13回
2022/08 訪問
「四種の煮干し」
「12.冷製四種の煮干し1000円」@静岡県御前崎市
150号沿い、御前崎の道の駅マルシェ。
その中にレストランたわら屋さんがあり、美味しいラーメンが提供されています。
ラーメン以外も丼ものや定食類など豊富なメニュー、ラーメンだけでも迷いに迷う多くの限定メニューは、ラーメン好きの心をくすぐられるラインナップ。
今回の限定メニューから「鮮魚鯖汐」の食券購入。
席に着き先ほど撮影したメニュー写真をじっくりみながらどうしても冷製も食べたいなと「冷製四種の煮干し」の食券も追加購入。
店内4割ほどの入店率、待ち先客は3組のみ、それでも実に21分かかっての提供。
2杯目は1杯目を食べ終わってからさらに6分待っての提供です。
やはり調理は遅めですね。
こちらはスープ啜る前からちょっと煮干し臭さが前面に来ています。
煮干しマニアにもかなりきつい香りで、個人的にはNGかも。
苦み旨味はあるものの、やはり香りがきつすぎて美味しく感じません。
麺は平打ち、これは美味しいですね。
あと、トッピングのトリムネが1杯目のとは違って、硬くて筋ばって噛み切れず、質が非常に悪かったです。
大好きなたわら屋さんでは初の「アレ?あんまり美味しくないかも」、と思った一品です。
私以上の超マニア向けなんでしょうね。
とはいうものの、
全国色々な道の駅を利用していますが、これだけ多種多様な美味しいラーメンを提供できるのは、日本でも数少ないのでは。
うかつに「日本一」という言葉は使えませんけど、個人的には「日本一美味しいラーメン食べれる道の駅」で間違いないと感じてます。
オススメです。
2023/07/18 更新
2022/08 訪問
「鮮魚鯖汐」
「11.鮮魚鯖汐1000円」@静岡県御前崎市
150号沿い、御前崎の道の駅マルシェ。
その中にレストランたわら屋さんがあり、美味しいラーメンが提供されています。
ラーメン以外も丼ものや定食類など豊富なメニュー、ラーメンだけでも迷いに迷う多くの限定メニューは、ラーメン好きの心をくすぐられるラインナップ。
今回の限定メニューから「鮮魚鯖汐」の食券購入。
席に着き先ほど撮影したメニュー写真をじっくりみながらどうしても冷製も食べたいなと「冷製四種の煮干し」の食券も追加購入。
店内4割ほどの入店率、待ち先客は3組のみ、それでも実に21分かかっての提供。
基本的に遅めです。
見た目、間違いないなと感じる一杯。
別添トッピングのお皿として貝殻使ってました。
鯖の良さと塩分濃度1.3%の塩味が丁度よく、鯖好きラーメン好きにはたまらない一杯。
麺は細ストレート。
美味いです。
ラーメン初心者?というか、魚介系ラーメンをあまり食べてない方には物珍しい種類で苦手な方もいるかもしれませんが、マニア納得の一杯です。
全国色々な道の駅を利用していますが、これだけ多種多様な美味しいラーメンを提供できるのは、日本でも数少ないのでは。
うかつに「日本一」という言葉は使えませんけど、個人的には「日本一美味しいラーメン食べれる道の駅」で間違いないと感じてます。
オススメです。
2023/07/18 更新
2022/05 訪問
「背脂まる豚京合わせ味噌」
「10.背脂まる豚京合わせ味噌980円」@静岡県御前崎市
150号沿い、御前崎の道の駅マルシェ。
