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夜の点数：4.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 -
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【おひとり様ディナー】鯛めし御膳
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2025/10/23 更新
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事前予約の上、休日17時頃に伺いました。
入店以降も続々来店されていましたので、事前予約した方が確実そうです。
メニューに悩んでいると女将さん？が声をかけてくださり、相談しつつ鯛めし御膳と鬼梅の元気酢(ソーダ割)を頂きました。
お刺身も気になっていたのですが、鯛めしがかなりボリュームあるとのことで断念しました。
■丸寿司
ご飯ではなくおからの寿司です。
ほどよい酸味と甘みのバランス良いです。
■ふかの湯ざらし
全く臭みなく、つるっとした舌触りとこりこりとした食感です。
醤油に合わないそうで、酢味噌でいただきます。
この段階でお料理のレベルの高さが感じられて期待が高まっていました。
■じゃこ天
揚げたてで提供されました。宇和島ではじゃこ天をいくつか購入していましたが、こちらは厚みがありごりごりとした歯応えです。噛むと魚の旨味が強く感じられます。
■鯛めし
予想以上の美味しさでした！鯛の刺身と卵と海苔をタレに入れたシンプルなメニューですが、タレがすごく美味しいです。宇和島鯛めしにはまり、別日に他店舗でもいただきましたがほづみ亭さんは別格でした。こちらの鯛めしは3膳分ありました。最後はお腹がはち切れそうでしたが、美味しすぎて無事完食しました。(刺身の追加注文をやめておいて良かった…)
■天ぷら
野菜の天ぷらで抹茶塩でいただきます。特筆することはありませんが、さっぱり目なメニューが多いので揚げ物が嬉しいです。
■ 鬼梅の元気酢(ソーダ割)
アルコールが得意ではないのでソフトドリンクから注文。すっきりとしており美味しい上、疲れた身体によく効きそう！梅の香りが良く、酢が得意ではない方でも飲みやすい気がします。
全体的にレベルの高いお料理でした！
他の地域ではみられない宇和島ご当地グルメも多く、また来訪したいです。