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夜の点数：4.0
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［ 料理・味-
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赤坂でリピ確定の焼肉屋さん
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2026/02/15 更新
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赤坂にある、知る人ぞ知る本格焼肉を味わえるお店
落ち着いた大人空間で、希少な“前沢牛”を堪能してきました…！
前沢牛は頭数が少なく、都内で安定して味わえるお店は限られるそう。
オーダーが入ってからカットするスタイルで、ひと口目の“甘み”がとにかく衝撃。
▶︎いただいたもの
・あぶり極上ロース
・極上ホルモン
・極上生ユッケ
・タン塩、うらたん
・ハラミ
・冷麺
・杏仁豆腐
どれも本当にレベルが高いのですが、
特に印象的だったのは名物のシマチョウ。
韓国で視察を重ねて完成させた本場仕様とのことで、
脂の甘さはしっかりあるのに、後味が驚くほど軽い…！
和牛のマルチョウって重くなりがちだけど、ここは“甘みだけ残してすっと抜ける”感じが絶妙でした。
極上生ユッケもとろける食感で、
赤坂価格帯の中でもかなり満足度高め。
会食にも使えるし、ちょっと気合いを入れた大人デートにもぴったり。
“ただの焼肉”じゃなくて、ちゃんとお客さんのことを考えていて、ブランディングも徹底された一軒。
赤坂は激戦区らしいけど、焼肉を選ぶなら、覚えておきたいお店。
料理長のホンマさんを筆頭に、スタッフの皆さんの接客、網変えのタイミングも丁寧で、絶対またリピするお店です！