28回
2017/11 訪問
「京カレーラーメン」
限定 京 カレーラーメン780円
券売機限定部
2017/11/27 更新
2017/09 訪問
「つけ麺塩」
「つけ麺塩」@静岡県袋井市
⑦2017.09_平日17:50入店
オーダー「こくつけ麺塩880円+大盛0円」
着丼まで「5分」
先客2組3名、後客2組4名。
「つけ麺」は大盛無料。
マタオマ系の太麺ではなく、万人にいただきやすいツルリとした中太麺。
麺のみでいただくとそこまで美味しさ感じぬも、つけ汁はさすが。
見た目に若干背脂多いのが気になるも、実食すれば意外とアッサリといただける。
底の方に行くほど「燕」さんらしさを感じたつけ汁、よく混ぜてからいただいた方がよいと思う。
「燕」さん、ラーメンだけでなくつけ麺も美味しいね。
こくつけ麺塩大盛880円
2017/10/02 更新
2017/09 訪問
「限定ゆずからし」
「限定ゆずからし」@静岡県袋井市
⑥2017.09_平日18:00入店
オーダー「限定ゆずからしラーメン800円」
着丼まで「2分」
先客1組3名、後客2組6名。
限定があったのでポチっと。
限定だろうがなんだろうが着丼まで相変わらず早いのはイイネっ。
2分かかってないもん。
着丼したラーメン、スープの色味からして赤の辛さでなく青の辛さ。
ベースは柚子塩。
そこにトッピングのネギとゴマが盛りだくさん。
そしてピリっとスッキりした辛さ。
これ、好き。
ゆずからしラーメン800円
限定の説明
2017/09/16 更新
2017/08 訪問
「こくみそ」
「こくみそ」@静岡県袋井市
⑤2017.08_平日18:00入店
オーダー「こく味噌らーめん880円」
着丼まで「3分」
先客4組7名、後客2組2名。
新メニューの燕さんの味噌。
メニュー記載の「手間かけた練りごま」は若干弱い気もするけど、確かにこれも「燕」さんらしい美味しいラーメン。
メニューは「こく味噌」、券売機は「こくうま味噌」、”うま”の違いはなんだろ。
美味しいんだけど、880円としたらトッピング類かなりしょぼい気が。
満足感は弱いね。
800円くらいなら・・。
こく味噌らーめん880円
2017/08/27 更新
2017/08 訪問
「燕黒」
「燕黒」@静岡県袋井市
④2017.08_平日18:00着店→18:05入店
オーダー「燕黒らーめん800円+替え玉150円」
着丼まで「3分」→替え玉「2分」
先客外並び5人目店内5組12名、後客1組3名。
外まで並んでると思ったら店内空席かなりあったままで回転。
作り手のキャパの問題かねー？
でもそこそこ混んでる。
近くの人気店「めん虎」さんの駐車場には車０台、こっちは空いてたね。
これまた近くの「力丸家」さんには車7台でまずまず。
新メニューの「燕黒」オーダー。
「煮干しと豚の背脂でこってり」って書いてあったけど、そんな煮干し感ないし、こってりでもない。
どっちかといえばアッサリに分類してもそんな文句はでないだろう感じ。
味は申し分なし、美味しい。
「替え玉」がもう少し早い提供だと嬉しいね。
接客は前回の悪い部分なくなり、本店とは異なるかなり落ち着いた感じに。
いいっ！とまではいかないけど悪くはない。
燕黒らーめん800円
替え玉150円
新メニュー
吊るしメニュー
2017/08/15 更新
2017/06 訪問
「燕じゃない接客」
「燕じゃない接客」@静岡県袋井市
③2017.06_平日18:00入店
オーダー「和風支那そば750円」
着丼まで「2分」
先客3組4名、後客3組6名。
「和風支那そば」は、鰹節のトッピングがアクセント。
味は言うまでもなく美味しいね。
それはそうと、前回だけでなく今回も感じた点なので少し苦言を。
「燕」さんといえば、味も素晴らしいけどその接客の素晴らしさは圧倒的。
島田本店では気持ちよく心地よく過ごせます。
店主の原田さん、味よりも接客を一番に考える旨のこと、公の場で何度か発言している。
「おもてなしの心」が大事だと。
こちらの袋井店、その「おもてなしの心」は全く感じない。
他店であればそれほど気にならないも、「燕」ブランドでこれはないっしょレベル。
具体的には書けぬも、やる気のなさやいい加減さを隠そうともしないバイト感まるだしのその接客、今一度指導徹底された方がよいなと。
和風支那そば塩750円
2017/08/05 更新
2017/06 訪問
