のあ5861さんの行った（口コミ）お店一覧

雰囲気バツグンのお店♪ TKMがお勧めの様です♪ 2022年1月14日 1330頃訪問 前回やたらと美味しかった"TKM"を求めて熊谷の名店"ゴールデンタイガー"で"特製TKM"850円に"肉増し"300円をトッピングして頂きました。 まず店内の券売機で食券を先に買ってから、呼ばれるまで外の列の後ろに並んで待つシステムですが、今日は閉店間際でも結構な外待ちでした。 外待ち中に店員さんに食券を渡すと、鰹節とレモンどちらにしますか？ でカツオでお願いし、ワサビは付けても大丈夫ですか？ 今日は無しで店内入るまで20分、入ったら約5分程で着丼でした。 肉増しですと中々美しいビジュアルになりますね♪ この鶏ささみチャーシューも低温厚切りチャーシューも美味いのなんの！ 特に厚切りチャーシューは肉肉しくジューシーです。 混ぜ混ぜする前に麺オンリー啜りすると、こんれがスンゴイ弾力ある食感。 ウマイ！ で、玉子掛け麺を良く混ぜ混ぜすると、麺の下から醤油タレが出て来て、啜ってみるとやっぱりシンプルイズベストな美味しさ。 味玉も絶妙な味付けでやはり来て良かったです。 こちらの店員さん、ホントに気持ち良い接客ですね。 ご馳走様でした。 2021年11月16日 1350頃訪問 熊谷市で評価の高い"ゴールデンタイガー"で"特製TKM"850円に"肉増し"300円をトッピングして頂きました。 食券を先に買ってから、呼ばれるまで外で待つシステムです。 閉店間際に行きましたので待ち無しでラッキーです。 食券を渡すと、店員さんに鰹節とレモンどちらにしますか？とワサビはお付けしますか？と聞かれます。 鰹節でお願いして、約5分程で着丼です。 肉増しだと肉肉しい美しいビジュアルです。 このチャーシューが肉肉しい味付けで美味しいです。 混ぜ混ぜする前に麺オンリー啜りすると、これがスンゴイ弾力ある食感で正にツルシコ感。 そして"玉子かけ麺"を良く混ぜ混ぜすると、麺の下から醤油タレが出て来て、啜ってみるとこんなに美味しくなるのって位美味しいです。 味玉も絶妙な味付けで今すぐにでも再訪してTKMしてみたいです。 あとこちらの店長さん、店員さん、ホントに気持ち良い接客ですね。 ご馳走様でした。 熊谷市で評価の高い"ゴールデンタイガー"に初訪問しました♪ すぐ近くに"きくちひろき"があって、両店共に行列が出来ていました。 食券を先に買ってから、呼ばれるまで外で待つシステムです。 運良く待ち無しでカウンター席へ♪ "特製ゴールデンつけ麺"の中盛り1,050円を頂きました。 あっつ熱のスープは、魚介醤油スープでしょうか、大勝軒風の中々美味しいスープです。 麺はもっちもちで、多加水麺で美味し。 具材のチャーシュー、鶏チャーシューも中々美味でしたが、特製にしてはちょっと寂しい気も。 また機会があれば人気の"TKM"を頂いてみたいです。 あとこちらの店長さん、店員さん共に気持ち良い接客ですね！ ご馳走様でした。

レアチャーシューがホントに美味しいので、特製を頂くのが宜しいかと。煮干しそばは絶品です。 一番搾り煮干そば(特製)1,010円 埼玉でも5本の指に入る程評価の高いお店。 以前"上尾店"には2度お邪魔していますが、今日は初の"川越店"に開店直後にお邪魔して来ました。 着いてみると満員御礼で、券売機でふと目に入った"一番搾り煮干そば(特製)"1,010円をポチリしてから広い待合室の中待ち10名に接続。 それでも回転は早く、約10分で着席、5分で着丼でした。 やはり見事なビジュアルで、レアチャーシュが何枚か重なってそこからスタート。 美味い❗️ ずっとカミカミしていたいレベルです。 スープも煮干感が絶妙で、麺も細麺パツパツコリコリ系でピッタシ。 鶏チャーシューも美味しいし、味玉は絶妙。 流石な一杯で、接客もかなり気待ち良いものでした。 ご馳走様でした。

