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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.3
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.3
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
じゃじゃ麺という食べ物を紹介します！
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じゃじゃ麺 大盛
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肉味噌におろし生姜、卓上のニンニク、お酢を適量加えマゼマゼします
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よーく混ぜたら食べ頃です
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チータン。麺をひとくち残して卓上の生卵をといて「お願いします」と声をかけると熱々の茹で汁を加えてくれます。お好みで胡椒やニンニクを加えて頂きます
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35年前と変わらぬ店構え
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2022/04/12 更新
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［ 料理・味3.7
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| サービス3.3
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| 雰囲気4.5
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク- ］
通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
懐かしの じゃじゃ麺
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じゃじゃ麺（大）750円
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2019/07/08 更新
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［ 料理・味3.7
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| サービス3.3
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| 雰囲気4.5
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク- ］
元祖じゃじや麺のお店
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じゃじや麺（中）600円
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ニンニクやお酢をお好みでかけて混ぜて食します
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2018/04/28 更新
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白龍（パイロン）おそらくじゃじゃ麺発祥の地。
35年前に就職初任地の盛岡で地元民に連れられて訪問したのが出会いでした。同年代の地元民は子供の頃から通っていると言っていので歴史は更に遡ることでしょう。
さて、じゃじゃ麺を簡単に説明すると、コシのある饂飩の上にキュウリの千切りと刻みネギと独特の肉味噌がのっていて、おろし生姜と紅生姜が添えられている食べ物です。
食べ方は独特の肉味噌におろし生姜（後述のチータンのために半分はとっておきましょう）とお好みで卓上のおろしニンニクやラー油、酢を適量加え、マゼマゼして召し上がる食べ物です。
マゼマゼしたあとのビジュアルは非常に悪いです。
マゼマゼした麺をひとくち残して卓上の生卵をおとしといたうえから熱々の饂飩の茹で汁をかけたものがチータン。これにもお好みでニンニクや胡椒を加えていただきます。
初めて食べたときには「何じゃこりゃ⁉」でしたが中毒性が強くしばらく経つと無性にまた食べたくなります。
今ではじゃじゃ麺を出すお店も増えて、仙台でも長町の びーわん さんで提供しています。
久しぶりに盛岡日帰り出張の機会を得て訪問しました。
宿泊して旧友と酒坏を交わしたいところですがコロナ禍での仙台からの訪問者は早々に帰ることにしました。
35年前と変わらない店内には電子マネー対応のレジスターが導入されていました。
ご馳走さまでした（笑）