「全部入り」
「全部入り」@静岡県袋井市
②2017.06_平日18:00入店
オーダー「DX燕ラーメン（しょうゆ）1200円」
着丼まで「13分」
先客8組20名、後客4組9名。
正式オープン後に再訪、店内カウンター数席残すのみ。
かなりの盛況ぶり。
それでもまだ並ばず「燕」さんをいただけるのは助かるね。
今回全部入りのしょうゆ（「DX燕ラーメン」）をオーダー。
厨房前のカウンター席に座るも、足のおさまりがかなり悪くなんか居心地悪い。
説明難しいけど人間工学的にストレスが発生する設計。
先客の替え玉率が100%に近いのではないかと思える程。
そのおかげか着丼までかなりの時間を要す。
口径小さい丼なので全部入りはとにかく食いづらいなというのが一番の感想。
海苔はいらないし、メンマラーメンかと思えるくらいの大量メンマも後半邪魔だし、チャーシュー3枚と味玉だけでもう少し値段安い方が断然よいなと。
でも、美味しいのは美味しい。
間違いない味も、1200円は高い。
高すぎる。
最近は1000円を超える値段設定が当たり前になりつつあり。
嫌な流れ。
帰宅時、券売機左奥にもテーブル発見。
あそこはVIP席？
DX燕ラーメンしょうゆ1200円
2017/08/05 更新
2017/06 訪問
「燕袋井店」
「燕袋井店」@静岡県袋井市
2017.06_平日17:50入店
オーダー「極みネギ塩ラーメン780円+半チャーハン300円」
着丼まで「5分」
先客5組8名、後客3組6名。
小雨降る中プレオープンに伺う。（正式オープンは6月10日とのこと）
あの「燕」さんが袋井にということで期待値大。
プレオープンだからか天候不順でかそこまでの混雑はなし。
店外に腰の低い案内の方いらっしゃり、一言二言声掛けさせていただき、
「（基本的に）本店と同じですよ」
「お薦めは極みネギ塩ラーメンです」
「チャーハンもお薦めですよ」
とのことで、「極みネギ塩ラーメン」と「半チャーハン」を券売機にて購入。
プレオープンだからかメニューはまだ絞ってあり、概ね本店と同系の構成。
スープは本店からの配送。
本店以外の評判はそこまでよくはないようですが、「燕」さんは中部地区で一番好きなラーメン。
「燕かえし」も「燕食堂」も「つま恋店」も好きな私には、こちらの「袋井店」さんも美味しくいただけた。
本店比較では多少の違いはあるも、十分満足するもの。
いずれにしても、ただのラーメン好きには選択肢が増えることはありがたい限り。
しかもそれが島田の超人気店「燕」さんともあれば、文句の言いようがない。
プレオープンおめでとうございます。
お近くの人気店「めん虎」さんとは系統が異なるので、気分によって使い分けだね。
極みネギ塩ラーメン780円
半チャーハン300円
メニュー1
メニュー2
メニュー3
券売機
外観
5月25日時点の状況
2017/08/05 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
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「京カレーラーメン」@静岡県袋井市
⑧2017.11_平日18:00入店
オーダー「限定 京 カレーラーメン780円」
着度まで「2分」
先客1名、後客1組3名。
何か新しいメニューあるかもと思い入店してみると、「限定京カレーラーメン」なるものが新登場。
ほんのり魚介風味の低濃度のカレー。
辛味はほぼなく食べやすいけどインパクトはやや弱い。
美味しいのは美味しいけどね。
しかし袋井の「燕」さんはいつきても提供が早い。
もうファストフードといっていい。
本日は入店からきっちり完食して退店するまでわずか「5分」。
まぁ、食べるの早いからってのもあるけど、時間ないときに美味しいラーメンさくっと食べれて助かります。
以下ポスター解説コピペ
「ドロドロしたカレーのラーメンではありません！
さらっとしてほんのり甘みがあり、ほわっと魚のおだしが
香る上品なスープ そう！イメージは京都です
実は燕の本店ではもう食べることのできないラーメンな
のです！ なかなか他では味わえない味覚！
ハマッたら抜け出せない 魅惑の京カレーラーメン
※ライスとスープでリゾット風にするのもお薦めですよ」
反感受けやすいエクスクラメーション（！）が多いポップは少し気になるけど、燕ファンで未食の方は是非。