peskaさんが投稿したVENISON by TERRA（大阪/十三）の口コミ詳細 [食べログ]

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VENISON by TERRA西中島南方、南方、十三/オーガニック、イタリアン、フレンチ

1回

夜の点数：4.7
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 4.7
  
  |サービス 4.7
  
  |雰囲気 4.7
  
  |CP 4.7
  
  |酒・ドリンク 4.7

1回目

2025/01 訪問

夜の点数：4.7
- ［料理・味4.7
- | サービス4.7
- | 雰囲気4.7
- | CP4.7
- | 酒・ドリンク4.7 ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

こだわり強く間違いの無い食材とお味

ここの店を選んだのは安心安全材料で提供されていて、
日頃の家庭料理では心得てる点が共通していたのでどのような調理提供していただけるのか？
楽しみで訪問しました。

グラスフェッドの牛
東北で作られてる熟成生ハムは絶品
ボーンブロスは初めて頂いた
ひとつひとつが味わい深い
あえて必要以上に味付けがされていないが
素材を最大限に活かす為の手間は惜しみなくされている
翌日も同じメニューでもペロリと頂けそうな
直ぐに恋しくなるお料理でした

ワインはペアリングで最後のデザートにまで合うものをお願いしました

シェフと奥様ともお話しが弾み
とっても幸せな時間でした

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2025/02/25 更新

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