Chocottoさんが投稿した鮨 一幸(東京/東銀座)の口コミ詳細

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鮨 一幸東銀座、銀座、築地市場/寿司

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥60,000~¥79,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2025/12 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥60,000~¥79,999
    / 1人

念願の鮨一幸さんに初訪問♪シャリとネタの一体感が素晴らしい。最初の春子の握りから感動の連続でした♪

今日の夜はこちらのお店に。
ずっとお伺いしたかった鮨一幸さんに
初訪問です。
ご常連様にお誘いいただきました。
お誘いいただき本当にありがとうございます♪
m(_ _)m
こちらのお店は、2024年の8月に札幌から東銀座に移転されました。
移転前は、
The Tabelog Award の常連店です。
お店の大将は、
工藤順也さん。
1981年札幌市生まれ、
25歳で店を受け継ぎ、
現在お父様も銀座のお店にたたれています。
ドリンクは
日本酒
大地
福岡県久留米市
旭菊酒造株式会社
つまみ
◯明石の鯛。
お好みで、塩と山葵をつけて。

◯赤貝

◯キンキのしゃぶしゃぶ
北海道。網走産
釣りキンキ
脂がのっていて美味しい

◯鱈の白子。
クセがなくて旨みが凄い。

◯生干しばちこの炙り
日本酒がすすみます。
ドリンク
日本酒
みむろ杉
奈良県
今西酒造株式会社

握り
◯春子。
ネタとシャリの一体感が抜群で美味しい♪
大ぶりで柔らかくて味わいも最高です。

◯さより。
こちらもネタが大きめでシャリとの一体感が抜群です♪
◯鰆。皮目を少し炙って。

◯マグロ。赤身。
北海道噴火湾
定置網。
脂のってます。

◯大トロ
◯昆布森のバフンウニ
ドリンク
日本酒
七本槍
滋賀県長浜市
冨田酒造有限会社

◯のどぐろご飯。
◯コハダ
◯鰤。富山県氷見の鰤。
◯鯵。オニアジ。
◯穴子
◯玉子焼き
追加で
◯スミイカ
◯かんぴょう巻き。
大将のお父さんから握ったかんぴょう巻き。
最高に美味しいです♪
合計69000円
皆様が絶賛する理由がわかります。
どの握りもシャリとネタの一体感が抜群で美味しい♪
最高に美味しかったです。
ごちそうさまでした。

2025/12/14 更新

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