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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
鹿屋市で一二を争う人気店、チャーシューめんが本当に絶品！
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2025/11/20 更新
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チャーシューめん 1,030円
普段なかなか足を運ぶことがない鹿屋市で、絶品ラーメンと出会いました。
鹿屋市で1、2を争う、人気のラーメン屋「らーめん屋こうちゃん」
とりあえずオススメを聞いて、こうちゃんらーめんが人気らしいので、チャーシューが増量されたチャーシューめんを注文。
ラーメンが出てくるまでの間は漬け物で時間を潰します。
ビジュアルがすごい整ってたのが印象的でした。
醤油の香りがいい感じ。
こうちゃんらーめんは豚骨醤油らしいですが、醤油の味は控えめです。
ちゃんと豚骨の旨味は感じるのに、クセや臭みがない絶品スープ。
中太ストレートな麺との相性も素晴らしいですね。
肉厚なチャーシューの味付けもいい感じで、まろやかなスープとのバランスがしっかりと保たれています。
味変でにんにく醤油を入れると、めちゃくちゃ美味しくなりますよ。
ご馳走様でした！