ゆっきー将軍さんが投稿した煮干乱舞(埼玉/武里)の口コミ詳細

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ゆっきー将軍 (50代後半・男性・千葉県) 認証済

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煮干乱舞武里/ラーメン

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2016/11 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

屋台から店舗へ移転

2016.11.中旬 再訪
一週間での再訪です
前回は、烏賊煮干が強すぎて、本来の煮干乱舞さんとは一味違ったので、リベンジです
今日の煮干は、八戸背黒、牛深背黒、千葉平子、伊吹白口だそうです
オーダーはかけそば塩600円(税込み)とあぶらそば塩400円(税込み)をポチッと
スープをすすると、醤油と違った締まった煮干乱舞さんらしいニボニボ感で美味い
キレがありますね
あぶらそばは、相変わらず、烏賊煮干酢とデスソースで味変
そして今日はチャーシューがでかくて、お肉ホロホロ
あぶらそば、安定の美味さ
満足しました、ご馳走さまでした

2016.11.上旬 移転後初訪
こちらは、道の駅アグリパークゆめすぎと内にある屋台店舗から、東武伊勢崎線武里駅から徒歩一分のところへ移転
駐車場か無いため、西口駅ロータリー内のコインパーキングに駐車(最初の30分無料、100円/h)
ただいまの期間、朝7時からの開店で、9時過ぎからの朝ラーです
待ち客は無し、先客一名
オーダーはかけそば醤油600円(税込み)とあぶらそば塩400円(税込み)をポチッと
お値段は、屋台からUPか、致し方ないね
店内はカウンター席6席のみ
待つこと3分程度でかけそばから
烏賊の匂いが凄い
余った烏賊を全部出汁にしたそうな
具は以前と変わらず、玉ねぎだけ
スープのイワシニボニボ感も健在だ
ただ今回は烏賊強すぎかな?
灰汁があっても気にならない、それも旨味に感じられる
麺も相変わらずの細麺が、硬めで美味い
本日の煮干は、千葉の背黒、松山の白口、長崎烏賊だそうだ
食べ終わったころを見計らってのあぶらそば
相変わらず美味い
あぶらそばは、ひと口すすり、烏賊煮干酢とデスソースをちょぃと垂らし、箸が止まらない
あぶらそばは、チャーシューと、玉ねぎと、かいわれの具材
チャーシューも美味しく頂きました
流石にお腹いっぱいです
ご馳走さまでした

  • かけそば塩

  • かけそば塩

  • かけそば塩 スープ

  • かけそば塩 麺

  • あぶらそば 塩

  • あぶらそば塩

  • チャーシュー 厚さ

  • かけそば塩 混ぜ混ぜ

  • デスソース投入

  • かけそば醤油

  • かけそば醤油

  • かけそば醤油 スープ

  • かけそば醤油 麺

  • あぶらそば塩

  • あぶらそば塩

  • 煮干酢とデスソース

2016/11/15 更新

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