koich237さんが投稿した錦鮨しん本店（京都/河原町）の口コミ詳細 [食べログ]

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錦鮨しん本店烏丸、京都河原町、四条（京都市営）/寿司、海鮮、海鮮丼

1回

昼の点数：5.0
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

1回目

2025/03 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス4.5
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

多分錦市場で最も信頼できる江戸前鮨

この前一緒にいた外国人から「錦市場で鮨が食べたい」とリクエストがあったので初めて鮨しんに入りました。「観光客向けの高い鮨屋だろうな」と思っていたら大違い。

ネタの鮮度は抜群、ネタの江戸前仕込みも本格的、ネタの種類も「のどぐろ」、「金目鯛」、「赤海老」などの近海物を惜しげもなく使い、主役のマグロは銀座で出されているのと同等レベルの本マグロ。前回食べたマグロが気に入って今日は家内を連れて行きました。結果家内も大喜び。しかもランチの上鮨が3,500円、特上が6,000円とお得。円安で金に糸目をつけずに食べ歩く外国人観光客が多い錦市場で「一番まとも」な飲食店かも。最近京都も鮨バブルが始まっていて、おまかせコースが２万円なんて当たり前。そんな京都でも最高の鮨をリーゾナブルな値段で、しかも市場にありながら清潔な店内で食べられるのはまさに至福。

日本酒も京都の吟醸酒をはじめとして多くのセレクションを置いてあります。これから鮨が食べたくなったら鮨しんで決まり。

2025/03/12 更新

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