全てが完璧なラーメン屋さんです。 ラーメン好きなら、一度は体験するべきだと思います。 2026年1月9日 1120頃訪問 "中華蕎麦 とみ田"で"つけめん(中)"2,000円に"特選全部乗せトッピング(焼売+味玉バージョン)"1,500円と"小ごはん"200円を頂きました。 年に一度は訪問したい超有名店ですので、今回も"OMAKASE"で予約を入れての訪問ですが、火曜1230販売開始からのあの中々繋がらない、どんどん枠が減っていくあの緊張感は神経すり減りますね。 予約時は麺量と"特選全部乗せトッピング"の有無だけで当日お店前の券売機での支払いとなります。 ごはんものは当日でも追加注文出来ます。 1120からの予約で1130頃入店、1145頃着丼といった流れでした。 この独特な緊張感ある待ち時間が堪りませんでして店主"富田治"さん筆頭にした店員さん達の丁寧な仕事ぶりを見ながらの時間は正にラーメンエンターテイメントタイムです。 カウンター席は9席のみで、椅子が固定型ですので太めな方はちょっときついかなと思います。 さて最初に全部トッピングが提供されまして、 王道の煮豚(バラ) しっとりローストポーク(肩ロース) 本格吊るし直火焼き焼豚(外モモ) 醤油のみで仕上げる煮豚(モモ) 肉付きやわらか軟骨 心の味ジャンボ焼売 半熟味玉 のラインナップです。 次に麺、スープの順に配膳されます。 何処の富田グループで頂いても豚骨魚介スープは美味しいのですが、Tokyo-xの純粋豚骨魚介はその一段上がった美味しさでホントに美味しいです。 濃厚で魚介風味が先行しながら後から心地良い豚骨臭が来る感じが堪りません。 次に本店仕様だけのテカテカと輝いた極太麺だけを啜ってみますと凄くコシがあって心地良い小麦の風味が鼻に抜けて滅茶苦茶美味しいです。 次に豚骨魚介スープに投入しますと濃厚なので麺に絡みまくって滅茶苦茶美味しいです。 TOKYO-Xを使った特選トッピングも全て文句無しの美味しさで頬が落ちる美味しさです。 特に肩ロースとロースは絶品でして、バラとロースをごはんに乗せて食べたらサイコーでした。 肉肉しい焼売も絶品、絶妙なトロ味加減の味玉もごはんの上で割って究極のTKGを堪能出来ました。 またスープに沈む板メンマもコッリコリで美味しかったです。 最後にビックリする程あの濃厚トンギョスープがサッパリ味変しちゃう柚子ともみ海苔のスープ割りを頂いてサイコーのランチタイムをありがとうございました。 ご馳走様でした。 2025年1月23日 1320頃訪問 "中華蕎麦 とみ田"で"つけめん(中)"1,500円に"特選全部乗せトッピング(焼売+味玉バージョン)"1,500円を頂きました。 年に一度は訪問したい超有名店ですので、今回も"OMAKASE"で予約を入れての訪問です。 火曜1230から受付開始ですが中々繋がらず土休日は即完売、平日でもかろうじて取れる状況でした。 海外の方からも人気ですから余計チケット争奪戦になっている様です なお予約時は麺類とトッピングある無しだけで、当日お店前の券売機での支払いとなります。 ごはんものは当日でも追加注文出来ます。 1320からの予約で1330頃入店、1340頃着丼といった流れでした。 この待ち時間が堪りませんでして店主"富田治"さん筆頭に高級料亭の様な雰囲気の店内で丁寧で神々しい仕事ぶりを見ながらの時間は正にラーメンエンターテイメントタイムです。 カウンター席は9席のみで椅子が固定型ですので、太めな方はちょっときつい感じです。 さて最初に全部トッピングが提供されまして、 王道の煮豚 しっとりローストポーク 本格吊るし直火焼き焼豚 醤油のみで直上げした直豚 肉付やわらか軟骨 ジャンボ心の味焼売 半熟味玉 と圧巻のラインナップです。 次に麺、スープの順に配膳されいただきます。 何処の富田グループで頂いても豚骨魚介スープはめちゃ美味しいのですが、Tokyo-xの純粋豚骨魚介はまた一段上がった美味しさでホントに美味しいです。 豚骨感がの方が上がっている感じで、グループ店が豚骨5対魚介5だとしたら、本店は豚骨6対魚介4と言った感じとでも言いましょうか、とにかく濃厚で、魚介風味が先行しながら後から心地良い豚骨臭が来る感じが堪りません。 テカテカと輝いた麺は凄くコシがあって小麦香が漂い美味しいです。 豚骨魚介スープに投入しますと麺に絡みまくる濃厚スープ共々滅茶苦茶美味し過ぎます。 TOKYO-Xを使った特選トッピングも全て文句無しの美味しさで頬が落ちる美味しさです。 肉肉しい焼売も絶品、絶妙なトロ味加減の味玉も美味しく、スープに沈む板メンマも正にコッリコリで美味しかったです。 最後にビックリする程サッパリ味変しちゃう柚子ともみ海苔のスープ割りを頂いてとても美味しいつけ麺タイムでした。 やはり年に一度は食べ付きたいキングオブつけ麺ですね。 ご馳走さまでした。 2024年1月26日 1350頃訪問 "中華蕎麦 とみ田"で"つけめん(並)"1,500円に"特選全部乗せトッピング(味玉バージョン)"1,100円と"極上焼豚ごはん"650円を頂きました。 年に一度は訪問したい超有名店ですが、去年は訪問叶わずでしたので今年は"OMAKASE"で予約を入れての訪問です。 予約は出来ても、当日お店前の券売機での支払いとなります。 予約は麺類だけでして、ごはんものは当日でも追加注文出来ます。 1350からの予約で1400頃入店、1410頃着丼といった流れでした。 なんと言っても店主"富田治"さんがいらっしゃるこの名店の雰囲気は抜群です。 高級料亭の様な雰囲気の店内で丁寧で神々しい仕事ぶりは魅せるラーメンエンターテイメントですね。 カウンター席は9席のみで、椅子が固定型ですので太めな方はちょっときついかもしれません。 あと今日は殆どが海外の方でした。 やはり世界にも"とみ田"は大人気なんですね。 さて最初に全部トッピングが提供されまして、 王道の煮豚 本格吊るし直火焼き 醤油のみで直上げした直豚(山岸流) 塩のみで直上げした低温調理 肉付やわらか軟骨 半熟味玉 の面々に圧倒されます。 次に極上焼豚ごはん、麺、スープの順に配膳されいただきます。 何処の富田グループで頂いても豚骨魚介スープは秀逸ですが、Tokyo-xの純粋豚骨魚介は充分違いが分かる美味しさです。 イメージ的にグループ店が豚骨5対魚介5だとしたら、本店は豚骨6対魚介4と言った感じでしょうか。 2年前より明らかに濃厚になっていますね。 魚介風味が先行しながら後から豚骨臭が来る感じが堪りません。 麺はグループ店には無いテカテカもっちもちな麺でまずは麺オンリー啜り。 凄くコシがあって小麦香漂い美味しいです。 スープに投入しますと、麺に絡みまくる濃厚スープ共々美味しいですね。 TOKYO-Xを使った特選トッピングも全て文句無しの美味しさです。 特にバラ王道煮豚は正に頬が落ちる美味しさです。 絶妙なトロ味加減の味玉も美味しいし、スープに沈む板メンマもコッリコリで美味しいです。 滅多に来れないので注文した"極上焼豚ごはん"もこんな美味しいのって程でした。 最後にとみ田さんご本人自ら持って来て頂いたビックリする程サッパリ味変しちゃう柚子風味なスープ割りを頂いて腹パンフィニッシュでした。 やはり年に一度は食べ付きたいキングオブつけ麺でした。 ご馳走さまでした。 2022年1月6日 1400頃訪問 今年のラーメン食べ歩き初めはいきなり"中華蕎麦 とみ田"で"つけめん(並)"1,300円に"特選全部乗せトッピング"1,000円と"比内地鶏半熟味玉"200円を頂きました。 ホントは"富田食堂"からスタートのつもりだったのですが、一応1000頃本店の前を通ったらまだ1310以降の空きがあるじゃありませんか！ 2022年初営業日なのに雪のせいかな。 なら仕事で時間潰して1400からの回にお願いする事に。 先に券売機で食券を買ってから、予約時間を書いた食券を渡され再訪する形になります。 なんと言っても店主"富田治"さんがいらっしゃるこの名店の雰囲気は抜群です。 ユニホームも違いなんとも神々しい雰囲気で、丁寧な仕事ぶりは魅せるラーメンエンターテイメントです。 最初に全部トッピングが提供されまして、 内容は バラ　王道の煮豚 肩ロースとランプ　本格吊るし直火焼き 外モモとシキンボウ　醤油のみで直上げした直豚 肩ロースと内モモ　塩のみで直上げした低温調理 プレミアム手包心の味焼売 次に味玉が配膳され、麺、スープの順に配膳、いただきます。 何処の富田グループで頂いても豚骨魚介スープは秀逸ですが、Tokyo-xの純粋豚骨魚介は支店との違いが良く分かります。 イメージ的にはグループ店が豚骨5対魚介5だとしたら、本店は豚骨7対魚介3と言った感じでしょうか。 若干マイルドになった感じです。 とにかく臭み等一切無く、魚介がバランス良く後からくる感じが堪りません。 次につるつるもちもちテカテカな麺オンリーを通ぶって啜ります。 凄くコシがあって小麦香漂い美味しいです。 次にスープに投入。 麺に絡みまくる濃厚スープ共々美味しいですね〜 特選トッピングを頂きます。 TOKYO-Xを使った焼豚4種類、プレミアム手包み心の味焼売、特にバラ王道煮豚は正に頬が落ちる程美味しいです。 お肉本来の味を楽しむためにも何も付けずに食べるのがいいですね。 絶妙なトロ味加減の味玉も最高ですし、スープに沈んでいるコリコリメンマも秀逸でした。 最後にビックリする程サッパリ味変しちゃう柚子風味なスープ割り頂いて腹パンフィニッシュでした。 やはり年に一度は食べ付きたいキングオブつけ麺ですね。 ご馳走さまでした。 2021年5月17日 1440頃訪問 "中華蕎麦 とみ田"で"つけめん(並)"1,300円に"特選全部乗せトッピング"1,000円と"比内地鶏半熟味玉"200円♪を頂きました。 朝900頃お店に行きまして、食券購入、1445集合の予約をしました。 去年10月以来ですが、未食の"らぁめん"ではなくまた"つけめん"にしました。 なんでもまた豚骨魚介スープに戻されたとの事で、つけ麺の王者の一杯、楽しみです。 ま、なんと言っても店主"富田治"さんがいらっしゃるこの名店の雰囲気はホントに抜群で、正に高級つけめんを頂いてる雰囲気です。 ユニホームも違いなんとも神々しい雰囲気で、魅せるラーメンエンターテイメントですね。 最初に全部トッピングが提供され、店員さんが細かく解説してくれます。 左から バラ　王道の煮豚 肩ロース　本格ローストポーク モモ　山岸直伝モモの醤油煮豚 ロース　しっとり火入れ 手包心の味焼売 味付けされてるので、そのままでもお召し上がり頂けますとの事。 次に味玉が配膳され、麺、スープの順に配膳、いただきます。 何処の富田グループで頂いても豚骨魚介スープは秀逸ですが、Tokyo-xの純粋豚骨魚介は見た目も違い、イメージ的にはグループ店が豚骨5対魚介5だとしたら、本店は豚骨7対魚介3と言った感じでしょうか。 豚骨先行でとにかく臭み等一切無く、魚介がバランス良く後からくる感じが堪りません。 以前よりマイルドになった感じですね。 次につるつるもちもちテカテカな麺オンリーを通ぶってズズズ… 凄くコシがあって小麦香りでめっちゃ美味しいです。 スープに投入♪ 麺に絡みまくる濃厚スープ共々ホントに美味しい。 特選トッピングも全てモグモグ… TOKYO-Xを使った焼豚4種類、プレミアム手包み心の味焼売、特にバラ煮豚がサイコーで正に頬が落ちる程の美味しさです。 絶妙なトロ味加減の味玉も美味しく、最後にビックリする程サッパリ味変しちゃう柚子風味なスープ割り頂いてフィニッシュ♪ やはり年に一度は食べ付きたい"つけ麺"です。 正にキングオブつけ麺でした。 ご馳走さまでした。 メニュー全面リニューアル後食べてみたかった"中華蕎麦 とみ田"で"つけめん(並)"1,250円に"特選全部乗せトッピング"1,000円と"比内地鶏半熟味玉"200円♪を頂きました。 日本でも有数の名店の雰囲気はホントに抜群で、正に高級つけめんを頂いてる雰囲気です。 あの有名な店主"富田治"さんが目の前で丁重に作られている姿には感動。 つけめん→らぁめんの順に提供されるのですが、つけめんを頂きながら富田さん自ら麺上げされてるお姿に感動。 神々しい雰囲気で、一種のラーメンエンタメですよね。 最初に全部トッピングが提供され、店員さんが細かく解説してくれます。 さて今までの豚骨魚介から魚介を抜いた豚骨つけ麺とは。 まずはつるつるテカテカな麺オンリーでズズズ… もっちもちでうどんみたいにコシがあります。 スープに投入♪ ホントに豚骨だけなのって位美味しいです。 細かい事は分かりませんがTOKYO-X恐るべし。 前回のスープとは全くの別物でした。 特選トッピング、TOKYO-Xを使った焼豚4種類、プレミアム手包み心の味焼売、絶妙な味玉は正に頬が落ちる程美味しい。 お肉の本当の美味しさを堪能出来ます。 スープ割り頂いてズズズ… 濃厚スープがさっぱりスープに激変で最後まで感動尽くしでした。 やはり年に一度は食べ付きたい"つけ麺"ですね。 正にキングオブつけ麺でした。 次、いつの日か"らぁめん"を頂いてみたいです♪ ご馳走さまでした。 やはり1番食べてみたい"中華蕎麦 とみ田"でつけめん(並)1,100円＆特選全部乗せトッピング850円♪を頂きました♪ 今マイブームな"ラーメン食べ歩き"もこの"つけ麺"を頂いちゃったから的な罪深いお店 近くで"ラーメン大"が再オープンした影響もあったのか、軒並み松戸の名店も空いていましたが、なにはともあれやはりこの日本でも有数の名店の雰囲気は抜群で、高級つけめんを頂いてる雰囲気♪ あの有名な店主"富田治"さんが目の前で丁重に作られている姿には感動です。 まずは通ぶって麺オンリーでズズズ… 小麦風味漂いコシあり過ぎな見事な麺です。 スープに投入… 濃厚過ぎて麺が沈んでいきませんが、麺にスープがこれでもか❗️って位絡んで旨すぎます。 特選トッピング全てモグモグ… 完璧… スープ割り頂いてズズズ… あの濃厚スープがさっぱりスープに激変で幸せです。 食べ付くまでが大変ですが、やはり年に一度はじぇったい食べ付きたい"つけ麺"ですね。 正にキングオブつけ麺❗️でした。 ご馳走さまでした‍♂️ 念願の"中華蕎麦 とみ田"でつけめん(柏幻霜ポークバラ煮豚)並1,100円＆特選全部乗せトッピング(銘柄豚三種、地鶏味玉、地鶏モモ・ムネ)850円♪を頂きました。 朝900に食券購入、1240に入店でした。 雰囲気抜群で、なんか高級つけめんを頂いてる雰囲気で、あの店主"富田治"さんが目の前で丁重に作られている姿に感動。 食べるのが勿体無いくらい、減っていっちゃうのが寂しくなる程でした。 スープは既に富田食堂で頂いているので、それほどの感動はありませんでしたが、何だろう❓全てのバランスが絶妙で、接客対応、これ以上無いビジュアル、麺のコシ、味、トッピングのチャーシューのとろける様な味、味玉の絶妙な味加減、最後にスープ割りして頂いてまた感動でした。 正にキングオブつけめん❗️でした。 ま、確かにつけめんトータルで約2,000円はコスパ的にはイマイチかもしれませんが、結果サイコーの食体験が出来ました。 食べ着くまでの時間は大変ですが、また機会を見つけてじぇったい再訪したいです。 ご馳走さまでした。

