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夜の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 酒・ドリンク- ］
【幸せ満開】爽快な煮干し出汁とほどけるチャーシューとしっとりホクホクチャーハンともてなし感のある人柄店主
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2025/03/20 更新
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煮干しチャーシュー麺 大盛 1450円
半チャーハン 500円
いつも並んでいるのを横目にいつかはと思いつつ数年。
近くで昼過ぎまで用事ができたので、満を持して訪麺。
口コミ参考にチャーシュー麺と半炒飯(店主の都合により半炒飯しかないとのこと)は決めておき、お腹の空き具合で麺量を決めようと。
並んだのが13時過ぎてかなりの空腹だったので思い切って大盛(麺2玉)にしてみた。
結論 参りました。すごいと思います。
煮干し満載であそこまで透き通っている完飲必至のスープ、一瞬固いのか？と思わせるビジュアルのチャーシューがスープに浸すと一瞬でほどけた。
福島で食べた伊達屋さんのチャーシューもすごかったけど、桂さんも相当なほどけ感てす。何枚でもいける。
スープを上からぶっかけてチャーシュー丼にしたら無限に食えるとか、思わず空想しました。
そしてしっかり鍋振ってしっとりかつベタつきのない完璧チャーハンがまた最高で、量も半ではないしっかりタイプ。
美味しいものを食べることの大切さを再認識しました。スープ完飲、幸せ。。
2000円弱の出費が全く痛くない、素晴らしいお店てす。
最後に、並んでやっと座る時に笑顔でお待たせして申し訳ありません、と人柄が出る店主は帰りも奥からちゃんと顔をこちらに向けて挨拶してくれました。なかなかできないことを普通にやっててまたまた幸せでした。
店主がそうなら店員さんも笑顔全開ではなくても控え目ながら感じは良く、良いお店に出会えて良かった。
ごちそうさまでした。
I will be back.