東京旨いもの食べ歩きさんが投稿したラ ペ(東京/三越前)の口コミ詳細

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東京・横浜旨いもの食べ歩きのレストランガイド

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東京旨いもの食べ歩き (40代前半・男性・神奈川県) 認証済

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ラ ペ三越前、日本橋、新日本橋/フレンチ、イノベーティブ

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.6
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.3
1回目

2015/05 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.6
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.3
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

フレンチと和の素晴らしい融合

今日はフレンチレストランのラペ (La paix)にランチで伺いました。

ラペ (La paix)は日本とフレンチの融合をコンセプトとしたレストランのようです。

お店の外観はシンプルでシックな雰囲気が素敵です。
ドアを開けるとすぐ階段になっており下に降ります。

すぐにウェイターの方が出迎えていただけます。
荷物を預けて席に案内されます。店内もシックな雰囲気です。

準備されている器も和を感じます。

本日は3,500円のコースにオプションのフォアグラのお皿(1,000円)を追加しました。

まずはシャンパンをいただきます。

最初におつまみと称して甘くない焼き菓子が出されました。
セップ茸を土のように使っているらしく、まるで土から茸が生えているようです。

パンに付けるバターと一緒にハーブを練りこんだフレッシュチーズが出されました。
個人的には、両方を少しずつ取り、パンに付けていただくのが好みでした。

パンも非常に美味しくて止まりません。初めてランチで4個もパンをいただいてしまいました。。

冷製のスープです。
菜の花のスープにウニとコンソメジュレが合わさっており、苦味とウニの甘味がマッチしていました。

続いて小さいピザのようなお料理です。
モッツァレラチーズとブルーチーズがコクと旨みを生み出しています。

ひらまさと山菜、ホタルイカの一皿です。ひらまさのねっとりとした舌触りがたまりません。

ここからフォアグラとお肉料理を迎えるために赤ワインをオーダーします。

フォアグラ料理はゴーフルにサンドされたフォアグラのテリーヌでした。

ひらがなで『らぺ』と書かれた缶が運ばれてきて、その缶の中にフォアグラサンドが入っていました。
遊び心が素敵ですね。このフォアグラが赤ワインと良く合います。

メインのお肉料理です。豚と鴨のソーセージです。なぜこんなにフワフワして柔らかいのかと不思議なくらいフワフワしていました。
これも赤ワインと良く合います。

デザートです。マンゴーやパッションフルーツを染み込ませたスポンジの上にクレームブリュレが乗せられています。
口当たりも良いですし、甘さと酸味のバランスが絶妙です。

このあと、コーヒーと焼き菓子をいただきました。
素晴らしいひと時を味わうことができました。

今回は3,500円のコースでしたが、フォアグラを追加したこともあり十分に満足できる内容でした。

帰りに焼き菓子のお土産をいただき、さらにお店の入口までシェフが挨拶に来てくださいました。

今度はディナーに伺ってみたいと思います。素晴らしいお店でした。

☆☆日本橋を中心に食べ歩いた旨いお店を紹介するブログをやっています。よろしければ覗いてみてください。☆☆
http://fanblogs.jp/nihombashigourmet/

2023/02/23 更新

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