京二郎さんが投稿したシャトー ラ・パルム・ドール(三重/河芸)の口コミ詳細

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京二郎 (男性・三重県) 認証済

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シャトー ラ・パルム・ドール河芸、一身田、白塚/フレンチ

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2016/04 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

立派なフランス料理に舌鼓

あのつ台にあるフランス料理店です。
両親の結婚記念日にご馳走をということでこちらへ。
街灯のほとんどない道をおっかなびっくり進んで行くと明るい建物が見えてきます。
レストランは結婚式場内にあるようで、建物は綺麗で中庭なんかがあったりします。
玄関でスタッフの方に出迎えてもらって、レストランの方へ。
店内は落ち着いた高級な雰囲気で、いかにも式場のレストランといった感じ。


メニューはあらかじめ予約していたコース料理。
まず最初に出てきたのがスプーンにのった豚肉の煮凝りっぽいもの。
スプーン一杯なのでホントに一口で無くなってしまいます。

次に出てきたのははじまりの一皿。見た目がなんだか前衛的で面白いです。
紫の紅芋のペーストの中にはフォアグラが入っていて甘じょっぱい不思議な味。

続いて出てきたのがブリのグリエと大根のアンサンブル。
これが非常に美味しかった。ブリも当然美味しいのですが、それより気に入ったのが大根。
ソースが柚子風味なのですが大根にも柚子の味付けがされていて、
まるでフルーツのような甘酸っぱさ。大根料理は個人的にそんなに好きではないのですが、
これには感動しました。この大根がブリによくあっていてとても美味しかったです。

次はラングスティーヌのビスク…と書かれてもフランス料理に詳しくない自分にはさっぱりですが、
出てきたのはエビのクリームスープっぽいものでした。
個人的にエビは大の苦手…。しかしスープならいけるかもしれない思いと、
高級料理なんだから残すなんてもったいない!という貧乏性から敢えてトライ。
思ったほどエビの苦手な感じがせずクリーミーで飲みやすく、無事に飲み切れました。

そして次が鮮魚料理ですが、この日はホタテとウニ。かかっているソースもウニです。
ホタテはこれまた自分の苦手なものなんですが、さっきのエビもいけたしこれも大丈夫だろうと挑戦。
しかしこちらは素材の味そのままな感じだったのであまり手は進まず…。ウニは結構いけたんですけどね。

魚料理が終わると、次はお口直しのグラニテ。
桜風味のシャーベットで桜餅っぽいお味。なかなか美味しかったです。

次はいよいよメインディッシュの肉料理。牛肉と鹿肉が選べたのですが、私は物珍しさから鹿肉で。
初めて食べる鹿肉ですが臭みなどは全くなく、若干あっさりした感じで食べやすかったです。
鹿肉の上には甘く煮たイチジクっぽいのがのっていてほろ苦甘い大人な味。
付け合わせのキノコのキッシュもなかなかのお味でした。

メインも終わって次に出てくるのが特製デザート。この日はオレンジづくしで、
ムースやシャーベットなど、さっぱりした甘酸っぱさで美味しい。見た目もいい感じですね。

最後は小菓子とカフェノティー。普通にお茶が出てくるだけかと思ったら、
漫画なんかでよく見る茶菓子入れに乗ってお菓子が登場。最後まで至れり尽くせりでした。


個人的にフランス料理は食べる機会がほとんどない事もあって、高くて量が少なくて…と敬遠しがちですが、
実際に食べてみるとやはり納得の美味しさでした。店の雰囲気もいいですね。
そうそう気軽には寄れませんが、また記念日にはフランス料理を選んでみてもいいかもしれません。

  • はじまりの一皿

  • ブリのグリエと大根のアンサンブル

  • 市場からの鮮魚料理 ホタテ

  • 口直し 桜のグラニテ

  • 特選肉料理 鹿肉

  • デザート

  • メニュー

2016/05/06 更新

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