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昼の点数：4.3
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.0 ］
歴史を感じる王道フレンチ
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ダイニング
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メニュー
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メニュー
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2015/11/04 更新
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【訪問1回目】
結婚記念日ということで、妻のご家族もご招待して5名で訪問。
＜雰囲気＞
僕の大好きなホテルの一つニューオータニのメインダイニング。
エントランスからして重厚感が違います。
ダイニングスペースはややだだっ広い感があり、席数も多いので、
やや落着けませんが、中庭を望む窓が大きくて、いい感じです。
＜注文＞
・Menu Cafe Anglais ・・・9,000円（税別）
・Flute de Grand Rose・・・ 2,000円
・Fuji（780ml）・・・1,000円
・FLOWER FEE・・・3,000円
・サービス料・・・10%
＜味＞
・ソリレスとシュクリーヌのサラダ エシャロットのムースと共に
若干古臭さはあるものの、美味しく頂きました。
・トゥールダルジャン伝統のクネル アンドレテラーユ
この伝統料理を食べてみたくて安い方のメニューにしてみました（笑）
ぷるぷると優しい弾力のある玉子がなんとも言えない風味。
気に入りました。
・幼鴨フィレ肉のロースト マルコポーロor鱸のポワレ ムスロン茸とポテトコンフィ添え 甘美なトマトソース
明治天皇がパリで食した鴨から日本でもナンバリングされているという鴨をチョイス。
ちゃんと証明書まで頂きました。
こちらも手堅い美味しさ。
最近鴨で失敗することが多かったもので。
・アプリコットのカプコルスワイン風味 ネリーメルバ風
・コーヒーと小菓子
焼き上がったばかりのフィナンシェが抜群に美味しかったです。
＜接客＞
忙しかったせいか、若干ばたついていた感がありましたが、
サービス精神旺盛でとても満足。