至高の一杯！でした。 2025年8月1日 1100頃訪問 埼玉の有名ラーメン店"中華そば 四つ葉"で"特製四つ葉そば"1,500円と"肉めし"430円を頂きました。 開店15分前着で約10人待ちでしたが、そこからはどんどん後客多数で相変わらずの人気店ぶりでした。 まず入り口脇の券売機で食券を購入、待合所の列に並び、店員さん回収、5分早く1100開店、店員さんからこちらにどうぞ〜から着席の流れでギリ1巡目入店でラッキーでした。 なお店内は意外と狭くて最大10名しか入れません。 着席後約5分で先に"肉めし"着丼到着、約1分後に"特製四つ葉そば"が着丼でした。 久しぶりに見るこのビジュアルはやはり優勝感しかありません。 まず見た目から美しいスープから頂きますと鶏の旨味ジュワ〜と来る白湯醤油スープはホントに美味しくて暫く蓮華が止まりません。 麺は柔らめな長いストレート中太麺で、スープとの絡みがとても良く小麦風味たっぷりで美味しいです。 こちらのお店のウリはなんと言ってもこの見た目から美しいレアチャーシューでしっかりした味付けがされており、ホントに美味しいです。 鶏チャーシューは柔くて優しい味付けで美味しく、味玉の半熟度も完璧で素晴らしい味付け、穂先メンマもコリコリで美味しい一杯を頂きました。 肉めし甘辛な味付けが良くラーメンのお供にサイコーですね。 店員さんも感じ良くて正に名店な雰囲気でした。 ご馳走様でした。 2023年4月12日 1100頃訪問 3回目の訪問となります埼玉ナンバーワンと評価の高い"中華そば 四つ葉"で"特製四つ葉そば"1,350円と"本日のにぎり"400円を頂きました。 開店直前着で約15人待ちでしたが1巡目で入店でラッキーでした。 まず入り口脇の券売機で食券を購入、待合所の列に並び、店員さん回収、ちょっと待って店員かんからどうぞ〜の流れです。 着席後約5分で先に"本日のにぎり"(かんぱち&インドマグロ)が到着、約1分続行で"特製四つ葉そば"が着丼でした。 やはりこの奇麗にたたまれたピンクなレアチャーシューが見事なビジュアルを醸し出しており優勝感しかありません。 まず見た目から美しいスープからズズズっと。 鶏白湯醤油スープ、ホントに美味しいです。 鼻に抜ける鶏風味が堪りません。 蓮華止まらないです。 麺は加水率低めで柔らかめなストレート中太麺で、スープとの絡みも良く小麦風味たっぷりで美味しいです。 こちらのお店はやはりこのレアチャーシューが有名でして、特製だと沢山乗っており見た目だけで無く味もしっかり付いており美味しいです。 鶏チャーシューは柔くていい箸休めに、また味玉の半熟度も完璧、穂先メンマもコリコリで美味しい一杯を頂きました。 お寿司も普通に美味しく、店員さんも普通に感じ良かったです。 ご馳走様でした。 2021年7月19日 1100頃訪問 今年2回目の"中華そば 四つ葉"で平日限定の"特製濃厚つけそば"1,220円と"本日のにぎり"380円を頂きました。 開店20分前着で2番目であれ？でしたが、続々と後客さんが来ましたので、タイミングが良かった様です。 まず入り口の券売機で食券を購入、店員さん回収、5分前に店内に案内され5分程で"本日のにぎり"(ひらめ＆まぐろ)が到着、うんま〜と食べながら"つけそば"は若干時間がかかり、後客さんより遅れて約10分で着丼でした。 やはりこの奇麗にたたまれたレアチャーシューが見事なビジュアルを醸し出しています。 まずスープから。 濃厚ですが、流行りの魚介豚骨系よりかなりマイルドで、なんと言いますか鶏豚骨醤油みたいなイメージな濃厚スープで"四つ葉そば"とは全く違うかなり美味しいスープです。 麺は多加水モチモチ太麺で、スープがドロ系なので良く合ってますが、意外と普通かな。 こちらのお店はやはりこのレアチャーシューが美味しくって、特製だと沢山乗ってて、おまけに鶏チャーシューもまた美味ですね〜♪ 最後に鰹だしの割りスープが入ったポットがいいタイミングで届き、サッパリと変身した熱々スープを頂いてフィニッシュです。 ご馳走様でした。 2021年3月1日 11:00頃訪問 一度食べてみたかった埼玉県No. 1と評価の高い"中華そば 四つ葉"で"特製四つ葉そば"1,150円と"本日のにぎり"380円を頂きました。 連日かなりの行列が出来るみたいですので、開店1時間前に着くとまだ誰もおりませんでした。 先に食券を買ってから入口右手の待合所に並ぶシステムでしたが、11:00開店の30分位前から続々と並び出しまして10:40頃から店員さんが食券回収＆人数調整し、10:50頃早めに開店してくれました。 で、約5分で着丼、メディアでも何度か見るそのビジュアルにうっとりしてしまいました。 まずはスープを頂くと、綺麗な鶏白湯醤油スープは鶏の風味がふんわりと漂う正に美味しい醤油スープで蓮華が止まりません。 このレアチャーシューがまたずっと噛んでいたい程美味しいレベルです。 鶏チャーシューも穂先メンマも絶妙な味加減の味玉も文句無しレベルでした。 中細ストレート麺もスープに絡んでとても美味しい正に至高の一杯でした。 本日のにぎりは"めじマグロ"と"赤貝"でしたが、こちらも普通に美味しかったです。 いつかまた必ず再訪したいです。 ご馳走様でした。

オススメな角煮はホロホロで、お店の雰囲気バツグンです。その角煮も付いた特製つけそばが一番オススメです。 2024年5月8日 1010頃訪問 約3年ぶりの訪問となります"食鍛もみじ"で"特製つけそば"1,500円と"肉飯"500円を頂きました。 いつの間にか食べログ百名店となり、とんでも無い名店になってまして、去年一度来ましたら見事に振られましたので今日は気合いの記帳が始まる約1時間前に訪問、1100〜の回をゲット出来ました。 平日でも来るわ来るわで、開店20分前には広い駐車場は満車となりもう1230〜の受付になっておりましてホントにスゴイ人気店になっています。 さて1100開店の3分前から記帳順に呼ばれて食券購入、店員さんに手渡しして案内された席に着席からの約10分で着丼でした。 見事な麺線で優勝確定のビジュアルです。 まずはオンリー麺啜りしてみますと、海苔出汁に浸っておりその風味がふんわりと香りコシの強いストレート細麺さサイコーですね。 スープは、見た目サッパリかと思いきや、動物系のコクが先行して魚介が後から来る様なちょっとオイリーな醤油ベースの和風スープで滅茶苦茶美味しいです。 こちらの売りの角煮は"彩の国黒豚"ロースで柔らかく炙りの香ばしさもあって滅茶苦茶美味、バラチャーシュー、レアロースチャーシューもいい味付け、比内地鶏味玉は濃厚で最高の味玉です。 肉飯もビジュアル通りの美味しさで、しっかりした味付けで黄身も濃厚で美味しかったです。 店員さんも沢山のお客さんを相手に気持ち良い接客で、正に名店で年に一度は訪問したいお店ですね。 ご馳走様でした。 2021年6月9日 1100頃訪問 今年早くも3回目の訪問となります"食鍛もみじ"で"特製つけそば(大盛)"1,150円に"味玉"100円をもう1個トッピングして頂きました。 以前頂いてサッパリしてるのに余りに美味しかった"つけそば"を頂きたく開店前に着くも、10人目位でした。 まずは記帳し、爽やかな店員さんに"食券購入して下さい"と言われてから食券購入、店員さんに渡し、また外待ち約20分位で店内着席後すぐに着丼でした。 やはり見事なビジュアルですです。 オンリー麺啜りしたいですが、きっちり整われた麺は中々崩れませんね。 海苔出汁に浸されたコシの強いストレート麺です。 美味しい〜 スープは、海苔と昆布出汁のサッパリしたなんだか良く分かりませんがとにかく奥深い和風テイストなスープです。 いや〜美味しい〜 こちらの売りの角煮がまた絶品。 チャーシューは"彩の国黒豚"ロースで間違いなく美味、また味玉のトロトロ感が最高でした。 やはり至高の一杯でした。 ご馳走様でした。 今年2回目の訪問となります埼玉県内でもかなり高評価なお店"食鍛もみじ"で"特製中華そば"1,000円を頂きました。 ホントは"つけそば"を頂きたかったのですが売切ランプが点いちゃってましたので"そば"で。 今回は閉店間際の訪問でしたので、即入店、5分で着丼でした。 着丼するとやはり見事なビジュアルです。 スープは、ほんのり煮干風味のさっぱりした和出汁な醤油スープです。 麺は柔らかめなストレート麺でツルツルシコシコで喉越し最高です。 こちらの売りの角煮がまた絶品。 チャーシューは"彩の国黒豚"ロースで間違いなく美味しいです。 また味玉のトロトロ感が最高でした。 やはり至高の一杯でした。 ご馳走様でした。 2021年2月22日 1330頃訪問 埼玉県内でもかなり高評価なお店"食鍛もみじ"で"特製塩そば(大盛)"1,150円を頂きました。 平日の1330頃の訪問でしたが、外待ち10人程で着丼まで30分程かかりました。 先に名前と人数を記入し、食券を購入してから並ぶシステムです。 着丼するとやはり見事なビジュアルです。 スープは、煮干し風味のさっぱりしたかなり奥深い美味しい塩スープです。 麺は柔らかめなストレート麺で喉越し最高です。 こちらの売りの角煮がまた絶品。 チャーシューは"彩の国黒豚"ロースで間違いなく美味しいです。 また味玉のトロトロ感が最高でした。 これで3種類食べられて良かったです。 ご馳走様でした。 "特製中華そば"1,050円 埼玉県内でも、かなりの高評価なお店。 平日のお昼閉店間際に訪問しましたが、ほぼ満席。 以前"つけそば"を頂いたので、今日は"中華そば"をポチリ。 それでもすんなり着席、着丼♪ 早い… やはり見事なビジュアル。 昆布もみじが良いアクセントに。 スープは、さっぱり甘味のある奥深いかなり美味しい系スープ。 麺は柔らかめなストレート麺で喉越し最高です。 こちらの売りの角煮がまた絶品。 チャーシューは"彩の国黒豚"ロースだとか。 言われても分かりませんが、間違いなく美味しいです。 また味玉のトロトロ感が最高でした。 正に至高の一杯。 また必ず来ます。 ご馳走様でした。 以前から目を付けていた"食鍛 もみじ"で"特製つけそば"1,000円と"角煮飯"300円を頂きました。 お店の雰囲気同様、お蕎麦寄りなラーメンといった感じで、二郎や富田系とは真逆なサッパリな美味しさです。 いや〜美味い♪ 特に角煮は頰が落ちる美味さです。 割りスープ頂いて飲むとまた絶妙♪ また来て次は中華そば頂かなきゃ♪ ご馳走さまでした。

