5回
2025/09 訪問
すぱから麺
2025/09/10 更新
2025/09 訪問
行ってみたら、定休日が月曜火曜との表示あり
2017/12 訪問
すぱから麺
寒い日は,やっぱりすぱから麺に限ります。
あったまる。
酸味も辛みも実にちょうどいい。
2017/12/09 更新
2017/08 訪問
冷やしきつね
暑い日は、迷わず冷やしきつね。
これに限ります。
2017/08/05 更新
2016/11 訪問
小麦粉感がしっかり
【2016.11 2回目】
寒くなってくると,すぱからが恋しくなります。
酸味,ほのかな辛み,そして胡麻の香り,
酸辣が好きな方にも,坦々麺が好きな方にも,どちらにもお勧め。
うどんの小麦粉を楽しみたい方は冬でも「冷やし」をお勧めします。
【2015.10 1回目】
まず。
こちらのうどんは、讃岐うどんの作りの価値観が全てで
讃岐うどん以外のうどんは認めない、と思われる方には
お勧めしません。
または、讃岐うどんスタイルが日常であるような関西圏の方にも
あまりお勧めしません。
でも、東北または関東の生まれで
「ひっつみ」や「ちくわぶ」のような小麦粉の香りが好きで
讃岐うどんのスタイルにとらわれず小麦粉のコシを楽しみたい、という方には
超お勧めのお店です。
小麦粉を楽しむなら、やはり冷やしうどん。
個人的には冷やしきつねがお気に入り。
冷やし十五夜もいいですね。
または、寒い日など体を温めたいときは
いつも「すぱから麺」。
麺のコシは冷やしほどは楽しめませんが
酸味の効いたあんかけとふわふわ卵と、
ごまの香りのきいたスープに癒されます。
2016/11/26 更新
950円。麺もすぱからスープも癖になる美味しさ。以前よりちょっと量が減った?