その中にレストランたわら屋さんがあり、菊川の人気ラーメン店「菜花奈」さんが絡んだラーメンが提供されています。
ラーメン以外も丼ものや定食類など豊富なメニュー、ラーメンだけでも迷いに迷う多くの限定メニューは、ラーメン好きの心をくすぐられるラインナップ。
悩みに悩んで煮干し食べたかったので「ギラギラ鰮煮干し」の食券購入。
食べている内にカメラで撮っておいたメニュー写真を見ながらどうしてももう一杯食べたくなり、豚清湯好きだしここで味噌はあまりないなと「背脂まる豚京合わせ味噌」の食券を再度購入。
7分での提供。
見た目、こちらでも一目で惚れるルックス。
豚と味噌、合いますね~。
ただ、海苔使うならバラ海苔より普通の家系チックなタイプの方がよかったかなと。
そうはいってもかなり高いレベルの中での物言い。
美味しい味噌ラーメンであることには違いありません。
全国色々な道の駅を利用していますが、これだけ多種多様な美味しいラーメンを提供できるのは、日本でも数少ないのでは。
うかつに「日本一」という言葉は使えませんけど、個人的には「日本一美味しいラーメン食べれる道の駅」で間違いないと感じてます。
限定ラーメン提供時間帯に運よく近くを通られる際は、ちょっとばかり寄り道して一杯いかがでしょう。
オススメです。
2023/07/18 更新
2022/05 訪問
「09.ギラギラ鰮煮干し1000円」@静岡県御前崎市
150号沿い、御前崎の道の駅マルシェ。
その中にレストランたわら屋さんがあり、菊川の人気ラーメン店「菜花奈」さんが絡んだラーメンが提供されています。
ラーメン以外も丼ものや定食類など豊富なメニュー、ラーメンだけでも迷いに迷う多くの限定メニューは、ラーメン好きの心をくすぐられるラインナップ。
温かくなるとまたここに来やすい環境。
久々の再訪を楽しみに。
さて本日の限定メニュー、すごいですね。
これは予習しとかないとメニュー前で悩みます。
あとでじっくり見ようと一応写真だけ撮っておきましょ。
ラヲタの心をくすぐりどころを把握しているメニュー名は、見ているだけでワクワクします。
悩みに悩んで煮干し食べたかったので「ギラギラ鰮煮干し」の食券購入。
先客7組、12分待って自分の番号呼ばれました。
カウンターで受け取る際、一目みただけで「あっ、これ美味いやつだ」とわかるビジュアル。
そのハードルをやすやすとこえてくるスープ。
美味いっ!!!
堪能している間に先に撮影した限定メニュー写真を見ていて、どうしてももう一杯食べたくなり次のレビューに続きます。
2023/07/18 更新
2021/10 訪問
通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
「黒毛和牛拉麺menya787仕立て」
「黒毛和牛拉麺menya787仕立て1000円」@静岡県御前崎市
menya787さん移転前のバイトコラボシリーズ最終日。
皆様よく情報ご存じで朝7時前からたわら屋初の大行列。
全国区のニュースとなった例のラーメンブロガーの件から、食べログ含むラーメンレビューのおじさん構文が叩かれまくっている昨今、店主とどれだけ仲が良いかと自分のレベルをアピールすることが糞寒いともっぱら嘲笑される中、そういう行為をしがちな自分に改めて戒めを。
787さんとは店主と客という一定の間柄を保った上で仲良くいたい。
いや、いずれ主従関係とさせていただきたいかも?
