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tsumo1005のレストランガイド
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1回
昼の点数：4.0
2023/04 訪問
ワンタン麺1300円！サイコーです！
ランチは会社のメンバーを連れてこちらのお店へ。どうしても気になり食べたくなってしまいました。昼の12時10分くらいに到着です。店内は程よい込み具合ではありましたが、食券購入後すぐに席に案内していただけました。目の前が厨房で麺ゆでから麺上げ盛り付けがばっちり見えます。スープを何段階かで注ぎ入れていますが、スープ及びあぶらなのでしょうかね。私はわんたん麺を注文ですので、麺上げ後、ワンタンを同じ鍋で茹でそれを盛り付けています。その後、チャーシュー、メンマ、海苔を乗せ完成です。まずはスープを一口すすると、激熱です。あぶらが表面を覆っておりスープの温度が変わりません。そして麺はフーフーして食べるとちょうど良いですが、わんたんは熱々のあぶらを纏い激熱でやばいです。この熱さは後でということで、麺、スープ、麺、スープ、具材というようなローテーションで3回に1回くらいの割合でわんたんをいただきます。そして味ですが、ものすごくおいしいです。魚介の香りがほのかにし、それでいて動物系のアブラをしっかりと感じあっさりではありながらパンチもあります。これは、過去食した中でも上位クラスのおいしさです。このおいしさを昭和24年から提供しているとなると相当おいしいですよねって感じです。荻窪で一番ではないのに、こんなにおいしいとなると他は相当ですね。これはまた必ず来ます！！
2023/04/28 更新
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焼酎あり
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ソファー席
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ランチは会社のメンバーを連れてこちらのお店へ。
どうしても気になり食べたくなってしまいました。
昼の12時10分くらいに到着です。店内は程よい込み具合ではありましたが、食券購入後すぐに席に案内していただけました。
目の前が厨房で麺ゆでから麺上げ盛り付けがばっちり見えます。スープを何段階かで注ぎ入れていますが、スープ及びあぶらなのでしょうかね。
私はわんたん麺を注文ですので、麺上げ後、ワンタンを同じ鍋で茹でそれを盛り付けています。その後、チャーシュー、メンマ、海苔を乗せ完成です。
まずはスープを一口すすると、激熱です。あぶらが表面を覆っておりスープの温度が変わりません。そして麺はフーフーして食べるとちょうど良いですが、わんたんは熱々のあぶらを纏い激熱でやばいです。この熱さは後でということで、麺、スープ、麺、スープ、具材というようなローテーションで3回に1回くらいの割合でわんたんをいただきます。
そして味ですが、ものすごくおいしいです。魚介の香りがほのかにし、それでいて動物系のアブラをしっかりと感じあっさりではありながらパンチもあります。
これは、過去食した中でも上位クラスのおいしさです。このおいしさを昭和24年から提供しているとなると相当おいしいですよねって感じです。
荻窪で一番ではないのに、こんなにおいしいとなると他は相当ですね。
これはまた必ず来ます！！