1回
2025/03 訪問
銀座でこの価格かつ優雅な空間でクオリティーの高いランチを味わう
2025/03/10 更新
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銀座でランチ会をすることになりお伺いしました。
炭火焼ステーキと言うと、なんとなく服に匂いが付きそうな煙モクモク～…をイメージしがちですが、こちらは炉窯の炭火焼き。
さらに入店した直後に感じたこと。フレンチレストランのような空間に、ドレスコードが必要かと思うくらい品格があるお店ということです。
ひと席ひと席が優雅な間取り。
窓際は陽射しが気持ち良さそう。
きっと銀座三越も見える、そんな位置。
メニューはすべてフレンチのような美しさ。
接客は五つ星レベル。
今回は軽めのランチコースです。
・前菜盛り合わせ（さくら鯛のカルパッチョ、菜の花と筍の温野菜、蛍イカのグリル）
・えんどう豆のポタージュスープ
・パン2種（自家製ホイップバター）
・選べるメイン
お店としては牛がメインでしょうから、大変迷いましたがどうしても魚の気分でしたので、選べるメインはタスマニアサーモンのグリルをチョイス。
前菜は今が旬のものばかりで、じんわりひしひし感動しました。
素材の良さを生かした、丁寧な調理に感服。
えんどう豆も最近出たばかりですよね。
メインのサーモンはボリュームがすごく
勿論骨もなく、大満足でした。
アルコールはフリーフローにしましたが、
その飲み放題メニューもバリエーションが多く、
え？こちらもフリーフローのメニューですか…？
感動。
更に、銀座日曜昼間の利用だった為か、ガヤガヤした雰囲気もなく、しっとりと他人を気にすることもなく大人の時間をすごせました。
女子会にも、デートにもぴったりなお店です。
夜だと重いのでランチ利用で、特別な日に今後も是非使いたいと思います。