SNSをやらない私の場合、こういったイベントはツレ情報と店主からの直情報のみでかなり疎かったですが、2022年1月よりツイッター始めることを決意するもスマホにアプリDLせずは変わらぬ姿勢。
最初にフォローするのは787さんと決めてます。
ラーメンイベントあまり好きじゃないけど、来年からは787さん絡みだけは積極的に参加していこうかと。
などといった長文もまた、おっさん構文の特徴だとして叩かれることも理解できますが、これはこれで食べログを書く側のある意味一つの楽しみであり、私の場合あくまでも基本ツレ向け。
という言い訳をして本件終了。
この言い訳残しもまた、おっさん構文らしいですね。
食べログレビュー、難しい。
後2か月、徐々に移行します。
2021/10/23 更新
2021/09 訪問
「長崎産淡麗エソ煮干し」
「07.長崎産淡麗エソ煮干し950円」@静岡県御前崎市
150号沿い、御前崎の道の駅マルシェ。
その中にレストランたわら屋さんがあり、菊川の人気ラーメン店「菜花奈」さんが絡んだラーメンが提供されています。
ラーメン以外も丼ものや定食類など豊富なメニュー、ラーメンだけでも迷いに迷う多くの限定メニューは、ラーメン好きの心をくすぐられるラインナップ。
ほぼほぼ毎週訪れていますが壁限定は来るたびに新メニューに刷新。
その日しか食べれない一期一会、メニュー選択は慎重になります。
今週もまた限定の限定メニューが変更。
9時入店で既に食べたい限定3種が売り切れ、早めに来た方がよいですね。
残る限定から「長崎産淡麗エソ煮干し」を選択。
ここ最近毎週のように訪れていますが、来るたびにお客様が増えていて、本日は最大級の混み具合。
先客23名、ほぼほぼ満席に近い状態。
後客14名、その後も続々来店されるも9時20分の時点で既に午前の部営業終了の看板に。
多少なりとも私のレビューも影響あるのか、はたまたジワジワ口コミで人気が広がったのか、これは今後も混雑が続きそうですので、狙った限定食べるなら早めの来訪がよいと思います。
ファンとしては嬉しい気持ち反面、空いてて気軽に食べれなくなるのは少し寂しい複雑な気分。
食券の番号にして20番目、26分待ってやっと呼ばれました。
カウンターにとりにいくとそのスープの色味に笑みがこぼれるのはもう既にお馴染み。
これも、絶対美味しい奴じゃんとニヤニヤしながら着席。
メインのトッピングは別皿、道の駅でながら完全に意識高い系ラーメン店のそれ。
何も聞かされず食べて「これ、エソ煮干しだね」と言える程の味覚は持ち合わせていませんが、美味しい煮干し、どぎつくないのでストライクゾーン広めになった煮干しラーメンに感じました。
今回他のお客様は全員がラーメン実食、通常の定食もありますけどもはやラーメン店として確固たる人気店に。
是非和え玉にも挑戦してみてほしいです。
インスタントに近いガッカリするような麺類を提供されることが比較的多い気がする道の駅で、このレベルのラーメンを並ばずに食べれるのは嬉しい限り。
まだまだ「たわら屋」さんに病みつきです。
2021/09/27 更新
2021/09 訪問
「近海真鯛と近海キンキ鶴醤」「秋トリュフバターの和え玉」
「06.近海真鯛と近海キンキ鶴醤950円+秋トリュフバターの和えダメ350円」@静岡県御前崎市
150号沿い、御前崎の道の駅マルシェ。
その中にレストランたわら屋さんがあり、菊川の人気ラーメン店「菜花奈」さんが絡んだラーメンが提供されています。
ラーメン以外も丼ものや定食類など豊富なメニュー、ラーメンだけでも迷いに迷う多くの限定メニューは、ラーメン好きの心をくすぐられるラインナップ。
ほぼほぼ毎週訪れていますが壁限定は来るたびに新メニューに刷新。
その日しか食べれない一期一会、メニュー選択は慎重になります。
今回は一番気になった「近海真鯛と近海キンキの鶴醤」、トリュフを使った和え玉「秋トリュフのバターの和え玉」の食券を購入。
「和え玉は現金のみ」と書かれていますが、最近券売機の舌の方に和え玉用ボタンができたので、そちらで食券購入して種類を口頭で伝えればOK。
先客7組15名、後客3名、今までで一番混んでいます。
徐々に人気が浸透してきたのかも。
食券購入後15分にて番号を呼ばれました。
カウンターにとりにいくとそのスープの色味の濃さに笑みがこぼれたのは前回前々回も同様。
これも、絶対美味しい奴じゃんとニヤニヤしながら着席。
