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掲載保留ば！ラーメン！水道町、通町筋、熊本城・市役所前/油そば・まぜそば
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昼の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.7
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.3
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|CP 4.3
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.7
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.3
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| CP4.3
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| 酒・ドリンク- ］
店名が良いすよね笑
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2022/06/18 更新
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たまたま、グルメツアー@熊本編で発見したこちらのお店。
お店の名前に癖があり、訪問。
ローカルな人が多いかなあと思いきやそうでもなく、
気さくな大将と談笑。
どうやら麺のこだわりが強いようで、
確かに麺がめちゃくちゃ美味い。
名古屋でたべたはなびに近い感覚です。
しかしこの混ぜそばを熊本で展開するのはなかなか攻めてますね。その姿勢が好きです。
また、コーヒーセットや、わたしは頼まなかったですが、
チーズケーキもセットで頼める日もあるみたい。
後から知りましたがこのチーズケーキ目当ての人もいるらしいです。
本業と掛け持ちでお忙しくされてるみたいで、
不定休なようですが、
インスタはしっかり更新されるみたいなので確認のうえ訪問してみてはどうでしょう。
また余談ですが、
大将はサウナが大好きみたい。
わたしも今回の熊本ツアーは、
鮨仙八さんと湯ラックス目当てで行きましたが、
大将はほぼ毎日のように湯ラックス行ってるみたいです。
サウナ旅の寄り道としてもアリなお店かもです。
ローカルを触れることができ、とても良い体験でした！