2023年9月11日 1430頃訪問 お初となります"麺処 にし尾"で"特製手揉み中華そば(醤油)"1,250円と"吊るし焼き豚ご飯"400円を頂きました。 なんでもあの超有名な"麺処 ほん田"のご出身だそうで、去年の5月23日にオープンした超人気店です。 食券方式で、入り口入ってすぐ右側に券売機があります。 混雑時は食券は先に買ってから中のベンチで待ち、ベンチが一杯の時は食券は買わずに外待ちとなります。 今日は閉店間際でしたので、満席からのすぐ空きまして、後客3といった感じでした。 調理男性スタッフ2名、ホール女性スタッフ1名の気持ち良い接客です。 食券を渡してから手揉み麺は時間がかかると書いてありますが約10分で着丼でした。 もうビジュアルだけで優勝確定ですね♪ まずはスープをズズズっとこりゃ美味しい！ 鶏の風味がかなり全面に押し出されて来る醤油スープで、鼻に抜けるその風味が堪りません。 手揉み中太縮れ麺は、小麦風味豊かなでモッチモチのコシがしっかりあって素晴らしい啜り心地です。 チャーシューは特製ですと低温調理されたバラ、ロース、鶏等色々入っており、どれも文句無しの美味しさです。 メンマはコリコリで、味玉の半熟度も良好、また海苔もいい風味で完璧な一杯で大満足でした。 吊るし焼き豚ご飯も濃厚な黄身とオニオンソースを良く混ぜて頂くと、風味豊かな焼き豚ご飯となりとても美味しいです。 帰り掛けには"ありがとうございました。気を付けてお帰り下さい"と丁重にお声掛けされて下さいました。 ご馳走様でした。

美味しい豚骨魚介つけ麺を♪ 2025年5月9日 1330頃訪問 "麺屋みつばクローバー本店"で"汁並みつけ麺(中)"1,300円と"特製トッピング"500円を頂きました。 特製トッピングは、焼豚4盛、味玉、ネギ、黒メンマがセットになったかなりおトクなトッピングです。 約4年ぶりの訪問ですが、すっかりつけ麺の名店になられてますね。 1330頃訪問、外待ち無しの中待ち8名満員でしたので、まず店内の券売機で食券購入、外待ち先頭ですぐ食券回収、約5分で中待ち先頭からのまた約5分で店内へからのまた約5分で着丼と中々スムーズでした。 中待ち全員分が空くと店内へ、中待ちしている間に麺を茹で始めている様です。 着丼したつけ麺、特製トッピングに麺線にスープを覆うバラチャーシューにと素晴らしいビジュアルです。 まずは最初にオススメされた別の器に全粒粉のキンキンに冷やされたストレート太麺を入れ塩とレモンをかけてズズズっと頂きますと小麦臭がプーンと香りこの麺の食感が堪らなく感じられて美味しいです。 次にスープを覆うバラチャーシューを頂きますと、肉肉しくてしかも柔らかくてホントに美味しいです。 やっと見えたスープは滅茶苦茶濃厚な豚骨魚介スープで、麺を投入してもマッタク沈まないタイプですが良く絡んで滅茶苦茶美味しいです。 スープ内に沈む極太メンマも正にコッリコリでいい食感です。 特製トッピングの半熟味玉は見事な半熟度、肩ロース真空低温チャーシューはしっとり柔らかく絶妙なお味、バラ炭火吊るし焼豚は脂身が甘くてジューシー、肩ロース炭火吊るし焼豚はしっとり肉肉しく、手巻き炙りバラチャーシューは肉肉しくしかも香ばしくて色々なチャーシューが楽しめて大満足です。 ただスープが麺に絡み過ぎて最後は無くなっちゃいましたので、次回は"スープ増しW"100円を忘れない様にしないとです。 あとこんなに混んでるのに、接客対応が皆さん素晴らしい正に名店でした。 ご馳走さまでした。 2021年9月17日 1430頃訪問 "麺屋みつば"で"特製つけ麺(並)"1,200円を頂きました。 ホントは"支那蕎麦"を頂きたかったんですが、売り切れランプ点灯で仕方なく前回同様つけ麺です。 閉店間際でも満席でしたので、まずは店内で食券購入、中待ちに接続約15分程で着丼でした。 やっぱり良いビジュアルです。 まずは通ぶって麺オンリー啜り。 小麦臭香るモチモチストレート麺です。 スープは人気の豚骨魚介でかな〜り濃厚で、麺投入するスープに沈む事無く、濃厚スープと絡む、いや絡み過ぎてやはり乗せる程度で充分だと思います。 スープ内の煮豚と極太メンマがめっちゃ美味しゅうございます。 麺に乗っかってるレアチャーシューはしっかり味が染みたタイプでした。 接客も良いお店ですね。 ご馳走さまでした。 2021年6月2日 1140頃訪問 今日のラーメン食べ歩きは、"麺屋みつば"で"特製つけ麺(並)"1,180円を頂きました。 日によっては1時間以上待つ人気店みたいですが、平日の今日は開店20分後着、まず中の券売機で食券購入、外待ち、中待ちと店員さんの案内で流れて約30分位で着丼でした。 ちなみに駐車場は店の反対左側に結構広い砂利駐車場があります。 さてつけ麺ですが、特製だけに良いビジュアルですね。 スープの器がとんでもなく熱いのでご注意を。 豚骨魚介スープはあの松戸の有名店そっくりなタイプの超濃厚で美味しいですね〜 麺はかなりコシの強い麺で、通ぶって麺オンリー啜りすると良い香りと弾力が楽しめます。 スープ内の煮豚がめっちゃ柔らかくて美味しくて、逆に麺に乗っかってるレアチャーシューは歯応え充分のしっかり味が染みたタイプでこれまた美味しかったです。 こんな美味しいつけ麺がこんな所にあったなんて驚きでした。 あつそばと支那蕎麦も気になりましたので再訪決定です。 かなり常連さん多いみたいで、店主さんに挨拶してる光景が何度か見られました。 接客も良いお店です。 ご馳走さまでした。

かなり美味しい醤油ラーメン屋さんです。 間違い無いお店だと思います！ 2023年5月17日 1110頃訪問 "中華蕎麦 はざま"で"特製中華そば(醤油)"1,100円と"煮干し玉"200円を頂きました。 入り口入ってすぐ券売機がありますので購入後空いてる席に案内され、そこで食券を渡しますと、平打ち麺か細麺かのお好みを聞かれます。 今回は細麺をお願いしました。 平日開店直後でしたので、まだ5割程の入りでした。 着丼すると素晴らしいビジュアルです♪ ホントここのスープ美味しいんです。 強めの鶏風味の醤油スープが堪りません。 ストレート細麺は小麦風味たっぷりで、啜り心地もバツグンで美味しいです。 豚チャーシュー、鶏チャーシュー共に柔らかくも肉肉しくいい味付けです。 鶏つくねもコリウマで、味玉も絶妙な半熟度でホントに美味しい醤油ラーメンが頂けます。 煮干し玉はかなりのオススメで、下のタレはかなり濃度濃いめにパツパツ細麺が絡んで美味しい〜煮干し和え玉です。 店主さん、二人の女性店員さんも感じいいですね。 ご馳走さまでした。 2021年12月6日 1100頃訪問 取手の人気店"中華蕎麦 はざま"で"特製中華そば(醤油)"980円と"煮干し玉 レギュラーサイズ"200円を頂きました。 開店時は2名のみでしたが、あっという間にカウンター席は満席です。 券売機で食券購入、こちらにどうぞ〜でカウンター席に着席、そこで食券を渡すと、平打ち麺か細麺かのお好みを聞かれましたので今回は細麺をお願いしました。 約5分で着丼です。 綺麗なビジュアルですね。 スープは柚子風味の香りがいい鶏風味の醤油スープとでも言いましょうか、かなり美味しいです。 細麺も小麦風味たっぷりで、啜り心地バツグンです。 好み的には平打ち麺の方が良かったかな。 豚チャーシューも鶏チャーシューもかなりハイレベルで肉肉しく美味しいですね♪ 鶏つくねがまた秀逸で、軟骨のコリコリ感が堪りません。 味玉も絶妙な味付けで文句無しな一杯でした。 量は少なめですので、麺が無くなるちょっと前に現金で煮干し玉(レギュラーサイズ)を追加注文します。 これ絶対オススメ♪ これで200円はお値打ち〜 かなり濃度濃いめの煮干しダレです。 やはりここはラーメンの完成度はかなりのモノだと思います。 次こそ鶏白湯も頂きたいです。 ご馳走さまでした。 "チャーシュー中華そば(醤油)"1,000円と"煮干し玉 ハーフサイズ"150円と"奥久慈卵の生卵"50円 以前から行ってみたかった茨木県で評価の高いこちらのお店で"チャーシュー中華そば(醤油)"1,000円と"煮干し玉 ハーフサイズ"150円と"奥久慈卵の生卵"50円を頂きました。 麺は平打ち麺と細麺の好みを聞かれましたので、平打ち麺にしました。 こちらのチャーシューの評価が高いので、すぐに両チャーシューをパクリ。 正に上品なお味♪ 豚チャーシューは若干噛み応えがありますね。 スープはとても綺麗で、ホントにコクのある美味しい醤油スープです。 これに合うのはやはり平打ち麺でしょ♪とばかりに素晴らしい食感。 替え玉も中々美味しかったですが、ラーメンの完成度はかなりのモノですね。 次回機会があれば鶏白湯も頂きたいです。 ご馳走さまでした。