メインのトッピングは別皿、道の駅でいながら完全に意識高い系ラーメン店のそれ。
一口いただいた後、素の味を吟味できる程繊細な味覚は勿論持ち合わせていないので、それらを全てぶっこむのも前回前々回同様。
トロトロ味玉半分、岩海苔、チャーシュー2種、穂先メンマに玉ねぎスライス。
スープ、香りも味もほんのり鯛もキンキも感じます。
近海なのか養鯛かの差はわかるわけもないのですが、魚好きには間違いない味。
今回もまた万人向けタイプのラーメンではないのは一目一口瞭然も、煮干し含めた魚介系好きマニアにはたまらない一品。
塩分濃度は1.1%と低めならがもしっかりした味わい。
和え玉は店員さんが席まで持ってきていただけ、その場でトリュフを削っていただけます。
とにかく香りがすごい。
道の駅のラーメン屋さんでこれ提供されることに衝撃うけますね。
これまた普通に意識高い系ラーメン店レベルです。
このメニューとは二度と出会えないのかもしれないけど、和え玉になれてるラヲタ連にも食べてみてもらいたい。
インスタントに近いガッカリするような麺類を提供されることが比較的多い気がする道の駅で、このレベルのラーメンを並ばずに食べれるのは嬉しい限り。
個人的に今「たわら屋」さんにかなり病みつきです。
また来週も行こう。
2021/09/23 更新
2021/09 訪問
「濃厚鮑肝煮干し」
「05.岩手県直送濃厚鮑肝煮干し1000円」@静岡県御前崎市
150号沿い、御前崎の道の駅マルシェ。
その中にレストランたわら屋さんがあり、菊川の人気ラーメン店「菜花奈」さんが絡んだラーメンが提供されているとのこと。
前回限定の限定メニューが変更されていたので、コンプリートしたいなと再訪。
限定の限定メニュー以外も限定メニュー、その数は盛沢山で迷いに迷います。
前回変更となっていた壁限定が今回もまた新しい限定メニューに刷新。
一体どれだけのメニューを開発されるのでしょう。
それこそ菜花奈スタイル、ラーメン好きには嬉しい悲鳴♪
今回は一番気になった「岩手県直送濃厚鮑肝煮干し」、酒のつまみとしてしか食べない鮑の肝、これを使ったラーメンは静岡初ではないでしょうか。
先客5組8名、食券購入後5分にて食券の番号を呼ばれました。
カウンターにとりにいくとそのスープの色味の濃さに笑みがこぼれたのは前回同様。
これも、絶対美味しい奴じゃんとニヤニヤしながら着席。
メインのトッピングは別皿、道の駅でいながら完全に意識高い系ラーメン店のそれ。
一口いただいた後、素の味を吟味できる程繊細な味覚は勿論持ち合わせていないので、それらを全てぶっこむのも前回同様。
スープ、煮干し強めで奥の方にほんのり鮑肝ですわ。
今回もまた万人向けタイプのラーメンではないのは一目一口瞭然も、煮干し含めた魚介系好きマニアにはたまりません。
塩分濃度1.5%ながらかなりしょっぱめな味わい、最後にライスをぶち込んでしめたくなるような濃厚さ。
美味すぎっ!
インスタントに近いガッカリするような麺類を提供されることが比較的多い気がする道の駅で、このレベルのラーメンを並ばずに食べれるのは嬉しいですね。
個人的に今「たわら屋」さんにかなり病みつきです。
2021/09/14 更新
2021/08 訪問
「まる鶏新秋刀魚醤油」
「04まる鶏新秋刀魚醤油950円」@静岡県御前崎市
150号沿い、御前崎の道の駅マルシェ。
その中にレストランたわら屋さんがあり、菊川の人気ラーメン店「菜花奈」さんが絡んだラーメンが提供されているとのこと。
先日うかがってその美味しさに大変満足し、連荘での再訪。
メニューは盛沢山でその全てに「限定」の文字がついてます。
日曜日は壁に貼られた方の限定メニューが提供されていない点は要注意。
その壁限定メニュー、A~Dの4種類が一新され、心躍る「秋刀魚」の文字が。
どれもマニア向けの美味しそうなメニュー名ですが、とりあえずAの「まる鶏新秋刀魚醤油」を購入。
先客4組7名、3人オペかと思ったら5人オペで8分とややかかっての提供。
カウンターにとりにいくとそのスープの色味の濃さに笑みがこぼれます。
これ、絶対美味しい奴じゃん。
メインのトッピングは別皿。
面倒なので全てぶっこんで一口。
秋刀魚ですわ。
万人向けタイプのラーメンではないのは一目瞭然も、秋刀魚好きにはたまりません。
醤油もしっかり、1.4%の塩分濃度以上に塩気を感じるのは秋刀魚分も込?
