マルSさんが投稿したEAGLE（三重/益生）の口コミ詳細 [食べログ]

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EAGLE伊勢朝日/ラーメン

2回

昼の点数：4.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 3.0

2回目

2025/11 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
～￥999

/ 1人

本格的北海ラーメンが旨い eagle (^ー^)

店内は、テーブル席6つ程度と9人掛けのカウンターでかなり広いです
厨房とホールは女性4人で切り盛り、途中で大将らしき人も登場
厨房では店員さん達が楽しそうにおしゃべりしています
アットホームてきな感じがいいですね

※ メニュー
しおらーめん、味噌らーめん、みそらーめん、辣椒 (らっしょう) 、時雨らーめん
トッピンギとろろ、バター
チャーシュー
大盛
チャーシュー丼
チャーシュー丼・S
その他サイドメニューも豊富です

※ しお辣椒
もっちりとした太麺の上に、たっぷりのもやし
棒々鶏みたいなチャーシューと細切りメンマ、刻みネギ
そして、おそらくもやしと一緒に炒めたであろう、唐辛子のみじん切り
いい感じで辛さが溶け込んでいます
油が丼の表面を覆い、いつまでも熱々のまま頂けました

※ 醤油
太麺が旨い‼️
柔らか叉焼が旨い‼️
ちょっぴり甘めのスープが旨い‼️
細いメンマも旨い‼️

※ みそバターらーめん
もやしがたっぷり青ネギ、細いメンマ、小さくサイコロカットされた叉焼
スープにはちらほら一味が見え隠れしていますが甘～い味噌です

※ 時雨らーめん
ベースは塩らーめん
叉焼は入ってはいませんが、大量のワカメと大量の時雨煮 (あさり？)
食べ進めていくと時雨の煮汁がスープに溶け込んで味が変化していきます
ラーメンに時雨って何という発想‼️

※ しおバターチャーシューめん
もやしたっぷり

※ みそバターチャーシューめん
サイコロ状じゃない叉焼が5枚‼️
麺を持ち上げるとすんごい湯気が上がります
熱っ‼️熱っつつつ

※ 辣椒らーめん (醤油ベース)
しお辣椒を食べた事は数回
だけど辣椒は初めてかも
ブレンドした一味唐辛子をもやしと炒め、旨さの中にも辛さが効いたラーメン
このお店の醤油とみそは他店と比べるとやや甘く、一体どんな醤油ベースの辣椒が出てくるのかと考えていたら現れたちょっと見ヤバそうなビジュアル‼️
ミニチャーシュー丼を先に食べてた箸が止まる
トップにほぐしたようなチャーシュー
その下にもりもりもやし
青ねぎ、見え隠れするメンマ
スープには大量の一味唐辛子❗
まずスープを飲んでみると、明らか違う❗
若干、醤油らーめんの面影を残しつつも、メイク前メイク後くらい違う❗
基本スープは飲み干す派だけどこれはいけないかも
平均レベルよりも辛さに対する耐性が低いのでここは断念

ご馳走さまでした♥️

みそバターらーめん

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みそバターらーめん大盛

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みそバターらーめん

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ミニチャーシュー丼

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辣椒らーめん

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アップ

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ミニチャーシュー丼

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醤油チャーシューめん

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みそバター

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みそバター

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みそバター

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味噌バター

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味噌バター

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ミニチャーシュー丼

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醤油らーめん

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醤油らーめん

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しおバター

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みそバターチャーシューめん

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醤油らーめん

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みそバターらーめん大盛り 950円

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みそバターらーめん大盛り 950円

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しょうゆ大盛り

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みそバター 850円

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ミニチャーシュー丼 +150円

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しお辣椒(らっしょう)大盛 900円

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醤油らーめん

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ミニチャーシュー丼

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辣椒らーめん

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醤油

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ミニチャーシュー丼

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みそバターらーめん 850円

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時雨らーめん 900円

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外観

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2025/11/08 更新

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1回目

2024/04 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

本格的北海ラーメンが旨い Eagle (^ー^)

厨房からはもやしを炒めているであろう激しいパチパチ音と煙❗
朱色のカウンターには珍しく女性1名の先客さんがいます
スタッフが女性ばかりなので気楽に入れるのかも知れない

らーめんメニューはほぼ食べたので、さて何にしようかとメニュー表を見ると若干お値段が上がってました

しお、醤油、900円みそ、1,000円
バター乗せると 100円UP
チャーシュー乗せると 250円UP
バターチャーシュー乗せると 350円UP
辣椒、しお辣椒、1,000円
時雨、1,200円
辣椒時雨、しお辣椒時雨、1,300円
大盛、200円

厨房ではまだパチパチ音が途切れません

※ 醤油チャーシューめんランチセット
+250円でミニチャーシュー丼付きです
丼の表面を覆う叉焼を隅に寄せると現れた大量のもやし軍❗
更にその下の太麺を引っ張り出して食べます
もっちりとしてツルッとしていてサイコー
少し甘く感じる醤油スープもここでしか味わえない美味しさ

ご馳走さまです♥️

醤油チャーシューめん

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どアップ

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ミニチャーシュー丼

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メニュー

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外観

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2024/04/18 更新

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