"油そば"が兎に角美味しいです！ 2026年2月5日 1110頃訪問 "兎に角"で"油そば(普通)"1,050円に"全部のせ"550円をトッピング＆"半ライス"150円を頂きました。 全部のせは、チャーシュー+3枚、海苔＋3枚、メンマ多め、くん玉のスペシャルトッピングです。 食券制で入り口入ってすぐ左側に券売機があります。 1100開店直後に訪問でしたが、まだ半分位の客入りでしたので、すんなりと案内されたカウンター席に座り食券を渡しまして約5分程で着丼でした。 なお後客は多数でした。 着丼すると全部のせだけに素晴らしいビジュアルです。 毎度ながら兎に角の油そばはとにかく美味しいんです。 具沢山ですので今回は半ライスの上に燻製チャーシュー、くん玉、メンマを乗せて頂いてみましたら美味し過ぎました。 チャーシューは噛み応えあるタイプで燻製のいい香りが鼻に抜け美味しく、くん玉も燻製風味が絶妙に香り見事な半熟度で美味しく、メンマはコリコリ食感が堪らないタイプでどのトッピングもホントに美味しいです。 麺の下に沈む醤油ダレをモチモチの自家製ストレート太麺と豊富な具材共々良く混ぜて啜りますと濃厚な醤油ダレが良く絡んで滅茶苦茶美味しいです。 半分位食べ進めたら"割スープ"をお願いしてこの濃厚な醤油ダレと豚骨魚介スープの合わせ技な美味しい"ラーメン"に変身しますので、正に2度楽しめる油そばです。 店員さん達も気持ち良い接客で流石の食べログ百名店ですね。 ご馳走様でした。 2025年3月26日 1410頃訪問 油そばの名店"兎に角"で"油そば(普通)"1,000円に"全部のせ"550円をトッピングして頂きました。 全部のせは、チャーシュー合計4枚、メンマ多め、くん玉、海苔合計4枚のスペシャルトッピングです。 食券制で入り口入ってすぐ左側に券売機があります。 こちらのお店は、中休み無しの通し営業ですので有り難いですね。 1400頃の訪問でカウンター空き3でしたので、すんなりと案内されたカウンター席に座り食券を渡しまして約5分程で着丼でした。 こんな時間でもひっきり無しにお客さんが来ますので流石の名店ですね。 にしましても全部のせのビジュアルは素晴らしいです。 毎度ながら兎に角の油そばはとにかく美味しいんです。 具沢山ですのでまずは燻製チャーシューから頂きますと、噛み応えあるタイプで燻製のいい香りが漂い美味しいです。 麺の下に沈む醤油ダレをもちもちの自家製ストレート太麺と豊富な具材共々良く混ぜて啜りますと濃厚な醤油ダレが良く絡んで滅茶苦茶美味しいです。 メンマはコッリコリ食感が堪らないタイプ、くん玉は燻製風味が絶妙に香り見事な半熟度で美味しいです。 半分位食べ進めたら"割スープ"をお願いしてこの醤油ダレとトンギョスープのマッタク別の美味しい"ラーメン"に変身しますので、正に2度楽しめる油そばです。 店員さん達も気持ち良い接客で流石の食べログ百名店ですね。 ご馳走様でした。 2024年3月11日 1500頃訪問 油そばの名店"兎に角"で"油そば(普通)"980円に"全部のせ"500円をトッピングして頂きました。 食券制です。 こちらのお店は、通し営業なのでお昼時を外した1500頃訪問しましたがなんと満席でした。 すぐ席は空きましたが平日のこの時間でもひっきり無しにお客さんが来ます。 流石の名店ですね。 案内されたカウンター席に座り、食券を渡して約5分程で着丼です。 毎度ながらの謳い文句ですが"兎に角"の油そばはとにかく美味しいんです。 まずはフルトッピングしちゃいましたので燻製チャーシューから頂きます。 噛み応えあるタイプで燻製のいい香りが漂い美味しいです。 麺の下に沈む醤油ダレをもっちもちの自家製ストレート太麺と豊富な具材共々良〜く混ぜて啜りますと滅茶苦茶美味しいです。 メンマはコッリコリ、くん玉は燻製風味が香り見事な半熟度で美味しいです。 半分位食べ進めたら"割スープ"をお願いしてこの醤油ダレとトンギョスープの合わせ技で全く別の美味しい"ラーメン"に変身しますので正に2度楽しめる"油そば"です。 食べて無い方は是非ご試食を。 店員さん達も気持ち良い接客で正に名店です。 ご馳走様でした。 2023年11月22日　1120頃訪問 油そばの名店"兎に角"で"油そば(普通)"980円に"全部のせ"500円をトッピングして頂きました。 食券制でまずは食券は買わずに並びます。 食券機は入り口入ってすぐ左側にあります。 1120頃着、7人目に接続、並んでるうちに注文を聞かれて空くと次の方どうぞ〜で食券を買いまして着席、1135には着丼とスムーズでした。 駄洒落では無く兎に角の油そばはとにかく美味しいんです。 まずフルトッピングなので燻製チャーシューから頂きます。 噛み応えあるタイプですがいい味付けで美味しいです。 麺の下に沈む醤油ダレをもっちもちの自家製ストレート太麺と豊富な具材共々良く混ぜ混ぜして啜ると本当に美味しいですね〜 メンマはコッリコリ、くん玉は絶妙な半熟度でこの燻製風味が兎に角独自の美味しさですね。 半分位食べ進めたら"割スープ"をお願いしてこの油そばの醤油ダレと豚骨魚介スープの合わせ技となり全く別の美味しい"ラーメン"に変身しましてこれがまた美味しいんです。 2度楽しめてやはりこちらのお店は油そばがオススメです。 店員さん達も忙しいでしょうが、気持ち良い接客ですね。 ご馳走様でした。 2022年9月30日 1530頃訪問 "兎に角"で"ラーメン(普通)"880円に"全部のせ"460円をトッピングして頂きました。 食券制です。 1530頃とか殆どのラーメン屋さんは中休みですが、こちらのお店は開いていて助かります。 ま、人気店ゆえに1番空いてそうな時間でしたが、なんと外待ちありでした。 ま、すぐ空きましたので、食券購入、こちらにどうぞで食券を渡しましてから約5分で着丼。 いつも油そばですが、今日はラーメンです。 スープは所謂豚骨魚介ですが、魚介が強いタイプで濃厚で美味しいです。 麺は自家製もっちもち太麺で、コシがあって美味しいですね〜 大きめな燻製チャーシューは噛み応えあるタイプでいい味付け、極太メンマはコリコリ、くん玉は箸で割るとブッシャーしますので注意を♪ ちょっとクセのあるタイプですがこれが兎に角独自の美味しさですね。 美味しかったです。 ご馳走様でした。 2022年9月22日 1130頃訪問 約1年ぶりに油そばの名店"兎に角"で"油そば(普通)"880円に"チャーシュー1枚"120円と"くん玉"120円をトッピングして頂きました。 駄洒落では無く兎に角の油そばはとにかく美味しいです♪ 食券制で、入り口入ってすぐ左手の券売機で購入し、空いてるカウンター席に案内されますので、席に着いたら食券を渡します。 ネギトッピングを増やしたい時は、その際伝える事が出来ます。 今日は珍しく7割り程度の入りで、待ち無しで約5分程で着丼でした。 まず麺の下に沈む醤油ダレをもっちもち太麺共々良く混ぜ混ぜし啜ると素晴らしい啜り心地と味付けに感動しちゃうと思います。 大きめな燻製チャーシューは噛み応えあるタイプでいい味付けです。 デフォは一枚なのでそのまま頂き、トッピング追加したもう一枚は醤油ダレに絡めて食べるのが堪りません。 くん玉はちょっとクセのあるタイプですがこれがまた兎に角独自の美味しさだと思います。 半分位食べ進めたら"スープ割り"をお願いして"魚介豚骨ラーメン"に変身させて大満足、とても美味しい一杯で二度美味しい油そばでした。 定期的に啜りた一杯ですね。 ご馳走様でした。 2021年11月25日 1400頃訪問 油そばの名店"兎に角"で"油そば(普通)"850円に"全部のせ"460円をトッピングして頂きました。 食券制です。 ほぼ満席でしたが空いてる席に案内され、食券を渡して約5分で着丼です。 お馴染みの謳い文句通り、兎に角の油そばはとにかくウンマイです。 全部のせだと混ぜ混ぜが大変ですが、もっちもち太麺を海苔、ネギ、メンマ共々啜るこの幸せ感ったら堪りません。 燻製チャーシュー、くん玉はちょっとクセのあるタイプですがこれがまた"兎に角"独自の美味しさだと思います。 半分位食べ進めたら"スープ割り"をお願いして今日は"つけ麺"風に食べて大満足♪ ちょっと気になったのはある店員さんの接客が今日はイマイチ。 かなり通ってるけど初めてだな〜 ま、美味しかったからいいや♪ とても美味しゅうございました。 ご馳走様でした。 2021年7月30日 1530頃訪問 ラーメン激戦区"松戸"の中でもかなりの有名店"兎に角"で"油そば(普通)"850円に"チャーシュー1枚"120円と"くん玉"120円をトッピングして頂きました。 こちらのお店、中休み無しなので変な時間のラーメンタイムでもやっているので助かります。 入り口左手の券売機で食券購入、空いてるお席にどうぞ〜ってほぼ満席で1席しか無い^^; 約5分で着丼、美味しそう〜 お馴染みの謳い文句通り、兎に角の油そばはとにかくウンマイですね〜 もっちもち太麺を海苔、ネギ、メンマ共々豪快に醤油ダレに混ぜ混ぜして啜るこの幸せ感ったら堪りません。 燻製チャーシュー、くん玉はちょっとクセのあるタイプですがこれがまた兎に角独自の美味しさなんです。 半分位食べ進めたら"スープ割り"をお願いして"魚介豚骨ラーメン"に変身させて正に2度楽しめる"油そば"に大満足です。 とても美味しゅうございました。 ご馳走様でした。 2021年3月18日 1500頃訪問 "兎に角"の"ラーメン(普通)"850円に"全部のせ"460円をトッピングして頂きました。 時間が時間でしたので空いてました。 食券方式です。 "油そば"の有名店ですが、たまにはラーメンをプッシュ。 やはり全部トッピングだと見事なビジュアルです。 やはりここの魚介豚骨スープは美味しいです。 燻製チャーシュー、くん玉はちょっとクセのあるタイプですがこれがまた兎に角独自の美味しさですね。 やはり"ラーメン"も美味しゅうございました。 店員さんも皆さん感じいいし、バランスいいお店ですね, ご馳走様でした。 2021年1月21日 1130頃訪問 "兎に角"の"油そば(普通盛)"850円に"全部のせ"460円をトッピングして頂きました。 空き席2ですぐ着席出来ました。 毎度ながら兎に角の油そばはとにかく美味いです。 全部トッピングだと混ぜるのが大変ですが、この極太麺が油スープに絡んでたまらなく美味しいです。 燻製チャーシュー、くん玉はちょっとクセのあるタイプですがこれがまた兎に角独自の美味しさですね。 トッピングを全部頂いてから、麺が半分になった辺りで"割りスープ"をお願いして頂くと"濃厚魚介ラーメン"変身して二度楽しめる"油そば"はいつもながらサイコーでした。 今年から30円ほど値上がりしてましたが、店員さんも皆さん感じいいし、感染対策もバッチリでいいお店ですね♪ ご馳走様でした。 今日のおひるごはんは久しぶりに"兎に角"の"油そば(普通盛)"820円に全部トッピング460円して頂きました。 毎度ながら兎に角の油そばはとにかく美味いですね〜 全部トッピングだと混ぜ混ぜするのが大変ですが、タレが絡んだ極太麺がたまらなく美味しいです。 燻製チャーシューはかなり厚みがあり、噛み応えのあるタイプですが美味しい♪ くん玉もちょっとクセのあるタイプですが、絶妙な半熟加減です。 トッピングを全部頂いてから、麺が半分になった辺りで"割りスープ"をお願いして頂くと"濃厚魚介ラーメン"に大変身♪ 二度楽しめる"油そば"はやっぱりサイコーでした。 店員さんも皆さん感じいいですし、何度でも再訪したいお店です。 ご馳走様でした。 油そば(普通盛) 820円 全部トッピング 460円 "兎に角"の"油そば"はとにかく美味いです♪ トッピングを全部乗せちゃうと混ぜるのが大変ですが、タレが絡んだ極太麺がたまらなく美味しいです。 燻製チャーシューはかなり厚みがあり、噛み応えのある美味しいタイプ♪ くん玉もちょっとクセのあるタイプですが、絶妙な半熟加減。 トッピングを全部頂いて、麺が半分になった辺りで"割りスープ"をお願いして頂くと"濃厚魚介ラーメン"に大変身。 やはり安定の美味しさでした。 ご馳走様でした。 今日のおひるごはんは、松戸の名店"兎に角"で"油そば"(普通盛)820円に燻製味玉子120円をトッピングして頂きました。 油そばなので、着丼後即まぜまぜして待ち切れずズズズ♪ うんまい♪ やはり定番、間違いない美味しさですわ〜 後半戦の割りスープ投入後も正に味変でサイコーでした。 いつもながら従業員さんも皆様感じいいし、やはり間違いないお店です。 ご馳走さまでした。 今日のばんごはんは、松戸の名店"兎に角"で"ラーメン"(普通盛)790円に全部乗せ430円をトッピングして頂きました。 こちらにお邪魔した時は間違い無く"油そば"が定番なんですが、さて普通にラーメンはどんなでしょ。 で、実食♪ 油そばの割りスープとほぼ同じ感じですかね。 いや〜やっぱうんまい♪ じゃ次は油そばとラーメンどっち食う❓ 油そばかな 二度楽しめるし♪ 従業員さんも皆さま感じいいし、やはり間違いないお店ですね♪ ご馳走さまでした。 激戦区"松戸"の有名店"兎に角"で"油そば"790円に全部のせ430円をトッピングして頂きました。 いや〜文句無しに美味しかったです。 スモーキーなチャーシューにくん玉♪ もちもちの麺に油スープの味♪ 割りスープ入れてまた絶妙なラーメンに♪ 恐れ入りました。 ご馳走さまでした。

