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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.7
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|雰囲気 3.6
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|CP 3.6
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.7
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| 雰囲気3.6
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| CP3.6
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| 酒・ドリンク- ］
本格的熊本ラーメンを小田原で食す♪
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ブッダガヤ
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トロトロ角煮
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細麺は独特の歯応え♪
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自家製ミニ角煮丼
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外観
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メニュー
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テーブルセット
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完食
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完食
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駐車場
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2018/08/11 更新
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今日は小田原でお仕事です。
さて、駅の近くでラーメン屋さんでも探しますか♪
小田原駅近くは魚介類をウリにしたお店がわんさかありますが、ここはあえてのラーメンです(^^)b
その中でもかなり興味をひかれたのがこちら、ブッダカヤさん。熊本ラーメンのお店です。
特にそのネーミングと高い評価にワクワク感が止まりません♪
お店で駐車場を教えていただき、車を停めてお店に入ります。
すると・・ん？ムム？豚骨臭がする・・この店、本格派だ・・侮れない！
さすが高評価！期待値がさらに膨らみます♪
メニューの中から、お店の名前のついた「ブッダカヤ」をお願いします。
お店はご年配のご夫婦とおぼしきお二方でまわしていらっしゃいます。
オーダーから５分ほどで？着丼です♪
おぉ～～(*^^*) 存在感のある角煮がたまりませんね♪
それでは早速スープを一啜り・・
見た目ほどの濃さではないけれど、しっかりと深みのある旨味とコクが感じられます。
そしてクドくない。スゴく後を引くスープです♪全体のバランスが秀逸♪こりゃ美味い！
続いて麺をいただきます。
麺は独特ですね？細麺なのですが、低加水の歯応え？ワシワシ感がありますね♪
これがまた良い具合にスープと合います♪
既に幸せな気分になってきました♪
ここで角煮を一口パクっ・・
角煮チョー美味い♪ 迷わず女将さんに小ライスをお願いします(^^)b
小ライスにもうひとつの角煮と煮卵を乗せて、自家製角煮丼完成です♪ヽ(´▽｀)/
麺を８割がたいただいてから、角煮丼をいただきます・・ 美味ぁぁぁ～～い！！スッゴク美味い！飯に合う！
残りの麺をたいらげて、角煮丼もたいらげて、完食です。ごちそうさまでしたm(_ _)m
いや～～ 美味かった♪ 最後にスープをもう一啜り・・ あ～ やっぱり美味い・・
もう一啜り・・ もう一啜り・・
気づくと完飲・・(-""-;) やっちまった・・
だって・・美味かったんだもん！(笑)
しかし、小田原でこんなに美味い熊本ラーメンをいただけるとは・・
ご主人も女将さんも、お身体にご留意され、いつまでもこの美味い一杯を作り続けてくださいませ。
ごちそうさまでした！本当に美味かったです！
また小田原に仕事があったら、必ずおじゃまします！