メタボ旅人さんが投稿した大善（長崎/佐世保）の口コミ詳細 [食べログ]

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大善佐世保、佐世保中央/ちゃんぽん、かつ丼、カレー

1回

夜の点数：3.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 3.0
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 2.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2015/04 訪問

夜の点数：3.5
- ［料理・味3.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP2.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

佐世保でソースカツ丼

佐世保に出張で来ると必ず来る店の一つ。
ちゃんぽんで有名なこの店だが、私の目当てはソースカツ丼。
伊那・駒ヶ根・桐生・福井・会津若松でかなりソースカツ丼を食しているのでちょっとうるさい。

決まって、大盛りの3枚を頼みます。見た目はなかなかの物ですが、実際一口目が食べづらいです。
他の地域のソースカツ丼のように蓋としての機能はしないけど、カツを1枚乗せる機能が欲しいです。
当然、ソースは漬けタイプで、かけタイプではないです。
ちょっと酸味臭のきついソースなので作っている途中からも臭いで分かってしまいます。
もうちょっとまろやかでも良いんじゃないかと思います。
肉は薄めの肉ですが、衣も薄いのでバランスはとれています。
大盛りの割には、器のせいか大盛り感が薄いです(ソースの染み具合を考えてももうちょっとご飯が欲しい)。

他地域と比べてしまうと見劣りがしますが、佐世保で本格的なソースカツ丼が
食べられることに感謝です。

2015/04/26 更新

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