店内かなり狭いです。 やはり"雷そば"が一番オススメですね！ 2023年1月20日 1500頃訪問 "雷 松戸駅東口店"にて"雷そば(並)"950円に"雷増し"350円をトッピングして頂きました。 1500頃でしたので空いてましたが、すぐ満席になりました。 人気店ですね♪ 時間的にワンオペでしたが忙しそうです。 券売機で食券購入し、満席の場合は外で待ちます。 チャーシューはバラ肉かウデ肉か聞かれますので、今日は"雷増し"ですので両方一種類づつお願いし約10分程で着丼です。 とにもかくにも店内は極狭です。 "雷"の象徴的バラ肉とウデ肉が鎮座すり見事なビジュアルです。 バラ肉はスゴイ肉肉しく、ウデ肉はめっちゃ柔らかくて素晴らしい味付けです。 流石は富田系ですね。 もっと柔らかいトロ豚を堪能しながら、アブラと絡めてヤサイをバクバクと頂き食べ進めます。 トッピングが減った辺りで天地返ししてやっと麺とご対麺です。 やっぱりこの乳化スープスゴイ濃厚〜ですね。 醤油感かなり強いです。 啜りたかったゴワゴワワシワシ麺、やっぱり堪りません。 素晴らしい啜り心地です。 並は250gですがお腹一杯になりました。 一回食べるとこのジャンク系はもう暫くはいいや〜となるんですが、たまに食べたくなる不思議なラーメンなんですよね〜 ご馳走さまでした。 2022年4月21日 1430頃訪問 "雷 松戸駅東口店"にて"雷そば(並)"900円に"雷増し"350円をトッピングして頂きました。 この時間でも外待ちありでしたので、先に券売機で食券を購入し外待ちに接続、店員さんが食券を回収、ニンニク入れますか？で少し入れて下さいで約15分程で着丼でした。 とにもかくにも店内は極狭です。 雷の象徴的バラ肉が２枚鎮座しとりますので、とにかく先にそのバラ肉を一枚先にパクつきます。 スゴイ肉肉しいですね〜 この豚バラとトロ豚を堪能しながら、アブラと絡めてヤサイをバクバクと頂きやっと麺とご対麺です。 ゴワゴワワシワシ麺に乳化スープが絡んで独特な啜りごごちが堪りません。 やはりとみ田の二郎系って感じですね。 豚は全て美味しいし、トロ豚はホントにトロけます♪ 一回食べるとこの手のジャンク系はもう暫くはいいかなとなるんですが、そのうちにまた食べたくなる不思議なラーメンですね。 ご馳走さまでした。 2021年12月17日 1500頃訪問 "雷 松戸駅東口店"にて"雷そば(並)"900円に"トロ豚"200円と"半熟味玉"120円をトッピングして頂きました。 食券制です。 混んでる時は券売機で食券を買ってから外待ちです。 貴重な通し営業なので、空いてるであろう1500頃訪問してみましたが誰もいませんでした。 が、すぐ満席になり外並びまで出来ましたので、たまたまいいタイミングだったみたいでやはり人気店ですね。 ニンニク入れますか？ お願いします♪と即答。 店内は極狭です。 この豚バラとトロ豚を堪能しながら、アブラと絡めてヤサイをバクバクと頂きやっと麺とご対麺出来ます。 やっぱりど乳化スープスゴイ濃厚〜です。 ゴワゴワなワシワシ麺にど乳化スープが絡んで独特な啜りごごち♪ セブンイレブンの富田監修"豚ラーメン"がかなりこれに近いですよね。 豚は全て美味かったです。 トロ豚はホントにトロけます♪ 一回食べるとこのジャンク系はもう暫くはいいや〜となるんですが、たまに食べたくなる不思議なラーメンですね。 ご馳走さまでした。 2021年9月5日 1530頃訪問 とみ田の二郎系ラーメン店"雷 松戸駅東口店"にて"雷味噌(中)"1,000円に"雷増し"350円をトッピングして頂きました。 以前から雷そばの味噌ってどんなんだろ？で券売機でポチり。 通し営業なので、空いてるであろう1530頃訪問してみましたが満席でした。 ま、すぐ空きましたが人気店ですね。 ニンニク入れますか？ お願いしますと即答。 店内はカウンター席5,6席暗いしか無く極狭です。 約10分で着丼、いや〜中サイズでも結構あるな〜 とにかくこの美味しい豚バラと正にトロットロなトロ豚を堪能しながら、ヤサイをアブラとバクバクと頂きやっと麺とご対麺。 それよりもこのど乳化味噌スープスゴイ濃厚です。 美味しいには美味しいけど、普通の雷そばのスープの方が個人的には好みかな。 ゴワゴワワシワシ麺にど乳化スープが絡んで啜りごごちも良く正にジャンク系。 豚は全て美味かったです。 ご馳走さまでした。 "雷 松戸駅東口店"にて"雷そば(中)"950円に"雷増し"350円をトッピングして頂きました。 通し営業なので、空いてるであろう1530頃訪問してみましたが満席。 ま、すぐ空きましたので券売機で食券購入、どうやら中以上の食券を買うと"茹で前で300グラムありますが、大丈夫ですか？"と聞いているみたいです。 食べ残しが多いんですかね。 ま、とにもかくにも店内な極狭です。 富田の二郎系、いや〜やっぱこの濃厚豚骨醤油スープ、麺、豚全て美味かったです。 トロ豚はホントにトロけますね。 ヤサイは少なめですので、マシはコールした方がいいかと。 ワシワシ麺も啜ってて楽しくなります。 ご馳走さまでした。 今日は"雷 松戸駅東口店"にて"雷そば(並)"880円に半熟味玉120円をトッピングして頂きました。 通し営業なので、空いてるであろう1530頃お邪魔してみましのでとてもスムーズに頂けました♪ ただお店内な極狭ですが この"雷そば"がアタイも大好きなセブンイレブンで人気の"豚ラーメン"に一番近い感じですね。 いや〜やっぱスープ、麺、豚全て美味かった〜 ご馳走さまでした。

