「つけ麺」で検索しました。
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お盆夜中の東名渋滞を少しでも回避のため第三京浜周りで静岡を目指す前に、その入り口にあるココンチを思い出し腹ごしらえ。オーダーは「つけ麺+ネギ」。 20年ほど前、ココンチのつけ麺のファーストインパクトは凄かった。「何これ? 生醤油か!? しょ、しょっぱい〜!」と。当時、つけ麺なんて今ほどメジャーじゃなかったら、つけ汁にドボっと麺を浸してたんですね。そうです、この店のつけ麺の汁は確かにヨソよりしょっぱさのパンチが違うので、ドボっと浸けてはいかんのです。 あたかも江戸の藪蕎麦を食べるのと同様に、麺を半分ほどだけ浸して一気に啜る! この麺の喉越しはやたら爽快だから、まさに蕎麦を手繰る感じで食べてみてください。 で、この塩っぱい漬け汁の奥底にある旨味、深みを堪能できるようになったら、もう貴方もなかむら屋つけ麺のトリコ^_^ 麺が終わったら、スープ割りしてもらって、極上ラーメンスープとして余韻を楽しむ。 最後はセルフの氷水一杯を喉に流し込んでサクッと店を出ましょう! ご馳走様でした。
2023/08訪問
5回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
巣鴨、千石、駒込/ラーメン、つけ麺
1回
石神井公園エリア自慢の白味噌ラーメン
2025/12訪問
5回
いまはなかなか行くことのない四谷、荒木町界隈。 昔々夜に通った一心ラーメンが健在なのは驚いた。 そこから程近いこちら。15時過ぎだったので店内はがら空き。お茶漬けセットをオーダーしました。 透き通る美しきスープは、評判通りの淡麗な美味しさ。なるほど、茶漬けに、合わないわけないですね。 ご馳走様でした。
2023/04訪問
1回
2015/04訪問
3回
チュルルンヒラヒラなワンタン美味し
2024/03訪問
1回
武蔵小金井付近を昼過ぎに車で通過するため、検索したらココンチの評判良さげ。 昔ながら風の醤油大好きだけど、ちょっと苦手な「醤油系に中太麺」の組み合わせ。東京の醤油ラーメンの大多数占めるこの組み合わせ(特に専門店)で、自分好みだったのは数軒のみ。 ココはどうかしら? スープ旨し! 奥ゆかしいけど最後まで飽きない。 シナチク、主張しない細系で抜群! ネギ、ほうれん草の脇役、ナイス! ロースチャーシュー、普通(もっと固めが好み)。 中太麺、うーん、うーん、やっぱり、このスープには合わない気がする。麺単体は嫌いじゃないんだけど。 全体的には良いお店です。ご馳走様でした。
2022/12訪問
1回
フラッと1人@大山アフタヌーン。 前回美味しかった「支那そば おさだ」に行こうかと思ったけど残念ながら営業時間外。食べログ検索して美味しそうなこちらで醤油ラーメンをば。(基本、醤油と塩の二本立てメニューでした) 煮干し香る濃い系醤油に(苦手な中太ストレート麺ですが)このスープにはハマる。ワシワシツルツルに絡んでイケる。 大山エリアは結構レベル高いなぁ。