ハイボール明美さんが投稿した厳選焼鳥 一石三鳥 本店(東京/汐留)の口コミ詳細

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女酒場探訪録

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厳選焼鳥 一石三鳥 本店汐留、新橋、御成門/焼き鳥、日本料理、居酒屋

1

  • 夜の点数:4.6

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/09 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

先日の一石三鳥さん。ひと串ひと串が絶品で芸術的。火入れも素材も串の構成も素晴らしく感動。新橋の路地裏。築70年の一軒家の趣き。オペレーションと接客の丁寧さ。若き焼き師の手捌きを眺めながらいただけるカウンター席がおすすめです。

フリードリンクの質の高さにも驚き。おまかせワインがハウスワインじゃない。焼き石で目の前でカリカリに仕上げる焼きおにぎりはつくねで余った卵黄に絡めて。音や演出も楽しめる。

酔い心地、良い心地で帰宅。

2023/09/22 更新

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