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yokoyo720のレストランガイド
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1回
夜の点数：2.5
2015/05 訪問
お値段以上…とはならなかったのが残念
女性ばかりの身内4人で夕食を食べに行きました。カーテンで覆われた店内は白いクロスの掛けられたテーブルにダークブラウンの椅子で統一された比較的カジュアルな雰囲気。ただ、私達の担当のお兄さんがなんだかこころなしかそっけないのが気になりました。残念ながらサービスについては予感が当たり、お兄さんはかなり形式的に動いているのか、隣のテーブルまで来ても飲み物の注文を待っている私達を省みることなく歩き去ってしまったため、こちらから呼びとめて注文しました。お店自体がカジュアルである分仕方ないのかなぁ。飲み物の注文を聞かれた後、料理のコースを手元のメニューと黒板から選びます。しかしここでもお兄さん、コースメニューの選び方について何も指示することなく「コースのメニューです」と前菜とメインが見出しもなく両方書かれた黒板をポンとおいて立ち去ってしまわれたため、同行者としばらく何をどう注文したらいいのか逡巡してしまいました。これも私達の経験不足のせいでしょうか？今までの経験でそれなりのお値段を取るコースを注文しなければいけないようなお店では、丁寧に説明して頂いていたかと思うのですが…。とりあえず料理名の前に書いてある■の色の違いが前菜とメインの違いだろうという事でそれぞれ好きなものを選び注文。私はアミューズ、前菜、メイン2皿、デザートのついたBコースをいただきました。それぞれ頂いたものの感想を簡単に書いておくとアミューズ：ひまわりの種のローストとオリーブのフライローストは美味しく食べられますが手でちまちま食べるタイプの、本当に手軽なおつまみという感じ。今日は全員ノンアルコールだったので、すこし寂しい気も。オリーブのフライが私の分だけ冷めていました(後で同行人に聞いて全員分でないと分かりました)これは6000円のコースでやっちゃダメでしょう…。パンは温かく中がふわふわで、なかなか美味しかったです。前菜：サラダランディーズグリーンサラダの上にパンチェッタ(かな?)とフォアグラ、下に半熟卵が入っており、バルサミコ酢とオリーブオイルで味付けがしてあります。野菜が食べたかったのでグリーンサラダもしゃもしゃ。美味しいです。組合せとして美味しくない訳がない。同行人の鴨のテリーヌも美味しくいただけました。サーモンマリネのタルタルは盛り付けが一番美しかったです。メインその１：オマールエビのリゾットスープで炊かれたお米にあのオレンジ色のソースがかけられ、上に食べやすく切られたオマールエビの身が乗せられています。もうすこし温かい方が好みでしたが、まぁ美味しいねぇといったところでしょうか。メインその2：豚ひれ肉のシュークルート豚肉、テリーヌのように切られたパンチェッタ(?)、ソーセージ、じゃがいもと小さな人参たちにシュークルートらしいキャベツ入りソースがかけられて供されました。今日頂いた中ではこれが一番好きでした。程よい酸味と食べやすいお肉たちで満足。デザート：チョコレートとミントのムースチョコレートムースはムースとビスキュイ風の二層になっていて、ミントのソースが敷かれています。チョコムースの中にもまぁるく白いムースが隠れていましたが、これがミント味かどうかは分かりませんでした。甘く、一緒にお願いしたエスプレッソと合いました。全体として、お料理は勿論おいしく食べられるけれども、うーん、うーん、自分でお金を払いたいかと言われると割に合わないような気がしてしまいます。個人的にお料理だけで4000円以上取るのであれば温度管理は最低限すべきだと思うので、アミューズのフライが冷めていたのはとても残念。そして何より店員さんの運が悪かったと思います。決して無愛想という訳ではないけれども笑顔はなく、説明の足りなさといい、動作や言葉遣いがすごくふつーのレストランぽいというか…。お店ができてからずっと憧れていたのですが、良くも悪くも「タワーズの12階」のイメージを越えないお店でした。
