3回
2017/11 訪問
温かいおろしそば
2017/11/25 更新
2017/08 訪問
薮川、紫波、常陸
13:20頃訪れました。
いつもどおり、薮川、紫波、常陸の3種類。
今日は薮川が売り切れていて残念。
紫波も常陸も白いそばですが、常陸の方が香り高く、
でも常陸は100円高いです…
2017/08/19 更新
2016/11 訪問
盛岡まちなか一押し蕎麦
【2016.11 ２回目】
新そばの季節となり，無性にそばが食べたくなったら，
やっぱり行くのはここしかありません。
今日のラインナップは，紫波，薮川，常陸。
相方は紫波と常陸を二色もりで（1,050円），
私はなめこそば（温）を薮川で（700円）。
値段はいずれ税込。
そばもつゆも，
盛りもかけも，間違いなくおいしい。
店内は老若男女で満席です。
【2015.10 １回目】
以前はあちこちの蕎麦屋のはしごをしていましたが、
ここ数年は、もうここにしかお邪魔しなくなりました。
蕎麦にこだわり、
会津、薮川、常陸などの食べたいそばを、
シンプルに出してくれるお店。
きちんとした手打ちで、
量も、こちらの希望に応じてくれるのでありがたい。
たれも、甘辛のバランスが丁度よく
蕎麦湯と合わせて見事なバランスになります。
こんな、基本のきちんとした蕎麦屋が
まちから車で行きやすいところにあれば
もう、他のお店に行く必要がなくなります。
2016/11/12 更新
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今日は温かいおろしそばを藪そばで注文。
おろしがたっぷりで，おろしの香りをきちんと味わえます。
でも，そばだけの香りをしっかり楽しみたい時は，かけそばの方がいいかも。