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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
町中華のフリをして…
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2025/05/28 更新
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白飯進まない系の奥深い味
高級店で、修行されたのか?
料理人の、若いおじさんは
オーダーが立て込んできても
笑顔を浮かべながら きちんと味見。
楽しそうに調理してるのが
印象的。
12:00前に入店してギリギリ
待たずに着席。
注文によって待ち時間が異なる旨
表示がある
なるほど。
これには あえて明記する理由があった
今回はオーダーしたのは
レバニラ炒めだったが
同時入店の一つ前に着席した
一人客(青椒肉絲)よりも
20分ほど後に到着
二つ前に着席した3人は
私達の一つ前にエビラーメン着丼。
急ぐ人は 何が早いか
聞いた方が良いかもしれない
レバニラ炒めは画像の通り。
こんなレバニラ食べたこと無い
レベルの アレンジが!
まず ピリ辛か醤油かを聞かれる
もやし・ニラはもちろんだが
長芋(新種のクワイか?)やニンジン・パプリカ…
｢彩り野菜のレバー炒め｣。
別に頼んだジャンボ海老餃子も
飲茶屋で出てくるような
まろやかな海老を実感。
美味しいね!
スープも過去この系統の定食には
ちょっと無いくらいの具だくさん。
しかも、フルーツまでついてくる。
えっ?!
なんかホテルの中華っぽい
仕草が随所に…
謎が深まる …
一筋縄では行かない｢町中華｣でした。
また、行く!