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入口前
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生レモン割とレッドアイで乾杯
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お通し
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料理メニュー
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飲み物メニュー
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お刺身盛り合わせ
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ちょっと拡大
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山葵を摩り下ろしました。
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自家製するめいか塩辛
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ちょっと拡大
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緑茶割り
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りんご割り
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めっちゃ視線を感じます。
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かます塩焼き大
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自家製ポテトサラダ
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カウンター一番奥に座りました。
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かにみそ
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ＪＲ吉祥寺駅北口を出て線路沿いを右方向、
すると左手にナポリタンの専門店が有る路地
を左に曲がって最初の十字路の２軒手前左側
に有ります。
屈んで小さな入口を潜ると囲炉裏の前にお魚
がずらり、囲炉裏では串刺しのお魚が焼かれ
ております。カウンターと掘りごたつ式のテ
ーブル席で２０席ちょっとだと思いますが、
ほぼ埋まっております。予約の名前を告げて
カウンターの一番奥へ案内頂き座りました。
カウンター下の棚が結構広くてジム帰りのシ
ューズとかが入っている大きなメッセンジャ
ーバックでも余裕で入りました。上着を掛け
るハンガーと一緒にひざ掛けも用意してあっ
たりして、これからの季節には有難いですね。
【刺身盛り合わせ】
予約時にお願いしたもので、２切れずつ！そ
の日のおすすめの盛り合わせで、ラインナッ
プは、肝が乗せられたカワハギ、金目鯛、し
まあじ、ヒラメ、アオリイカ、かます、炙り
たちうお、炙りのどぐろの８種。どれも新鮮
でしたが、特に厚めに切られたヒラメは幼少
期に父親が趣味で釣ってその場で捌いてくれ
たものを思い出しました。肉厚で弾力性があ
るアオリイカも甘くて美味しい。炙りののど
ぐろは口の中でとろけました。その場で摩り
おろす山葵が香り高く良かったです。
【自家製するめいか塩辛】
控えめの塩加減、新鮮でないとこんな色には
ならないと思います。素材そのものを味わえ
るもので個人的には丁度良いですが、お酒の
つまみにはもう少し塩が効いてても良いと思
いました。
【かます塩焼き大】
鋭くとがった口はそのまま、今まで開いたも
の位しか見たことが無かったです。旬のおす
すめとの事で頂いてみると、香りとかは全然
違いますが、身の食感はふわふわで鮎の塩焼
きみたい、淡白で上品、炭火で焼かれた皮も
香ばしくて美味しい。さっぱりしてます。
【自家製ポテトサラダ】
マヨネーズを使ってないタイプ、口に入れた
瞬間は解りませんが、かみしめるとスモーキ
ーな風味、いぶりがっこが入っています。こ
ちらも塩分控えめで素材の味を大事にした感
じです。
評判通り旬の美味しい魚を色々と頂く事が出
来ました。後半少々料理の提供時間が遅いと
感じましたが・・・この次は鍋とかも食べて
みたいな？ねぶたの迫力あるオブジェが目の
前にあってめっちゃ見られてる感じ～御馳走
さまでした。