tnkzzzzzzさんが投稿した築地すし大 本館(東京/築地)の口コミ詳細

レビュアーのカバー画像

tnkzzzzzzのレストランガイド

メッセージを送る

この口コミは、tnkzzzzzzさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する

築地すし大 本館築地、築地市場、新富町/寿司

1

  • 昼の点数:3.7

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 3.7
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.4
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2015/12 訪問

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.4
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

築地の穴場的お寿司やさん

東京に来たら築地で寿司を食べて帰りたい
と思いと、行列はごめんという思いでこの度は
すし大別館さんにお世話になりました。
来店時間は1時半と少し遅めだった為に
比較的空いていたのか5分程、お店の前の
椅子で待った程度でした。

今回はもちろんおまかせコース

最初にガリとタマゴが提供されます。
タマゴかとおもって油断しないことをお勧めします。
本気で美味しかったです。
程よい甘さとダシの味、
これから出てくるお寿司に胸高まります!

最初はヒラメからスタートしました
あらかじめ塩を振ってくださってますので
醤油は付けづにそのままいただきます。
淡白な白身の味に塩のアクセント
たまりません。
鹿児島県産かつお
鹿児島出身の私には郷土のものを食べれるということに
興奮してしまいました!
こちらも味が付いておりネギと生姜で
う〜ん、にやけます!笑
地元で食べるのより美味しい気がしました!
赤貝
普段自分では頼まないので恐る恐るお口へぱくり
いや〜やられました!!
食感も口当たりも最高、やられました

光物好きの私のテンションは上がります
にやにやがたまりません、
こんな鯵が普段から食べれたら
私は昇天してしまうのではないか
というくらいに美味
雲丹
この日は北方四島産とのことでした。
見てください。濃い色をして一粒一粒際立つ粒
以前、場内のすし大さんで利尻昆布を食べて
育った利尻さん雲丹をいただいたことがありますが
それ以上に美味しく感じました
とにかく濃厚、濃厚
こはだ
やはり東京に来たらコハダだは欠かせません
THE光物 
丁寧に昆布で締めてあるのでしょう
なかなか食べれない代物を贅沢に一口で
大好きです

追加でカワハギ
隣の方が頼んでいるのを見て確信しました!
前から食べて見たかったカワハギの肝が載せてあります。
つまりKIMO on the KAWAHAGI
いやいや、これは本当にたまりません
にやにやが止まりません。
初めて食べた肝の味は私の心を奪いましたね
とにかくクリーミで濃厚
鮮度が命ですのでなかなか市場には出回りません。
この日このお店で巡り会えたのはまさにう運命でした。

そのほかにも
金目や炙りトロ、巻物、アナゴ、エビも素晴らしかったです。


ネタの質コスパ行列の時間を考えたら素晴らしいです
場内のバタバタした雰囲気が苦手なかたはこちらが良い
のではないでしょうか。

お寿司も美味しいですが、ガリ、お椀、お漬物全ておいしかったです。
ちなみに同伴の後輩はお椀を5杯ほど
お代わりをいただいていました。
お店のかたに伺うと10杯ほど
お代わりされるかたもいらっしゃるとのこと


ご馳走様でした

2016/01/20 更新

エリアから探す

すべて

開く

北海道・東北
北海道 青森 秋田 岩手 山形 宮城 福島
関東
東京 神奈川 千葉 埼玉 群馬 栃木 茨城
中部
愛知 三重 岐阜 静岡 山梨 長野 新潟 石川 福井 富山
関西
大阪 京都 兵庫 滋賀 奈良 和歌山
中国・四国
広島 岡山 山口 島根 鳥取 徳島 香川 愛媛 高知
九州・沖縄
福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 沖縄
アジア
中国 香港 マカオ 韓国 台湾 シンガポール タイ インドネシア ベトナム マレーシア フィリピン スリランカ
北米
アメリカ
ハワイ
ハワイ
グアム
グアム
オセアニア
オーストラリア
ヨーロッパ
イギリス アイルランド フランス ドイツ イタリア スペイン ポルトガル スイス オーストリア オランダ ベルギー ルクセンブルグ デンマーク スウェーデン
中南米
メキシコ ブラジル ペルー
アフリカ
南アフリカ

閉じる

予算

営業時間

ページの先頭へ