後半には小骨も歯にはさがり、それがまた嫌な感じでなくポジティブに受け止めました。
これ系が好きな人にはたまらない一杯のはず。
多くがしょぼい麺類の提供しかされない道の駅で、このレベルのラーメンが食べれるのは嬉しいですね。
海の季節、まだまだ御前崎にくることになるでしょう。
壁の限定メニューは制覇したいな。
2021/08/29 更新
2021/08 訪問
「たわらや特製ラーメン」
「03.たわらや特製ラーメン830円」@静岡県御前崎市
150号沿い、御前崎の道の駅マルシェ。
その中にレストランたわら屋さんがあり、菊川の人気ラーメン店「菜花奈」さんが絡んだラーメンが提供されているとのこと。
先日うかがってその美味しさに大変満足し、朝ラーだけでなく昼ラーもやりはじめたようなので連日の再訪。
10時~11時の中休みを経て11時、既に1組並んでいて2番目の客として入店。
メニューは盛沢山でその全てに「限定」の文字がついてます。
日曜日は壁にはられた方の限定メニューが提供されていない点は要注意。
ノーマル限定?メニューの中から、おそらく基本となるであろう「御前崎たわらや特製ラーメン」を購入。
3人オペ、3分で食券の番号が呼ばれカウンターへ取りに行きます。
「特製」=全部のせと思っていた私には第一印象トッピングが寂しいなと思いましたが、麺とスープは見るからに美味しそう。
塩分濃度1.7%とやや高めも、そこまで塩味はなくまろやかな口当たりの醤油味。
道の駅ということもあり、老若男女問わず安心していただける普通よりちょっと意識高い系の中華そば。
文句なく美味しい。
お値段少し高めに感じますけど、朝ラー時間ではこれが50円引きの780円でいただけるようです。
ラーメン以外にも色々メニュー豊富で厨房大変とは思うのですが、これはラーメン単独店としてもかなりのレベル。
それほど混んでいないことも嬉しいですし、150号横断する際には、時間があえばこちらに寄ってちょっと腹ごしらえしていくことをオススメします。
2021/08/27 更新
2021/08 訪問
「冷製濃厚濁り煮干し」
「02.冷製濃厚濁り煮干し950円」@静岡県御前崎市
夏はこのまま終わってしまうのでしょうか。
大好きな炎天下は8月上旬のみ。
毎年恒例、日焼けによる脱皮は今シーズンはまだ1.5回程のみ。
熱闘甲子園もあまり盛り上がらず酒も飲みに行けずBBQが似あう天候もなく、西へ東へツーリング予定も色々断念。
150号沿い、御前崎の道の駅マルシェ。
その中にレストランたわら屋さんがあり、菊川の人気店「菜花奈」さんが絡んだラーメンが提供されているとのことで昨年うかがうも、その特殊な麺にあまりよい印象が持てず以降行かずじまい。
とはいっても夏だし御前崎は行かなきゃなだしでの再訪。
先客は6名ポツポツと。
わかりづらい券売機が嫌だったなと昨年を思い出しながら券売機前に進むと、とんでもない数の限定メニューが貼られていて唖然としました。
しかもどれも美味しそうなメニュー名。
これは悩む。
マジで悩む。
嬉しい悩み。
麻雀同様1秒即決派の私ですら20秒程悩んでしまった。
選んだのは「冷製濃厚濁り煮干し」。
もう、名前だけでラーメンマニアは喜々としそう。
本来食券購入したら席について番号呼ばれるのを待つシステムですが、このメニューだけは「冷製で」とおばちゃんに口頭伝達が必要。
3人オペで16分とかなり待っての提供は、そのメニューの多さも要因の一つじゃないかと推測。
で、提供されたもの。
器はもう見ての通りアレですよ。
強烈な朝陽をカーテンで遮光している色温度低めな場所だったこともあり、写真写りが悪いですけどすごく美味しそうなビジュアル。
トッピングは別皿で意識高い系のそれ。
お味。
抜群じゃん、これ。
昨年よい印象のなかった麺は普通に喉越しよい美味しい細麺。
それ以上にスープは初心者にあまりオススメできない煮干しマニア必食レベル。