美味い煮干し風味醤油ラーメンです。 ラーメン小、チャーハン小を頂くのがベストです。 2026年1月23日 1320頃訪問 ”中華そば まるき”で”まるきそば”(中)1,300円と”チャーハン(小)”500円を頂きました。 食券方式ですが、外待ちがある場合は先に食券は買わずに並びます。 今日は、1320頃訪問半分位の客入りでしたので入り口入ってすぐ右側の食券機で食券購入からの空いてるカウンター席に着席からの約10分でラーメン、チャーハンの順に着丼でした。 ”まるきそば”とは所謂特製中華そばですので、やはり見事なビジュアルで美味しそうです。 まず永福町大勝軒系の煮干醤油スープを頂きますと、煮干風味がドーンと先行する濃いめの醤油スープで実に美味しいです。 麺は永福町大勝軒系で使われている草村商店の中太縮れ麺で、適度なコシがあってモソっとした啜り心地が堪らない美味しい麺です。 チャーシューは豚肩ロースチャーシューでしっとりした食感で柔らかく美味しく、煮玉子は見事な半熟度で黄身の濃厚さが堪らない美味しさでした。 まるきは"チャーハン"の美味しいお店でも有名でして、殆どの方がラーメンとチャーハン、またはチャーハンだけ食べに来ると言う方も居る位有名な位ホントに美味しいんです。 パラパラ系チャーハンで香ばしさが半端では無く、食べた後の鼻に抜ける香ばしさが堪りません。 是非ご賞味を♪ ご馳走様でした。 2025年2月20日 1320頃訪問 食べログ百名店入りされた"中華そば まるき”で”肉そば”(中)1,300円に”煮玉子”100円をトッピングして頂きました。 食券方式ですが、外待ちがある場合は先に食券は買わずに並びます。 今日は、1320着で並び7人目に接続、約20分位で入り口入ってすぐ右側の食券機で食券購入からのカウンター席に着席からの約10分で着丼でした。 今日は店主さんワンマンでの調理でしたので、ラーメンにチャーハンとちょっと大変そうでした。 さていつもは”まるきそば”所謂特製中華そばですが、今日は”肉そば”所謂チャーシュー麺にしてみました。 まず永福町大勝軒系スープを頂きますと、煮干がドーンと先行する醤油スープ美味しいですね〜 麺は永福町大勝軒系で使われている草村商店の中太縮れ麺で、適度なコシがあってモソっとした啜り心地が堪らない美味しい麺です。 沢山のチャーシューは豚肩ロースチャーシューでしっとりした食感で美味しいです。 煮玉子は見事な半熟度で黄身の濃厚さが堪らない美味しさで流石食べログ百名店入りしたハイレベルなラーメンで美味しかったです。 ご馳走様でした。 2024年6月6日1150頃訪問 久しぶりに松戸の名店"中華そば まるき"で"まるきそば"(中)1,200円と"チャーハン(小)"400円を頂きました。 食券方式ですが、外待ちがある場合は先に食券は買わずに並びます。 今日は、お昼前頃の時点で並び6人目に接続、約10分位で入り口前まで来て女性店員さんに何名様ですか？と聞かれ店内にどうぞ〜で入り口右手にある券売機で食券購入からのカウンター席に着席からの約5分でラーメン着丼、その約1分後位にチャーハン着丼でした。 "まるきそば"とは所謂特製中華そばの事で、素晴らしいビジュアルです。 さて永福町大勝軒系のスープは煮干がドーン効いた醤油スープで美味しいですね。 麺はその永福町大勝軒系で使われている草村商店の麺だそうで、柔めな中太縮れ麺はこのスープにピッタリで美味しいです。 チャーシューは豚肩ロースチャーシューでしっとりした食感で美味しく、熱々のワンタンは良い味付けの餡がギッシリ、煮玉子は見事な半熟度で黄身の濃厚さが堪らない美味しさでした。 まるきでは何と言っても"チャーハン"の美味しいお店で有名でして、殆どの方がラーメンとチャーハン、またはチャーハンだけ食べに来ると言う方も居る位有名ですが、ホントに美味しいんです。 どちらかと言えばしっとり系チャーハンですが、香ばしさが半端ありません。 こんな食べた後の鼻に抜ける香ばしさは中々ありませんよね。 やっぱりハイレベルなラーメン屋さんで定期的に通いたい名店だと再認識させられました。 ご馳走様でした。 2021年12月23日 1340頃訪問 "中華そば まるき"で"まるきそば"(中)1,100円を頂きました。 所謂特製中華そばです。 なんかやたらと煮干醤油ラーメンを頂いてみたくなり訪問です。 閉店間際でスンナリ入店から着丼でした。 入り口右手にある券売機で食券を買い、席に着いて渡すシステムです。 この煮干がビンビン効いた醤油スープが堪りません。 しっとり豚肩ロースチャーシューに、熱々ワンタンに煮玉子も堪らない美味しさです。 やっぱりハイレベルなラーメンで松戸の名店揃いの一店だと思います。 ご馳走様でした。 2021年9月3日 1240頃訪問 "中華そば まるき"で"まるきそば"(中)1,100円を頂きました。 この"まるきそば"が所謂"特製ラーメン"ですね。 お昼時で満席でしたが、すぐ空席が出来て約10分で着丼でした。 入り口右手に券売機、すぐ左に給水器があります。 殆どの方が人気のチャーハンと一緒にこのラーメンを啜っています。 この煮干がビンビンに効いた醤油スープが堪りませんね〜 この硬めに茹でられた縮れ中細麺が良く合います。 しっとり豚肩ロースチャーシューに、熱々ワンタンに煮玉子も堪らない美味しさです。 やっぱりかなりハイレベルなラーメン、流石は松戸の名店の一角ですね。 ご馳走様でした。 2020年12月14日(月)1400頃訪問 チャーハンでも有名な"中華そば まるき"で"まるきそば"(中)1,100円を頂きました。 ほぼ満席ですが、約5分で着丼でした。 まるきそばは特製トッピングなので、中々なビジュアルです。 この煮干がビンビン効いた醤油スープ、美味しいですね〜 縮れ麺がよく絡みます。 しっとりチャーシューと煮玉子もたまらん美味しさです。 やっぱりかなりハイレベルなラーメンですね♪ ご馳走様でした。 つけそば(中)1,000円に煮玉子100円をトッピング チャーハンが有名なお店ですが、中華そばもかなり美味しいお店。 いつもは"まるきそば"をプッシュしますが、今日は快晴で暑い…ので"つけそば(中)"と"煮玉子をプッシュ♪ 煮干がビンビン効いたつけ汁にざるそばを投入♪ 美味い♪ やっぱここのスープは美味しいです♪ 硬めのチャーシューとメンマはまあ普通に美味しいレベルですが、煮玉子は味が染みていて美味し。 かなりハイレベルのつけそばなのは確かですね。 ご馳走様でした。 今日のおひるごはんは"中華そば まるき"で"まるきそば(中)"1,100円を頂きました。 チャーハンが有名なお店ですが、ラーメン派なのでラーメンのみで♪ いや〜具材は全て美味しいし、なんと言ってもこの煮干し系スープは秀逸過ぎるのですが、麺は…ん〜個人的には普通かな〜 でもレベル高いラーメンには間違いありません。 また来ます♪ ご馳走さまでした。

2025年9月4日 900頃訪問 お初となります"ラーメンショップ 122号騎西店"で"スーパーチャーシューメン"1,850円と"半ライス"150円を頂きました。 朝600から営業している人気ラーメンショップです。 食券方式で食券機は入り口入ってすぐ右側にあります。 混雑時は記帳してから並びまして、呼ばれたら食券を買うシステムです。 今日は900頃訪問、半分位の客入りでしたのですぐ空いてるカウンター席に着席、食券を渡す際にお好みを聞かれましたので麺カタメだけお願いしまして約5分で着丼ととてもスムーズでした。 丼がもの凄く大きいのでちょっとたまげますが、スーパーチャーシューメンはネギ、のり、煮玉子も乗った全部乗せで特にこのチャーシューまみれのビジュアルは圧巻で美味しそうです。 スープは、醤油ドカンで程良い塩っぱい感がありますがあっさりした飲み易いスープで美味しいです。 麺は中細ストレート麺でスープとの絡みも良くカタメでお願いしたので適度なモッチリ感があって啜り易くとても美味しい麺です。 ラーショと言えばやっぱりネギですが、この麺と濃いめ味付けのネギのシャキシャキした食感が相まって美味しいですね。 メインの豚肩ロースチャーシューは柔らかくて素晴らしい味付けで、ライスにネギ共々乗せて食べるとサイコーでした。 店員さんも皆さん感じ良く、駐車場も滅茶苦茶広くて良いお店ですね。 ご馳走さまでした。

2025年8月7日 1000頃訪問 お初となります"ラーメンショップ 境店"で"ネギチャーシューメン"1,200円に"味付き玉子"100円をトッピング、また"ライス"230円も頂きました。 こちらのラーショはかなりの人気店でして、土砂降りの1000頃訪問でもほぼ満席で後客もひっきりなしに来ましたので流石の人気店です。 食券方式で入り口入ってすぐ右側に券売機があります。 カウンター席に空きがありましたのですぐ着席、お好みは聞かれませんでしたのでそのまま頂く事にして約5分で着丼、たっぷりのネギとラーショでは珍しい分厚いチャーシューが沢山乗ったビジュアルで美味しそうです。 なおお好みはこちらから言えばちゃんと対応してくれます。 スープは、豚骨の旨みと背脂の甘みが相まった優しい醤油スープで飲みやすく美味しいですね。 麺は啜り心地がとても良いストレート細麺で、小麦風味とこの美味しいスープとの調和が素晴らしくとても美味しいです。 圧巻のバラチャーシューは柔らかくも肉肉しくてとても美味しいです。 ラーショと言えばシャキシャキの和えネギですがこれが絶品でして、麺に絡ませてもライスに先程のチャーシュー共々乗せてもとにかく美味しかったです。 味付き玉子も良い半熟度と味付けでした。 ご夫婦らしい店員さん達が滅茶苦茶感じ良くていいお食事タイムを過ごせました。 ご馳走さまでした。

2026年2月9日 940頃訪問 "らーめん芝浜"で"談志(チャーシューめん+チャーシュー丼"1,410円に"味玉"150円をトッピングして頂きました。 注文方式、食後支払い方式です。 朝700から営業しており1000までは"朝のおしながき"から、1000からは"昼のおしながき"となります。 今日は940頃訪問、外待ち5名と平日のこの時間でこの並びとは流石の名店です。 それでも955に店内へ、カウンター席に案内され、お冷とおしぼりを持って来てくれましたのでそこで注文、約5分で着丼とスムーズでした。 美味しそうなビジュアルです。 スープは節系、煮干し、鶏のバランスが素晴らし醤油スープで滅茶苦茶美味しいです。 暫く蓮華でグビグビ飲んじゃいます。 麺は柔めで小麦風味たっぷりの自家製手打ちストレート中細麺で、啜り心地も良く美味しい麺です。 チャーシューは分厚い豚バラ肉と肩ロースでしっとりと柔らかくかつ肉肉しくとても美味しいチャーシューです。 味玉も絶妙な半熟度で絶品でした。 店員さん皆さん感じの良い正に名店ですね。 ご馳走さまでした。 2025年1月17日 900頃訪問 お初となります"らーめん芝浜"で"味玉チャーシューめん"1,470円を頂きました。 注文方式、食後支払い方式です。 群馬県のラーメン店ではかなり評価が高く、昨年食べログ百名店にもなった名店でしていつか訪問してみたかったお店です。 朝700から営業しており、究極の朝ラーが頂けると評判ですので900頃訪問、ほぼ満席でしたがカウンター席2席空いており着席、お冷とおしぼりを持って来てくれましたのでそこで注文、5分もしないうちに着丼と滅茶苦茶早かったです。 見た目から美味しそうなビジュアルですね。 オイリーなスープはサッパリした節系風味の醤油スープで深いコクがあって滅茶苦茶美味しいです。 麺は小麦風味たっぷりの自家製手打ちストレート細麺で、素晴らしい啜り心地で美味しいです。 チャーシューは分厚い豚バラ肉と鶏コンフィ肉で豚バラは肉肉肉く、鶏はしっとりと柔らかくて美味しいですね。 味玉も絶品でした。 また機会があればお昼の"小麦三昧"を頂いてみたいです。 店員さん皆さん感じの良い名店ですね。 ご馳走さまでした。

2024年9月1日 1000頃訪問 今日の食べ歩きはお初となります"らーめん 鴨to葱"で"特上鴨らーめん"1,480円を頂きました。 かなりの人気店ですが、1000頃なら空いるのかな？と…外並び30人位とかマッタク空いてませんでした。 インバウンド需要が凄まじいお店の様で海外の方が多数並んでいらっしゃいました。 先に店外の券売機で食券を買ってから並ぶシステムで、並んでる途中に食券回収と3種類の葱から2種類選んで下さいと聞かれます。 結局約50分程で店内へ、着席してからは約5分で着丼で、美味しそうなビジュアルです。 まず"鴨と葱と水"だけで炊いたスープをばズズズっと頂きますと、鴨の風味がフンワリと鼻に抜ける美味しい淡麗醤油スープで美味しいです。 ゴクゴク飲めちゃうタイプですね。 麺は柔めのストレート細麺で小麦風味タップリで美味しいです。 鴨肉は滅茶苦茶柔らかくてしっとりした食感で、鴨の良い味わいしかありません。 丸太白葱がコリッとした歯応えに焦がしネギの美味しさが良く分かります。 わんたんは合鴨の挽肉を使った一品でトゥルントゥルンの食感が堪りません。 いや〜美味しかったです。 店員さんも皆さん活気あって正に名店ですね。 また機会があったら再訪したいです。 ご馳走様でした。

