atohiroさんが投稿した力丸（長野/北中込）の口コミ詳細 [食べログ]

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力丸北中込/ラーメン

2回

夜の点数：5.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：5.0
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2025/10 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］

令和８年３月３１日で閉店！佐久エリアの豚骨のトップランナー

佐久エリアの豚骨の始祖とも言える、豚骨ラーメンの名店です。
残念ながら、令和８年３月３１日で閉店との告知が（旧Twitter）でされたため、力丸を愛する皆さんから悲鳴とも言えるポストがされました。
和歌山ラーメンの名店で修行されたため、換気扇からは和歌山ラーメンのお店で感じる豚骨臭がします。
しかし、タレや麺に工夫がされ、単なる和歌山ラーメンではない、「力丸」というオンリーワンのラーメンを作り出しています。本当に、代わりのきかない唯一無二のラーメンが、消えてしまうのはとても悲しい。私はできる限り通いつめるつもりです。

醤油、チャージャートッピング、中辛。

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醤油、チャージャートッピング、中辛。力強い手打ちの太麺が素晴らしい。

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2026/02/12 更新

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1回目

2023/03 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

以前は夏限定だったトマト系ラーメン（チリトマと呼んでました。）が冬に登場したため、試してみたくなり訪問。
豚骨スープは少しマイルドに。冬のためもあって少し酸味が強めのトマトですが、今までの「イタリアントマト豚骨」から、マイルドな「和風トマト豚骨拉麺」になっていました。
店主に聴いたところ、豚骨に鶏のスープを重ねたそうです。
今までのがっつり系も捨てがたいのですが、鶏を入れたことによりより万人向けに進化した気がします。（手打ちの麺は、相変わらず人を選ぶ太さです。）
大変美味しくいただきました。

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2023/03/06 更新

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