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夜の点数：4.2
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.1
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.1
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
【秋田の夜を彩る名店「お多福 本店」郷土の味と酒に酔う】
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2025/11/10 更新
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秋田市大町の老舗居酒屋「お多福 本店」。のれんをくぐると、どこか懐かしい木の香りと笑い声が迎えてくれる、まさに“秋田の夜の社交場”と呼ぶにふさわしい一軒です。
まずは名物のいぶりがっこチーズ。燻香が立ち上るがっこと濃厚なクリームチーズが絶妙に絡み、酒のアテとしては完璧なスタート。秋田の地酒が一気に進みます。
続く**刺身（ぶり・蛸）**は、鮮度が際立ち、特にぶりは脂のノリが最高。ぷりっと弾力ある蛸も噛むほどに旨みが広がり、海の幸の豊かさを実感。
焼魚は香ばしい皮とふっくらとした身が印象的。炭火の香りが鼻をくすぐり、職人の火入れ技に唸らされます。
個人的に感動したのが豆腐の千切り。まるで麺のように細く仕上げられた冷菜で、口当たりが軽やか。出汁の旨みと相まって上品な一品です。
そして秋田の冬に欠かせないきりたんぽ鍋。比内地鶏の旨みがたっぷり染み出たスープに、香ばしく焼かれたたんぽがほろりとほどける。県外から訪れる方にもぜひ味わってほしい、秋田の伝統の味。
地元食材を丁寧に扱いながら、肩肘張らずに楽しめる雰囲気も「お多福 本店」の魅力。旅の夜や仕事帰りに、秋田の味と人情を感じる一軒です。
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