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夜の点数：3.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.6
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.6
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
勇ましい名前の風林火山。
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豚足。
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砂づり。
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牛下がり。
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手羽先。
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つくね。
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レバー。
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外観。
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外観。
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外観。
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2016/05/03 更新
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勇ましい名前の風林火山、竹下駅近くに１号店があり、こちらは２号店。
志免町を散策していると、黒い外観のお店を発見、
黒を基調とした外壁、何のお店かと見て廻ると看板に、風林火山とあります、
これは行ってみなくては。
店内も黒を強調した内観になっています、廻りを気にする事無く、楽しい
時間を過ごせるお店です。
「タン串」
他店ではあまりお目にかかれない、肉厚なのでタンの味が十分
味わえます、これはお勧め。
「豚足」
豚足はそのままでは堅くとても食べられた物ではありません、
食べやすくする為に煮込む必要があります、時間を掛けて
よく煮込事によって、柔らかくなります、
ここの豚足は良く煮込まれていて、箸で切れるほどです、酢醤油で食べると
とても美味しく頂けます。
「手羽先」
焼鳥の定番、皮が良く焼かれていて香ばしい、表面はパリッとしていて
味わいのある手羽先に仕上がっています。
「砂ずり」
生でも良い程新鮮な砂肝、玉葱が甘く、砂肝との相性がとてもいい。
「ダンゴ串」
味付き鶏肉の肉ダンゴ、甘いタレで食べやすい、
「丸腸」
とても珍しい、腸の串焼き、タレ焼きです。
「キモ串」
新鮮な肝です、肝は鮮度が重要、タレ焼きで、まろやかな食感。