2015/05/05 更新
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女性ばかりの身内4人で夕食を食べに行きました。
カーテンで覆われた店内は白いクロスの掛けられたテーブルにダークブラウンの椅子で統一された比較的カジュアルな雰囲気。
ただ、私達の担当のお兄さんがなんだかこころなしかそっけないのが気になりました。
残念ながらサービスについては予感が当たり、
お兄さんはかなり形式的に動いているのか、隣のテーブルまで来ても
飲み物の注文を待っている私達を省みることなく歩き去ってしまったため、こちらから呼びとめて注文しました。
お店自体がカジュアルである分仕方ないのかなぁ。
飲み物の注文を聞かれた後、料理のコースを手元のメニューと黒板から選びます。
しかしここでもお兄さん、コースメニューの選び方について何も指示することなく「コースのメニューです」と
前菜とメインが見出しもなく両方書かれた黒板をポンとおいて立ち去ってしまわれたため、
同行者としばらく何をどう注文したらいいのか逡巡してしまいました。
これも私達の経験不足のせいでしょうか？
今までの経験でそれなりのお値段を取るコースを注文しなければいけないようなお店では、
丁寧に説明して頂いていたかと思うのですが…。
とりあえず料理名の前に書いてある■の色の違いが前菜とメインの違いだろうという事でそれぞれ好きなものを選び注文。
私はアミューズ、前菜、メイン2皿、デザートのついたBコースをいただきました。
それぞれ頂いたものの感想を簡単に書いておくと
アミューズ：ひまわりの種のローストとオリーブのフライ
ローストは美味しく食べられますが手でちまちま食べるタイプの、本当に手軽なおつまみという感じ。
今日は全員ノンアルコールだったので、すこし寂しい気も。
オリーブのフライが私の分だけ冷めていました(後で同行人に聞いて全員分でないと分かりました)
これは6000円のコースでやっちゃダメでしょう…。
パンは温かく中がふわふわで、なかなか美味しかったです。
前菜：サラダランディーズ
グリーンサラダの上にパンチェッタ(かな?)とフォアグラ、下に半熟卵が入っており、
バルサミコ酢とオリーブオイルで味付けがしてあります。
野菜が食べたかったのでグリーンサラダもしゃもしゃ。美味しいです。
組合せとして美味しくない訳がない。
同行人の鴨のテリーヌも美味しくいただけました。サーモンマリネのタルタルは盛り付けが一番美しかったです。
メインその１：オマールエビのリゾット
スープで炊かれたお米にあのオレンジ色のソースがかけられ、上に食べやすく切られたオマールエビの身が乗せられています。
もうすこし温かい方が好みでしたが、まぁ美味しいねぇといったところでしょうか。
メインその2：豚ひれ肉のシュークルート
豚肉、テリーヌのように切られたパンチェッタ(?)、ソーセージ、じゃがいもと小さな人参たちにシュークルートらしいキャベツ入りソースがかけられて供されました。
今日頂いた中ではこれが一番好きでした。程よい酸味と食べやすいお肉たちで満足。
デザート：チョコレートとミントのムース
チョコレートムースはムースとビスキュイ風の二層になっていて、ミントのソースが敷かれています。
チョコムースの中にもまぁるく白いムースが隠れていましたが、これがミント味かどうかは分かりませんでした。
甘く、一緒にお願いしたエスプレッソと合いました。
全体として、お料理は勿論おいしく食べられるけれども、うーん、うーん、自分でお金を払いたいかと言われると
割に合わないような気がしてしまいます。
個人的にお料理だけで4000円以上取るのであれば温度管理は最低限すべきだと思うので、
アミューズのフライが冷めていたのはとても残念。
そして何より店員さんの運が悪かったと思います。決して無愛想という訳ではないけれども笑顔はなく、
説明の足りなさといい、動作や言葉遣いがすごくふつーのレストランぽいというか…。
お店ができてからずっと憧れていたのですが、
良くも悪くも「タワーズの12階」のイメージを越えないお店でした。