あかふくもちさんさんが投稿した大入亭(愛媛/大街道)の口コミ詳細

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単身赴任から戻って開拓レポート

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大入亭大街道、県庁前、勝山町/居酒屋、海鮮、日本料理

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/11 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

四国遠征初日。
松山の百名店わダメもとで夕刻電話したら一人ならOKと。愛媛随一の繁華街大街道を急ぐ。お店は商店街から一本入って落ち着いた店構え。カウンターと数席の小上がりを大将と女将さんの二人で切り盛り、なかなかいい雰囲気。付け出しから美味しく期待が高まります。

◯刺身
鮮度が抜群でこれはビッグサプライズ!これまで食べた中でも最高レベル、どれもプリップリでお酒に合う。しかも旬の地魚ばかりを楽しめます。

◯カツオの塩炙り
熟れた地元愛媛の柚子と塩に山葵のみで素材のパンチにやられます。

◯なす焼き
おまけで頼みましたが、これまで食べたことのない極みのうまさ。炭火で丁寧に焼いたなすに、愛媛の上品な塩味のあるじゃこと風味がめちゃくちゃ豊かな鰹節のバランスが最高!

静岡の魚もいいですが、ここまでの鮮度、ここまで手の込んだ技のお店はなかなかありません。来てよかった、松山最高!

2024/11/22 更新

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