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夜の点数：4.0
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.6
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|雰囲気 3.2
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|CP 4.8
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|酒・ドリンク 3.6
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.6
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| 雰囲気3.2
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| CP4.8
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| 酒・ドリンク3.6 ］
東京を訪れる際には寄りたいと思ってました(予約して行きましたけど)
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フレンチフライドポテト(アンチョビマヨネーズ)
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サーモンのカルパッチョ(柑橘の香り)
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オマール海老のロースト
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ロッシーニ(フォアグラがぶ厚い！)
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2015/09/23 更新
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毎月1日に次の月の予約を開始するとの事で妻と2人で電話をかけまくりました。ε-(´∀｀; )
予約は2時間交代制15:30~との事、流石にその時間は中途半端なので17:30~を選択、予約した
日の1日前に確認の連絡します、との事。
そして、前日所用で電話に出られなかったのですが留守電に丁寧に予約の確認や当日の都合の
件など入っていました…
で、当日お店の前で気付きました昨日の留守電は店長だったんですねぇ（＾∇＾）
店長自ら1組1組に連絡してるんだぁ…と感動。
※予約してもここまでしてくれたお店は今まで見た事無いので…
◉入店
予約時間までに並んでいた方々の8割は予約した人で今日のシステム(予約者全員2階のテーブ
る席で1人ワンドリンクは頼んでもらう事等)を聞き名前の呼ばれた順に入店。
予め決められている様子の席に着席した所で…「予約された順に注文を伺います」と言われ、
うわっ…自分ら何番？とおもっていたら…＼(^o^)／2番目でした〜
◉注文
まずはワンドリンク、と言う事で店員さんオススメのグラスなみなみロゼ・スパークリング、
それとなみなみのシロ、ウーロン茶、ついでに人気の"オマール海老のロースト","ロッシーニ"
はまだ注文出来るかを確認…店員さん"大丈夫です"ε-(´∀｀; ){よし！確保～！
結局注文したのは
⚫︎カナダ産活けオマール海老のロースト(甘美な貴腐ワインソース)
⚫︎牛フィレ肉とフォアグラのソテー 黒トリュフソース "ロッシーニ"
⚫︎サーモンのカルパッチョ 柑橘の香り
⚫︎フレンチフライドポテト
⚫︎殻付き帆立と雲丹のオーブン焼き
⚫︎ドリンク多数
まずはスパークリングワインで乾杯
続いてアミューズ(オリーブ、チーズ、パンツェッタのピンチョス)が出され、程なくサーモン
のカルパッチョが出されました、さてお味は…
柑橘の香りと記してあるようにソースにオレンジが使われていて甘酸っぱいソースをサーモ
ンに絡ませて…少しオレンジの味が強すぎる感はありましたが見た目も鮮やかでこういうの
は私は新鮮でしたね。
続いてオマール海老のローストがきました、1匹を真っ二つにしてあり見た目にも豪華！この
値段では儲け無いのでは？(オマール海老って結構しますよね？)
気になるお味は…
バターとオマール海老のミソを使ったソースが濃厚で海老の味とマッチし美味しかったです、
子供も美味しそうに食べてましたよ。
同じタイミングで殻付き帆立と雲丹のオーブン焼きがきました、こちらは大きめの帆立を1
枚使い殻にパン生地をつけて焼いてあります。
パンは剥がして帆立と雲丹のエキスのよく出たバター香るソースに浸して食べました、勿論
帆立と雲丹も美味しかったですよ♪( ´▽｀)
ここでフライドポテトがきました、注文した時はここでコレ頼んじゃうの？と、思っていた
のですが一緒に付いてきたアンチョビマヨネーズが美味しい！娘は嫌がり、つけなかったの
ですが大人2人は絶賛でした。(魚の匂いが嫌いな人にはオススメしませんが…)
ここで到着しました…待ってましたの"ロッシーニ"、
wao‼︎乗っかってるフォアグラが大き～い( ´ ▽ ` )この大きさでこの値段…そしてお肉、ミ
ディアムレアでぶ厚いお肉なのにサックリ切れて、なんと言っても柔らかい。
トリュフのソースもふんだんにトリュフを使っていて風味良く美味しく頂きました、付け合
せのトリュフのコロッケも初めて食べました。
今回、私達が東京へ来たら寄りたい店は、東京へ行く時に絶対寄りたいお店になりました。
次に行くときも予約して行きたいと思いますo(^▽^)o