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黒毛和牛タン一本売り
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超新鮮特選レバー焼き
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レバー焼き中
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黒毛和牛タンお一人様分
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黒毛和牛タン
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黒毛和牛タン
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黒毛和牛タン
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この厚み♪
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キムチ３種盛り
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チョレギサラダ(タレ)
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チョレギサラダ(塩)
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サーロインとボタン海老のポン酢ジュレ
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銘柄豚の厚切りサムギョプサル
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銘柄豚の厚切りサムギョプサル
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王様のハラミ&奇跡の牛
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ザブトン
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ナスとアスパラのおひたし
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ザブトンとナスとアスパラのおひたし
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サーロイン
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トリュフ（*⌒３⌒*）
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サーロイン
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サーロインのすき焼きトリュフがけ
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ビビンバ
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スゴく辛いやつ(笑)
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香味野菜とおろしポン酢奇跡の牛焼き
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ビビンバに肉のせ♪
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ザブトン山椒焼き
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新鮮ホルモン(味噌)
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選べるスープ(たまご)
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フローズンイチゴ
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本日は川崎でオフ会です♪
肉小僧匠さんにおじゃまします(^^)b
今回は特別コースをご用意いただけたとのことで、メッチャ楽しみです！
集合時間より早めにおじゃましたのですが、私がラストで到着。お待たせいたしましたm(_ _)m
まずは生ビールで乾杯です^_^)／▼☆▼＼(^_^)
本日のメニューはこちら！
肉小僧匠 特別コース 飲み放題付き
1.キムチ盛り
まずは胃袋のウォーミングアップ。
適度な酸味と辛味が胃袋を刺激してくれます。
2.チョレギサラダ 塩とタレ
鮮度の良い野菜を使っているので、塩もタレも美味しくいただきました♪
3.超新鮮特選レバー焼き
超新鮮！ということで・・(￣▽￣)
と思った瞬間「良く焼いて食べてくださいね～♪」と言われてしまいました(笑)
サッと焼いていただきましたが・・
メッチャ美味い！レバーの旨味と甘味を堪能です♪
4.黒毛和牛タンの一本売り
まずはタンが一本丸々登場です！
切り分け方はお店の方にお任せします。
切り分け後に出てくると・・ これが一人前？と驚くボリューム♪
厚切りから薄切りまで、部位毎に切り分けていただきました。
いただいてみると・・ サクッとした歯応えと共に、ヤバいくらいの旨味が口の中で洪水をおこします（*⌒３⌒*）
5.サーロインとボタン海老のポン酢ジュレ
箸休め的な一品。
でも美味くて箸は休まりません(笑)
ボタン海老のねっとりとした甘味とサーロインの旨味と質の良い脂。それをさっぱりとまとめるポン酢ジュレ。
たまりませんね♪
6.銘柄豚の厚切りサムギョプサル
ここで豚さん初登場。
厚切りですので良く焼いて・・
味噌やニンニクスライス等を乗せてサンチュで巻いていただきます。やっぱり豚も美味い♪
7.和牛10秒赤身
サッと10秒炙っていただきます！
8.王様ハラミのしょうが醤油
ハラミの脂をしょうが醤油がさっぱりと美味しく食べさせてくれます♪
9.ザブトンとナスとアスパラのおひたし
ナスとアスパラのおひたしに、サッと焼いたザブトンをのせていただきます。
新感覚ですが、これもメッチャ美味い♪
10サーロインのスキヤキ トリュフがけ
サーロインを焼いて、少量のTKGの上にのせ、そこにトリュフをこれでもか！というくらいスライスしていきます♪
あぁぁ～～(*´ω｀*) 至福のひとときです♪
11.香味野菜とおろしポン酢の奇跡の牛焼き
お肉をサッと焼いて、香味野菜と一緒にポン酢でいただきます。
終盤戦で満腹のお腹にも、さっぱりとしていてスルッと入っていきます♪
12.ザブトンの山椒焼き
ザブトンの再登場。今度は山椒がたっぷりふりかけられています。
いただいてみると・・やはり山椒がピシッときいていて、私好みの味わいです♪
13.新鮮ホルモンの2種盛り
塩&味噌のホルモン。ラストスパートでこのパンチはききますね～(^o^;)
コリっとした食感に助けられ、無事に胃袋に収納されていきました♪
14.ビビンバ
後半戦に入ったところで既に登場していました。
お肉とともにいただきました。
ご一緒された方が激辛オイルをオーダー。いかにも辛そう♪もちろんいただきます♪
おぉ～～(*^^*) 頭皮の汗腺がバッと開きます♪
美味しくいただきました♪
15.選べるスープ(ユッケジャン、コムタン、たまご、ワカメ)
選べるスープほたまごスープをいただきました。
うん♪さっぱりとした旨味と、たまごの甘味がベストマッチ♪
16フルーツシャーベット
イチゴの真ん中をくりぬいて、練乳を注ぎ込み凍らせたもの♪
いただいてみると・・ やはりカチカチ(笑)
徐々に溶けてきて、いただいてみると・・イチゴもかなり美味しいイチゴですね♪
練乳は濃厚で、イチゴのほんのりとした酸味の甘味をより引き立てくれます。
ここで宴が終了です。
飲み放題だったんですが・・
生ビール２杯とホッピーちょいちょいくらいかな・・(笑)
とにかく食べることに集中しなくては、戦い抜けない夜でした(笑)
そして、美味しいお肉は満腹でも食べられるんですね(^^)b
とにかく美味かった！これだけ食べて飲み放題でこの値段。かなりコスパよろし♪
次回はボリューム落として、質を維持して、お酒もしっかりと楽しんでみたいです♪
ごちそうさまでした！
そしてセッティングしてくれたレビュアー様、ご一緒くださった皆様、ありがとうございました！