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昼の点数：3.4
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.6
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|サービス 3.3
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|雰囲気 3.3
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.6
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| サービス3.3
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| 雰囲気3.3
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| 酒・ドリンク- ］
肉には塩！山岡士郎が好きそ〜なハンバーガー
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こんがり。ほんのり柔らかい歯ごたえ
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トロトロのチーズと塩気が肉にマッチ
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2015/08/31 更新
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ケチャップなし、マスタードなし。
肉の味だけで楽しむ、というシンプルな挑戦状をつきつける南青山のハンバーガー屋さんを見つけました。
青山通りからちょっと路地に入った南青山エリアにある、地下1階の店。通りがかるたびに気になって覗いてはいたんですが、ベビーカーで降りれず行けませんでした。
ところが、ビルの奥のほうにあるエレベーターが利用できると判明。日曜日のランチにフラッと行ってきましたよ〜。
素材で勝負のお店って、ボリュームは？ とか、腹もちは？ とか、行く前はいろいろ不安を感じるじゃないですか。
でも、このお店はお肉がボリュームあるので大丈夫だと思います。腹もちも私としてはクリア。
お店はさほど広くないですが、大半の席がソファー席なので、そこに赤ちゃんを置きました。
「ピリ辛チーズバーガー」(1000円)を注文。トッピングはレタスとチェダーチーズのみ。その他トッピングやドリンク、ポテトフライは別料金となります。
肝心のお味は…
先日いただいた六本木ヒルズのエースクラシックダイナーとは対照的で、一切のタレを使っていません。それだけでも珍しくて、
へーーーー。モグモグ
肉味の力強さは塩によって引き出されたものか。こんがりジューシー。ほんのり柔らかい。
ハンバーガーらしいジャンクさとは無縁ですね。
あと味はあっさりとして、お店から出た頃にはお口の中の脂は溶けてなくなっていましたよ。
東京にいながらいいものだわ〜（＾_＾）
美味しんぼの山岡さんが喜びそう。
とご機嫌な私を、一部始終、ジーー！と下から見上げていた娘に、ママお肉食べたしいいお乳出すからね〜。。。と心の中で誓ったのでした。