2023年7月20日 1420頃訪問 お初となります"大勝軒てつ"で"特製つけ麺(中盛)"1,280円を頂きました。 駐車場が広く、交差点の角地なので入り易いですね。 店内も綺麗で、入ってすぐ食券機があります。 お初なので左上の法則でポチり。 時間的に空いてましたので、案内された席に座りますと"チャーシューがバラかグリルかお選び下さい"と聞かれますので、バラ3、グリル1でお願いして待つ事約10分位で着丼、いいビジュアルです。 まずは麺オンリー啜りしてみますと、中太ストレート麺はキンキンに締めてはいませんが小麦風味が強くていい啜り心地です。 スープは豚骨魚介の酸味の効いた正に大勝軒スープで、柚子の皮が良いアクセントになって美味しいですね。 シャバ系スープなので麺との絡みはあまり良くありませんが、典型的な美味しい大勝軒のつけ麺って感じです。 チャーシューが秀逸で、スープ内のバラチャーシューは柔らかくこのスープと相まって美味しいのですが、グリルチャーシューは適度に噛み応えがあってより肉肉しく美味しいです。 従業員さんも皆さん感じ良くて人気店なのも納得出来ます。 訪問時は空いていたのに、こんな時間なのにあれよあれよとお客さんが次々とやって来ました。 塩つけ麺が気になりますので、また機会があれば訪問したいです。 ご馳走様でした。

2025年6月24日 1300頃訪問 "中華そば 須紗"で"特製中華そば"1,200円と"角煮飯"350円を頂きました。 食券方式で入り口入ってすぐ左手に券売機がありますので食券を購入しまして、感じのいい女性店員さんが席までお冷や用意してくれ着席、食券を渡して約5分で着丼でした。 1300頃訪問で待ちはありませんでしたが、常に後客ありのほぼ満席状態でした。 店主さんはあの"麺屋 武蔵"ご出身だそうです。 着丼すると既に優勝感しか無いビジュアルです。 スープは優しい鶏ガラ醤油スープの中にほのかに魚介風味が漂う美味しいスープです。 麺は柔めの中太ストレート麺で心地良い小麦風味が鼻に抜けて啜り心地も素晴らしい美味しい麺です。 レアチャーシューは柔らかくていい味付け、売りの角煮はもっと柔らかくて美味しく、味玉も絶妙な半熟度で美味しい一杯でした。 角煮飯も期待通りの美味しさでした。 滅茶苦茶感じのいい女性店員さん始め、綺麗な店内共々良いお店ですね。 ご馳走様でした。 2023年3月23日 1430頃訪問 お初となります"中華そば 須紗"で"特製中華そば"1,100円と"角煮飯"300円を頂きました。 まだ今年の1月26日にオープンしたばかりの新店舗ですので店内はすこぶる綺麗です。 入り口入ってすぐ左手に券売機がありますので、食券を購入、券売機の右手に冷水機がありますのでセルフサービスですが、感じのいい女性店員さんが席まで用意してくれました。 時間的にやはり空いていましたので、約3分で先に角煮飯が着丼、続いてその2分後にラーメンが着丼でした。 店主さんはあの"麺屋 武蔵"ご出身だそうで、その流れで"角煮"は頂いてみたいですよね。 その角煮飯を先に食べてみますと、期待通りの超〜柔らかい角煮と甘くていい味付けの醤油ダレがマッチして美味しいですね♪ ラーメンは街の中華そば的なビジュアルですが、やはり珍しい角煮が目を引きます。 スープは美味しい鶏ガラ醤油スープの中にほのかに魚介漂う優しい美味しいスープです。 麺は柔めの中太ストレート麺で、中々いい啜り心地です。 豚バラチャーシューは角煮同様に滅茶苦茶柔らかくいい味付けです。 味玉も絶妙な半熟度で、中々美味しい一杯でした。 ご馳走様でした。

2022年8月10日 1100頃訪問 お初となります"麺処むら井"で"昆布水つけ麺(醤油)"1,000円に"味玉"100円をトッピングして頂きました。 以前から訪問してみたかったので、普通はデフォメニューでいくのですが、このメニューの投稿をSNS等で良く見かけ食べてみたかったのでこちらをポチリと♪ 食券制です。 お冷は各席にコップと共に置いてあります。 1100開店前に着きまして1番乗りからの約5分程で着丼です。 最初は店主さんのワンオペでしたが、途中から奥様でしょうか、お二人での切り盛りに変わりました。 着丼するといや〜もう美味しいの確定的の素晴らしいビジュアルです。 目の前にあるオススメの食べ方通りに、麺オンリー啜りからの薬味(練り梅、柚子胡椒、粗塩)を付けながら啜ると滅茶苦茶美味しいです。 適度にコシもあり、昆布水が纏わりついててサイコーです。 つけ汁は醤油スープで、若干動物系の風味漂う美味しいスープで、その汁の中に昆布水を纏った麺をダイブ♪ いや〜このスープとの相性はバッチリで美味しいです。 この低温チャーシューも秀逸だし、味玉も絶妙な半熟度でした。 こりゃ再訪してデフォメニューも頂きに来なければならないお店決定です。 ご馳走さまでした。

六厘舎系の豚骨魚介つけめんがオススメです。 2025年2月17日 1300頃訪問 "六厘舎"グループの人気店"次念序"で"特製つけめん(大盛)"1,290円を頂きました。 つけめんの麺量は茹で前で並盛で300g、大盛450g、特盛600g、中華そばの麺量は並盛で250g、大盛375gだそうです。 食券方式ですが、先に買わずに列に並ぶシステムです。 1300頃訪問、外待ち無し、中待ち3人出来ますので中待ち2名に接続、約5分程で席に案内され3分程で着丼とスムーズでした。 美味しそうなビジュアルですが、おそらく600gはあるであろう麺量の迫力、大丈夫かな… まず麺オンリー啜りしてみますと、モチモチ中太ストレート麺は小麦風味タップリでコシがしっかりあって美味しいです。 スープは正に六厘舎系の魚介風味たっぷりな豚骨魚介スープで、マタオマ系にしては結構サッパリしたタイプのバランス良い美味しいスープです。 チャーシューは柔らかいバラロールチャーシューでこのトンギョスープにピッタリで美味しいですね。 スープ内にも大きなチャーシューが2枚、またコッリコリのメンマも沈んでおりこれも美味しいです。 味玉も良い半熟度で味付けも良く美味しかったです。 店員さんも皆さん感じ良くて、店内も綺麗だしで正に名店な雰囲気でした。 ご馳走様でした。 2024年8月8日 1050頃訪問 今日の食べ歩きは"六厘舎"グループの"次念序"で"特製つけめん(並盛)"1,090円と"チャーシュー丼"300円を頂きました。 こちらのお店、麺量は茹で前で並盛でも300g、大盛450g、特盛600gもありますのでご注意下さい。 食券方式ですが先に買わずに列に並ぶシステムです。 1100開店ですが5分前に開店してくれましたので、約10人目に接続でしたがスムーズに入店、お好きな席にどうぞ〜で着席、チャーシュー丼は3分程で着丼、つけめんはその5分後位に着丼でした。 お冷は紙コップ式で券売機左横にあり、スープ割りもそこにポットが置いてありますのでセルフサービスとなります。 まず麺オンリー啜りしてみますと、コシがしっかりあってなおかつモッチモチの中太ストレート麺で小麦風味タップリで美味しいです。 スープは所謂マタオマ系の豚骨魚介スープで、濃厚と言う程では無く結構サッパリしたタイプの美味しいスープです。 チャーシューはバラロールチャーシューでこのトンギョスープにピッタリでかつ肉肉しく美味しいです。 スープ内にも大きなチャーシューが2枚沈んでます。 味玉もしっかり味付けされてますね。 チャーシュー丼には大きなバラチャーシューとコマチャーシュー、海苔、ネギが乗っており、文句無しの美味しさでした。 店員さんも皆さん気持ち良く、また店内はスゴク綺麗だしで流石の名店でした。 ご馳走様でした。 2023年3月3日 1100頃訪問 "六厘舎"グループの"次念序"で"特製つけめん(大盛)"1,200円を頂きました。 食券方式ですが、先に買わずに列に並ぶシステムです。 開店5分前で10人目に接続でスムーズにこちらにどうぞ〜で着席出来まして約10分で着丼でした。 大盛以上にすると、スープのおかわりが出来るそうです。 まず麺オンリー啜りしてみますと、うどん並みにコシがあるモチモチ中太ストレート麺美味しいですね。 小麦の風味がフンワリと鼻を抜けます。 スープは濃厚な豚骨魚介で、富田系よりマイルドですが魚粉もたっぷりで美味しいです。 チャーシューはバラロールチャーシューでが肉肉しく、メンマもコリコリ、味玉もいい半熟度でした。 スープ内にも極太メンマ共々沈んでます。 店員さんも気持ち良い接客に、綺麗な店内、こりゃ人気店になりますよね。 ご馳走様でした。 2022年3月23日 1100頃訪問 以前からブックマークして訪問してみたかったあの"六厘舎"グループの"次念序"で"特製つけめん(並盛)"1,030円を頂きました。 店舗は去年12月にリニューアルオープンしたばかりなのでとても綺麗ですね。 駐車場もお店前後にあります。 食券は買わずに先に並んで店内に入ったら入り口右側にある券売機で食券を買うシステムです。 今日は平日って事もあり開店10分前でも5番目でスムーズにカウンターに案内され着席、着丼でした。 まず通ぶって麺オンリー啜り♪ ほ〜こちらは艶は無いタイプでキンキンに冷やして締めてる訳ではなく、常温に近い感じなんですね。 この位の方がいい感じもしますし、チャーシューも温かい状態でしたのでこれもアリだなと。 モチモチ小麦風味で美味しいです。 スープは定番的な濃厚豚骨魚介スープで、富田系よりマイルドですが魚粉もたっぷりで美味しいですね。 スープ内にもチャーシューが2枚沈んでおり、このスープとの相乗効果で肉肉しさアップで美味しい〜 メンマもコリコリ、味玉もいい半熟度で名店らしい一杯でした。 残ったスープは各席に置いてあるスープ割と書いたポットでセルフサービス。 全く別のサッパリスープに化けてこれまた美味しかったです。 また機会があれば再訪したいです。 ご馳走様でした。