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小 ニンニク、カラメ
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看板、新しくなってました
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麺上げする総帥
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総帥、喜寿のお祝い
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たくさん並んでます
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券売機
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小のプラスチック食券
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麺を見つめる総帥
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小 ニンニク、カラメ
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平打ち系の極太麺
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テーブルセットは胡椒のみ
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激美味の豚さん
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無事に完食
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三田に当初出店した場所
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1,000レビューの切り番でおじゃましたのは、こちらラーメン二郎三田本店です。
思えば三田にラーメン二郎が出来たのは私が中学生の時。その頃から定期的に食べ続け、高校の時は部活が忙しくなかなかいけなかったが、大学生の時には再度中毒になり、「大ダブル、ヤサイ、ニンニク、カラメ、アブラ」と呪文を唱え、出てきた一杯をなんなくたいらげていた。
ある意味、私の脂中毒の原点とも言えます。
系列店には仕事の営業中におじゃましていましたが、本店はもう12、3年ぶりです。
その頃は食べログもやってなかったなぁ・・
ちなみに前回はなんとなく「大」を頼んでしまい、なんとか完食したものの、年齢と胃袋の衰えを痛感しました。
さてさて、前置きはこの辺にして・・
おじゃましたのは土曜日の10:30。
並びは確認出来ただけでも18名。まぁこんなもんでしょう?
このくらいなら30分も待てば入店出来るかな♪
土曜日は初心者の方も多いようで、並んでいる最中に同伴の慣れた方にレクチャーを受けていました。これも二郎あるあるですね(笑)
並んでいる間に店内を確認すると、総帥が麺上げしていらっしゃいます♪
私の番まで続けていただけるかな・・
予想通り並んでから25分で食券購入タイム。小のボタンをポチり。同時に麺の量の確認が入ります。
少な目にするか・・どうする!?
今日は朝飯も抜いてきたし、ドトールで暖かいコーヒーを飲んで胃の調子も悪くない・・
今日は少な目にせず、ダイレクトなボリュームを味わうこととします。
麺の量の確認から5分後に着席です。
なんと総帥の目の前のお席です♪
そして総帥の麺上げは続いています。
ここで硬めのお願い。間に合いました(^^)v
着席から3分後にコールタイムです。
ニンニク、カラメでお願いいたします。
目の前に総帥から直に丼が供されました♪
まずはカウンターに置く前に丼からダイレクトにスープを一啜り・・
あぁぁぁ~(〃´o`)=3 これですよ!これ!
長い年月を経ても変わらぬ本店の味♪
それではいただきます♪
まずは胡椒を適量振りかけて、ヤサイからいただきます。
ヤサイは少しシャキ感が残る良い歯応えです。スープに浸っている辺りからどんどんいただきます。
スープの味とヤサイがとても合います♪
ヤサイを半分以上片付けてから、いよいよ麺に参ります。
まずはヤサイの下から麺を引きずり出します。
麺はいつも通りの平打ち系の極太麺。
いただいてみると、食感&歯応えはバッチリ!麺の風味とワシっとした感じも記憶のままです。
あぁぁぁ~やっぱり美味いです♪
しかし時間をかけて味わっていると満腹感が襲ってきますので、チャッチャと食べ進めていきます。
やはり小といえども二郎は手強い!半分も行かないうちに満腹感を感じ始めます。
ここからが勝負です。
ペースを落とさずにどんどん麺を啜ります。
おっ♪ここで豚さん登場♪
いただいてみると、これ、大当たり♪
口の中でホロリと崩れるほど軟らかく仕上がっており、脂も甘くて美味しい♪タレの染み具合もバッチリです♪
この分厚い大きな豚さんが2個。終盤に来てなかなかの強敵です。
ここでも怯むことなくパクパク食べ進めます。
ここで小休止などしようものなら、そこで闘いは終わってしまいます。
箸を止めずに食べ進めた結果、無事に完食!
最後にスープをもう一啜りして余韻を楽しみ、ごちそうさまでした。
土曜日は慶応のOB、OGが多くいらっしゃるようで、総帥も楽しそうに皆さんとお話されていました。
ふぅ(〃´o`)=3 美味かった・・
丼をカウンターに上げて、テーブルを拭き、ごちそうさまとお礼を述べて退出しました。
ちなみに両隣の方は、私の1ロット前に着丼されていましたが、私が完食したときはまだ格闘中でした。
時間が経ってしまうと、麺がスープを吸って増量していくから、やっぱりスピードが勝負なんだよね?
無事に闘いを終えた安堵感とものスゴい満腹感を感じながら、慶應大学の正門前を通過し、二郎さんが三田に最初にお店を出された場所を眺めながら家路につきました。
食べログ始めた時の目標だった1,000レビューも達成したし、二郎三田本店のレビューも挙げたし、しばらくはレビューはお休みすることにします。
レビュー欲しさに、新店ばかり行っていて、再訪したいのに出来ていないお店がたくさんあります。
しばらくは自分のレビューを振り返りながら、美味しいものを食べ歩きます。
そんなこと言っても、すぐにレビューすると思いますけどね?w