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taker271のレストランガイド
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1回
夜の点数:4.0
2016/10 訪問
美味い店ってあるんですね
九州出張で大分へ。個人的にはチェーンストアの居酒屋には何があってもいかないと決めている。さすが地方都市。22時も回れば歓楽街も店じまいを始める始末。そして辿り着いたこちらのお店。こちらも店じまい途中だったのか、先客はおらず長居はしないことをお伝えし快く案内いただきました。〇関サバ 1,200円〇生ビール〇闇鳴秋水 1合ぜひとも美味しい関さばを食したいと思っておりましたがなんとも美味。血合いの部分も甘みがあり、小気味の良い歯ごたえと弾力そしてに何よりもねっとりとした脂の旨味。こんなにもおいしい刺身を食べられたことは感激でした。マスターも最初は黙々と無言で調理されておりましたが、魚の感想を尋ねられたあたりから大変気さくな方だと知れました。(最初は寡黙で怖い方かと思ってました、失礼しました!)魚の知識も豊富で、いろいろ惜しく頂けました。一人出張の折には、是非地元のこういう気概のあるお店へ伺いたいものです。本当にごちそうさまでした、おいしかったです。
2016/10/21 更新
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知人・友人と
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ワインあり
日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
九州出張で大分へ。個人的にはチェーンストアの
居酒屋には何があってもいかないと決めている。
さすが地方都市。22時も回れば歓楽街も
店じまいを始める始末。そして辿り着いたこちらのお店。
こちらも店じまい途中だったのか、先客はおらず
長居はしないことをお伝えし快く案内いただきました。
〇関サバ 1,200円
〇生ビール
〇闇鳴秋水 1合
ぜひとも美味しい関さばを食したいと思っておりましたが
なんとも美味。血合いの部分も甘みがあり、小気味の良い歯ごたえと弾力
そしてに何よりもねっとりとした脂の旨味。
こんなにもおいしい刺身を食べられたことは感激でした。
マスターも最初は黙々と無言で調理されておりましたが、魚の感想を尋ねられたあたりから
大変気さくな方だと知れました。(最初は寡黙で怖い方かと思ってました、失礼しました!)
魚の知識も豊富で、いろいろ惜しく頂けました。
一人出張の折には、是非地元のこういう気概のあるお店へ伺いたいものです。
本当にごちそうさまでした、おいしかったです。