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夜の点数:4.3
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2018/10/21 更新
九州旅行2日目の夜、2軒目
博多の夜、締めは豚骨ラーメンでしょ!!旅行前に福岡出身の友人や九州によく出張に行く方々にアンケートを取った結果、断トツで評価が高かったのが、shin- shin。
7時半ごろに行ったところ、もう既に行列が。20分ほど待ってから、入店し、博多 shin- shinラーメンをオーダー。すると、5分もしないうちにラーメンが運ばれてきて、びっくりしました(笑)
白濁の豚骨スープは見た目よりもあっさりしてて、飲みやすく、あっさりの中にも旨味、コクが満載でした。極細の面も絶妙にスープに絡んで美味く、一気に平らげました。僕が食べた豚骨ラーメン史上No.1の味でした(^^)