エシカさんが投稿したTHIERRY MARX dining(東京/銀座)の口コミ詳細

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閉店THIERRY MARX dining銀座、東銀座、銀座一丁目/フレンチ

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2017/07 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.2
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

心に刻まれた食事会。

素敵な女性にお食事のお誘いを頂き、銀座にあるこちらのレストラン「BISTRO MARX」さんに行って来ました。
食べログでの投稿を始めて2年ちょっと経ちますが、コメント欄で交流させて頂いているマイレビュアー様にお会いするのは初めての事で、ドキドキワクワクしながらこの日を迎えました。

当日はお店入り口付近に予約時間の5分前に集合とお約束を交わしましたが、少し早めに到着したため、エレベーターではなくエスカレーターでお店のある7階まで行きマイレビ様を待ちます。

ところがこれが失敗の元で、マイレビ様はエレベーターから上がった7階入り口で少し早い時間から待って下さっていたらしく、私といえば、エスカレーターからのお店入り口付近で頑なに待っていて、しばらく違う場所でお互い待ってしまいました。

店員さんからお声かけ頂くまでは入り口が2つ存在する事にも気づかず、最初のご挨拶は「初めまして。」ではなく、ごめんなさいになってしまい、入り口が2つ存在した事にお互い笑ってしまい、思わぬハプニングのお陰もあって、一気に緊張がほぐれました。

そんなこんながあって、お店の方にご案内されたお席は窓際角の特等席でした。
ガラス張りの窓からは賑やかな街並みが見下ろせ、筋向いには銀座のシンボルでもある和光の時計台も大きく見えます。

ランチメニューはコース料理のみ
・前菜+メイン+デザート 3800円
・前菜2品+メイン+デザート 5300円
・前菜+メイン2品+デザート 6800円
(税、サービス料10%別途)
の3種類で、私もマイレビ様も3800円のコースを選択。
私は前菜にスープ、メインはお魚料理、デザートには本日のデザートを選び、乾杯用のドリンクにはシャンパン(1600円)をお願いしました。

~前菜 トマトの冷製スープ~
優しい赤色をした冷製スープの中には、半生のイカとエビが2つずつ隠れていました。
トマトの酸味をしっかり感じ、口当たりも滑らかなスープでした。

~メイン 本日の魚料理 イサキのポワレ~
メインはお魚かお肉数種類から選ぶ事が出来、この日の気分で魚料理を選択しました。
イサキのポワレには、バターソースと季節のお野菜、レバーペーストが薄く塗られたカリカリのフランスパンが添えられていました。
円やかなバターソースが白身のイサキによく合い、身は柔らかくふっくらしていて、添えてある夏野菜も新鮮で美味しかったです。

~デザート~
デザートはマンゴーのエキゾチックか本日のデザートのどちらかで、本日のデザートがお米を使ったデザートだったのでそちらにしましたが、デザート名を失念。
バニラアイスの下にお米を使ったデザートのリオレが敷かれ、柑橘系のおソースがかけられていました。
お米の食感がしっかりと残ったリオレからは牛乳とバニラエッセンスの風味を感じ、添えられたグレープフルーツと一緒に美味しく頂きました。


お料理の完成度の高さ、お店の素敵な雰囲気も然る事ながら、この日はマイレビ様の柔らかな笑顔と穏やかで温かいお人柄に魅了されっぱなしのお食事会で、終始気持ちが高揚していました。
お店の予約等の段取りも全て整えて下さり、窓際角の静かで良いお席にご案内頂けたのも、マイレビ様のお陰で感謝、感謝です。
食べログ投稿をやっていたお陰で素敵なご縁を頂けました。
本当に、本当に楽しいお食事会でした。

  • 左がノンアル、右がシャンパン。

  • ランチ、トマトの冷製スープ。

  • ランチ、魚料理はイサキのポワレ。

  • ランチ、デザート。

  • ランチ、パン。

  • ランチ、ホットコーヒーとアイスコーヒー。

  • ランチ、マイレビ様のサラダ。

  • ランチ、マイレビ様のお肉料理。

  • ランチ、マイレビ様のデザート。

  • お店入り口。(エスカレーター側)

  • ランチの後に行ったアルチンボルド展。

2017/07/12 更新

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