この口コミは、ウドン・ドレイパーさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
2025/03/23 更新
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
最高に美味しい完璧な冷やかけ。
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きつねうどん 冷
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2026/01/01 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
2020/12/21 更新
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個人的に東京近郊の讃岐うどんはこの『長谷沼』と中野の『大門』の2店がぶっちぎりで好きだ。
この日は、きつねうどん（冷）を頼んだが、やっぱり抜群に美味しかった。
注文の際、お店の方から「濃いのにしますか？薄いのにしますか？」と質問されたのだが、当然ながら「薄いの」を選択。「濃いの」を選択していたらぶっかけうどんスタイルのツユで出てきたのだろうか…。
いりこ出汁がとにかく濃い。いりこのうまみが極限まで抽出されているが、青臭さが全くなく、上品な味に仕上がっている。とても絶妙なバランス。
麺には少しくぼみが有り、出汁を吸い込みやすくしている。コシが強い麺なのだが、しなやかさ、柔らかさもあり、文句のつけようがない最高の麺。キツネを時々噛んで甘い出汁を味わいながら一気に飲み干した。
東京から特急小江戸に乗って行っても絶対に後悔しない、最高のうどん店。