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夜の点数：3.5
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￥6,000～￥7,999/ 1人
訪問時点の為替レート換算での金額になります。
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料理・味 -
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￥6,000～￥7,999
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/ 1人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
Downtownど真ん中で少し高めですが中々良い寿司屋です
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Uni & Octpus + Atsukan
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Sashimi & Yakitori
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Sapporo Draft & Edamame
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Counter Table
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Outlook
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2016/11/14 更新
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Benaroya HallにSeattel Symphony(8PM開演、Sibelius Violin Concertoが中々良かった)を聴きに行く前に腹ごしらえを、ということで、すぐ傍の寿司店Japonessaさんに行きました。人気店らしく入口受付前に待ち行列がありましたが、「一人です」と言うとソクッとカウンター席に案内してくれました。腰高のスツールなのが変ですが、ホシザキ電機の恒温高湿ネタケースを備えた本格的な作りです。最初にSapporo DraftとEdamameを注文、Edamameは粗塩の加減が丁度良いです。次に、SashimiとYakitoriを注文。Salmonは近海の生、他は解凍のようですが高品質です。Yakitoriは塩は無く、米国流Teriyaki（甘い）なので熱燗にはチョットね、という感じです。QFC(行きつけの食品スーパー)では絶対売ってないUni & Octopusを注文。UniはCalifornia直送とのことで新鮮で美味しいです。〆て約$60（チップ込み）と結構値が張りますが、ダウンタウンど真ん中の場所柄と品質から考えると、まあリーズナブルです。