ニボニボ好きならきっと満足いくものではないかと。
950円というお値段も、道の駅価格でこの質なら納得。
このラーメン食べるためにここに来る価値が私にはありました。
朝ラーだけでなく、一度中休みを挟んで11時からもラーメン提供されているようで、再訪必至。
道の駅Wi-Fiが使えるのも嬉しいポイント。
2021/08/25 更新
2020/08 訪問
「道の駅」
「道の駅」@静岡県御前崎市
2020.08
オーダー「淡麗背脂煮干しラーメン950円」
提供まで「6分」
塩分濃度「1.7%」
対策状況「開放無/マスク有/消毒有/間引き-」
先客0名、後客0名。
幾度となく通るも中々地元民だからか利用したことがなかった御前崎の道の駅マルシェ。
その中にレストランたわら屋さんがあり、朝ラーメンをいただけるとのことでうかがいました。
というか、あの「菜花奈」さんがプロデュースした煮干しラーメンが提供されているとの情報を小耳に挟んでの初訪問。
タイミングよかったのか広い店内貸し切り状態。
麺類だけでなく多種多様のメニューがあるようです。
券売機で購入するとそのオーダーが厨房内に連動し、そのまま席で待つシステム。
その券売機、文字だけのボタンがズラリと並び、壁にはられている「背脂煮干し」が食べたいのに、そのボタンを探すのにえらい手間取りました。
これ、是非文字だけでなく写真を張るとか工夫して、さらにはボタン配置を系統だてて並べる等、検討をしてほしい。
これでは混雑してたら食べたいものを選択できません。
浜松のNaturalさんに近いわかりづらさです。
無事希望の背脂煮干しを購入できたつもりで着席。
しばし待って食券の番号を口頭で呼ばれるので、とりにいきます。
見た目、ちょっと思っていたのと違う、が第一印象。
大量の背脂に大判なレアチャー。
少量の岩海苔にスライスタマネギとカイワレ数本。
スープはすごく美味しいんだけど麺がまた特徴的で私はなじめませんでした。
平打ちの太麺でフスマ入り、かなり透明感があるタイプ。
コンニャクと蕎麦のアイノコみたいだなと。
ツレ情報では、ノーマル煮干しや醤油ラーメンは普通の麺だったそうですので、セアニボだけ変えているのかもしれません。
美味しくいただけましたけど、950円というお値段は道の駅だからですかね。
わざわざ人気のラーメン店に並ばずとも、空いてる道の駅で美味しい煮干しラーメンいただけますので、150号をブラブラしていてお腹減った方にはオススメします。
但し、朝ラーメンは10時まで。
2020/08/08 更新
「13.スモーキー濁り煮干し1100円」@静岡県御前崎市
150号沿い、御前崎の道の駅マルシェ。
その中にレストランたわら屋さんがあり、美味しいラーメンが提供されています。
空いていた時代からのファンとしては、今の大行列は嬉しい気持ちもあるものの、軽く食べにいくことが難しく。
何回かうかがうも着席1時間、さらにそこから提供1時間の2時間待ち確実な状況ばかりでスルー。
平日ならばと1年ぶりの再訪。
毎度メニュー見ているだけでワクワクする限定、その中から「冷製スモーキー濁り煮干し」の食券購入。
平日朝ラー終了間際ということもあってか、店内アナウンスされている食券番号と私の差は6番分。
これだけ空いてる状態でそれでも15分かかっての提供と回転は悪いので、ホント週末は覚悟の上になってしまうのだけが残念です。
そのラーメン。
スモーキー、煮干し具合、濁り具合、もう言うことありません。
美味い。
空いてれば毎週でもうかがいたいものの往復+待ち時間で半日潰れてしまうので考えてしまいます。
全国色々な道の駅を利用していますが、これだけ多種多様な美味しいラーメンを提供できるのは、日本でも数少ないのでは。
うかつに「日本一」という言葉は使えませんけど、個人的には「日本一美味しいラーメン食べれる道の駅」で間違いないと感じてます。
オススメです。
と常々書いてたら、テレビでも紹介されてみたいですね。