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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.2
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|雰囲気 3.2
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|CP 2.9
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.2
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| 雰囲気3.2
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| CP2.9
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| 酒・ドリンク- ］
念願の本店？でつけそば。
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2024/05/11 更新
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平日のお昼前に念願のカドヤさんへ。
西大橋にお店を出されてからはここが本店でいいのかな。
開店から15分ぐらい過ぎて到着すると前にはもう行列。
40〜50分待って入店。
オーダーしたのは「つけそば(並)」(1100円)と「黒豚めし」(490円)にしました。
つけそばはプリッとしたツヤツヤな小麦麺と、少し酸味の効いたつけ汁。
麺はツルッと喉越しが抜群で、見た目も美しい。(大)でも良かったね。
つけ汁も酸味と甘み、出汁の香りがすごく良く好きなタイプだ。豚足を入れるとどんな風になるのか次回は試してみたいなぁ。
黒豚めしはこれまた旨し。
まるでフレークのようなホロホロの豚さんが濃いめの甘辛に味付けされてご飯に抜群に合います。一口目はちょっと驚きました。
さすがのカドヤさん。普通の中華そばも美味いがこのつけそばはハマりますね。
大変美味しかったです。ご馳走さまでした。