年10月25日 1130頃訪問 "たぬきときつね"で"冷やしたぬき蕎麦(中盛)"930円に"生たまご"70円をトッピングして頂きました。 良くSNSで見るその美しい盛り付けに一目惚れしての、今日初訪問して来ました。 カウンター席もありますので、1人でも入り易いです。 店主さんと女性店員さんお二人とも気持ち良い接客でいいですね。 注文制ですので、女性の店員さんがお冷を持って来てくれたタイミングで注文しました。 1130頃で8割方の客入りでしたが、約5分で着丼でした。 やはりキレイに揃ったお蕎麦が目を惹きます。 まずは麺オンリー啜り♪ 凄いコシの強さに、素晴らしい蕎麦の風味です。 いや〜こりゃ美味しい♪ 次に下に沈むたれと良く混ぜて頂いてみると、鰹系風味で甘めのたれが相まってこれまた美味しいです。 きつね揚げも絶品で、こりゃ再訪して他のメニューも頂かないとでした。 ご馳走様でした。

千葉県で味わえる直系ならではの豚骨醤油ラーメン♪ 2024年5月24日 730頃訪問 "杉田家 千葉祐光店"にて"チャーシューメン(中)"1,160円に"味玉"100円をトッピングし"ライス"120円も頂きました。 朝500から営業、730頃に訪問しましたが流石に平日のこの時間なら空いていました。 先に店内の食券機で食券を購入してから中待ち、中待ち満員時は外待ちに接続というパターンですが、今日は3割程の客入りでしたのですぐカウンター席に案内されましてからの約5分でスムーズに頂けました。 着丼すると黄金色のスープが目を惹く素晴らしい家系ビジュアルです。 コールは麺かためだけお願いしました。 まずはそのスープを頂きますと、マイルド系の豚骨醤油スープで、どちらかと言えば豚骨が前に出て来て醤油が後から来るめっちゃ美味しいスープです。 麺はもっちもちで短めのストレート麺で啜り心地の良いタイプで美味しいです。 薫製チャーシューは噛み応えあるタイプで肉肉しくスープに浸して食べたりオンザライスで食べても美味しいです。 味玉も半熟度といい素晴らしい味付けでした。 いや〜流石"吉村家直系"の家系ラーメンでした。 店員さんも皆さん活気があって感じイイ雰囲気ですね。 ご馳走様でした。 2023年1月29日 700頃訪問 "吉村家直系"の"杉田家 千葉祐光店"にて"チャーシューメン(中)"1,100円に"味玉"100円と"野菜盛り"100円をトッピングし"ライス"120円も頂きました。 朝500から営業、700頃に訪問しましたが外待ち10名程発生している盛況ぶりでした。 店前駐車場満員御礼でしたので、第二駐車場へ。 先に店内の食券機(2台あり)で食券を購入してから外待ちに接続、呼ばれたら中待ち5名まで入店、カウンター席に案内されてから約5分で着丼でしたのでトータル約15分程でした。 やはり素晴らしい家系ビジュアルです。 コールは麺かためだけお願いしました。 まずは綺麗な茶褐色スープをズズズっと。 王道家系よりマイルド系ですが豚骨感先行型の醤油ドーンのめっちゃ美味しいスープです。 麺はもちもち短めのストレート麺で啜り心地の良いタイプです。 薫製チャーシューは噛み応えあるタイプで肉肉しくそのままでもまたオンザライスでもめちゃ美味しいです。 味玉も半熟度といい素晴らしい味付けでした。 いや〜朝からラーメンもイイですね。 店員さんも活気があって皆さん感じいいです。 ご馳走様でした。 2022年10月2日 700頃訪問 約1年ぶりに"吉村家直系"の"杉田家 千葉祐光店"にて"チャーシューメン(中)"1,020円に"味玉"90円をトッピングし"ライス"100円も頂きました。 朝500から営業しているのがスゴイですが、700に訪問しましても外待ちまで発生している盛況ぶりでした。 ま、お店出た時はなんと20名程の外待ちが出来ていましたので、ラッキーだったのかもですが… 店前駐車場も運良く空いてました♪ 先に店内の食券機で食券を購入してから列に並ぶシステムです。 中待ち5名出来ますが満員でしたので外待ち5名に接続しまして約10分で着席、約5分で着丼でした。 コールは麺かためだけお願いし、まずは綺麗な茶褐色スープを頂きます。 王道家系より豚骨先行型でマイルドですが、やっぱりバランスの良い豚骨醤油スープで美味しいです。 麺はもちもちで短めの啜り心地の良いタイプでやはり麺硬めがオススメです。 薫製チャーシューは噛み応えあるタイプで肉肉しく海苔と一緒にオンザライスが絶妙です。 味玉もいい味付けでした。 いや〜美味しかったです。 店員さんも活気があって皆さん感じイイですね。 ご馳走様でした。 2021年10月24日 700頃訪問 "吉村家直系"の家系ラーメン屋さんお初訪問となります"杉田家 千葉店"にて"チャーシューメン(中)"1,000円に"味玉"80円をトッピングし"ライス"100円も頂きました。 朝500から営業しているのがスゴイですが、700に訪問でも駐車場は満車、第二駐車場に周り、中待ち3名に接続、すぐ呼ばれて5分で着丼でした。 まず入り口で消毒、入り口右手に2台あります券売機で食券購入、店内の待合室で店員さんに呼ばれるまで待ちます。 中待ちが一杯だと外に並ぶ様ですが、流石にまだ朝なので中待ちのみでした。 コールは麺かためだけお願いしまして、まずは綺麗な茶褐色スープを頂きます。 王道家系よりマイルドですが、美味しいじゃありませんか♪ どちらかと言えば豚骨先行タイプですね。 これが直系と呼ばれるスープなんですね〜 麺はむっちり短めの啜り心地の良いタイプです。 薫製チャーシューは噛み応えあるタイプでスープにのりと共に浸してライスに乗せて頂くとウンマイです。 店員さんも皆さん感じいいですね。 また機会があれば必ず再訪します。 ご馳走様でした。