2回
2020/04 訪問
通常利用外口コミ
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テイクアウトメニュー
2020/04/26 更新
2016/06 訪問
盛岡の洋食で１番のクオリティとオリジナリティ！
以前，アルフォルノにはお邪魔したことがあるのですが
シカザワさんになってから初めてお邪魔しました。
一皿一皿が驚きの連続。
そして皿のネーミングが「温度」とか「単純」とか謎に満ちていて
その謎の答えのように，オリジナリティの高い計算された一皿一皿が出てきます。
この技術とアイディアに驚きの連続でした。
シェフは若かったですが職人のような雰囲気で，
オープンキッチンですが客の前には出ず，ひたすら黙々と作り続ける方。
接客は若い女性の方が頑張っていました。
このクオリティとオリジナリティは，盛岡の洋食の中でナンバーワンだと思います。
そのぐらいの感動でした。
残念だったのは飲み物。
ワインも，ビールも，食後酒も，メニューにあるのに切らしているのが多過ぎという印象でした。
頼んだのになかったという飲み物が，実に６つも。
小さなお店なので仕方がないのかもしれませんが，
メニューにないものは，予めメニューから消しておく配慮が欲しいと思いました。
いずれフードの方は秀逸でした。
種類が少ないとはいえど，最終的に選んだ飲み物はとても美味しかったですし，
これからも応援したいお店です。
2016/06/13 更新
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テイクアウトメニューを予約して取りに行きました。
１）ワインに合うおつまみセット 税抜3,000円
・花巻石黒農場ホロホロ鳥のテリーヌ
・南部高原豚のリエット
・岩手短角牛のハム
・トリッパの煮込み
・踊鹿のソーセージ
「冷蔵」または「冷凍」で受け取れますが、今日は「冷蔵」で受け取り。
どれも真空パックになっていて、ソーセージとトリッパは湯煎で温めていただきます。
印象が強かったのはハム。
外側が香ばしく、内側がレアのようになっていて「ハム」の常識を覆すお味でした。
２）子羊スパイスカレースペシャルBOX 税抜2,000円
・子羊と17種類のスパイスカレー
・南部高原豚とピーマンのラグー
・盛岡産紫蘇の実とキャベツのマリネ
・奥州いわい鶏のハーブソテー
ランチボックスのような形でお持ち帰り。
電子レンジで少し温めて頂きました。
いわい鶏の皮がパリパリで良かった。
３）合わせて頂いたピノ・ノワール 税抜3,000円
お持ち帰りではシカザワさんのお洒落な盛り付けは堪能できませんが
お料理そのものがおしゃれですし、
なんと言っても、ワイン付きでお安く「シカザワ品質」が堪能できるので
お得とも言えますね。