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1回
昼の点数：4.0
2019/11 訪問
昼の点数：4.0
急須からお茶を美味しく淹れる、簡単そうで実は奥深いことだった。
2020/03/08 更新
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京都、「一保堂」の中に「嘉木」があります。
席に座り、お茶を選びます。
本日は嘉木をチョイスです。
しばらくするとお茶セットが運ばれてきます。
スタッフの方が丁寧に淹れ方を教えてくれます。
また、スタッフの方の真剣さがひしひしと伝わってきます。
まずは、お湯の温度を調節します。
急須へのお茶の入れ方、お湯の入れ方、時間について…
指導の通りお茶を淹れます。
正直、普段飲んでいるお茶の概念が大きく変わります。
まずもって最初の一口…めちゃくちゃ旨いです。
二口目、感動が広がります。
三口目、幸せが広がります。
大げさかもしれませんが本当です。
淹れ方次第にこんなに美味しくお茶が飲めるんだなと感動です。