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昼の点数：4.0
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
醤油味の絶品鶏そば
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2024/11/08 更新
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西荻窪のRAGEさんに訪問しました。
11:00〜OPENで11:10に行きましたが、すでに6組ほど店内にいらっしゃいましたがカウンターに座れました。
特製軍鶏そばを注文。軍鶏をはじめとした出汁が、醤油味をさらに深めていてびっくりする美味しさ！麺は中細なストレート麺で、醤油にばっちり絡みます。食べやすく、ほとんどのお客さんが替え玉をしているのも納得。
上品な鶏チャーシューにネギが花束のように包まれていて、口の中でしっとりととろけてこれまた絶品です。煮卵も味がスープに負けることなく美味しくいただけます。
全体的にレベルがとても高く、また訪問したい！